How to eat ‘Egg cockle’, the most expensive clam in Korea

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25 июл 2024

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Комментарии : 398

@user-km7xs8us6f 4 месяца назад

1월초 남당항에서 키로 8만원에 식당에서 먹었고 2월 중순쯤 궁평항에서 키로에 4만원주고 상차림비 들어가는 식당에서 먹었었습니다.. 비싸지만 맛있는데 지금 가격이나 수율 좋네요 다시 가봐야겠습니다 감사합니다

@user-ml7xs8mr6e 4 месяца назад

저도 오늘 새조개샤브샤브 먹을려고 택배 주문했습니다... 빨리 먹고 싶네요

@HJK-gx7cw 4 месяца назад

입에 침고이네요.. 좋은정보 감사합니다^^

@user-vg4ru1cj5u 4 месяца назад

엔딩포즈!! 쭉~~하셔도 될듯합니다 영상 감사합니다 😊😊

@user-dt2jn6ge3i 4 месяца назад

영상 잘보았습니다 새조개 도매업 합니다 지금드시는 새조개 어시장 태창에서 구입하셨네요 ㅎㅎ 제가 납품한 새조개 입니다^^

@smartha3 4 месяца назад

소매는 안하시나요? 인터넷에 저렴하게 판매하시면 좋겠네요

@user-dt2jn6ge3i 4 месяца назад

@@smartha3 죄송해요 소매는 하지않아요 가락 노량진 인천 오이도 수원 시장 납품업체 입니다 ^^

@KoojaKoo 4 месяца назад

엄청 품질좋네여 잡고 뿌듯하셨들듯

@user-tx2lu4sv2b 4 месяца назад

전번좀주세요. 사장님!!!

@SM-JO 4 месяца назад

@@user-dt2jn6ge3i 수원에선 어느 점포에 납품하시나요??

@mikiheart77 4 месяца назад

새조개는 12월이 제철이라 알고있었는데 지금도 먹나보군요. 처음 새조개 샤브샤브 먹었을 때 천국의 맛이라 느꼈음. 항상 좋은 영상과 정보 감사해요. 팬입니다^^

@user-tg1dx6hv4v 4 месяца назад

영상 잘 보고가요

@user-uv7nh3qt7r 4 месяца назад

덕분에 내일 사러 가야겟습니다.

@hyunjoonum9310 4 месяца назад

우와!!! 항상 보는거지만 정말 맛있겠네요:)

@hl1lqw 4 месяца назад

영상 잘 보았습니다 영상보고 바로 집사람과 인천종합어시장가서 2Kg 구입해와 샤브샤브 해먹었네요 덕분에 새조개철 끝나기전에 잘 먹었습니다

@hso5937 4 месяца назад

어째 새즈패 샤브 패키지사서 처음 새조개먹어보고 감탄했는데 바로 이 영상이 똭! ㅋㅋ

@user-bz9qd1bt6v 4 месяца назад

짜임새있는 구성이 더욱 스며들게 만드네요 ㅎㅎ👍👍

@jameslogan8572 4 месяца назад

애청자입니다~ 생선바이블 97페이지 밑에서 4번째 줄에 '두번 튀기면'이 두번 반복오타 나있습니다

@Yongsers89 4 месяца назад

이거보고 오랜만에 새조개 주문했습니다 너무 맛난거 알지만 비싸서 쉽사리 주문 못했었는데 이번에 샤브샤브 해먹으려고 주문했어요~😂😂😂😂😂😂

@iuzzang798 4 месяца назад

어우 맛있어보이네요

@glgdsmk 4 месяца назад

예전에 여수가서는 구워서 먹어봤는데 샤브샤브로 먹어봐야겠네요.

@user-iq2bl7kg1o 4 месяца назад

새조개 못먹어본 1인 한번 먹어봐야 겠네요

@user-ox1nj2ob1b 4 месяца назад

새조개 비싸지만 맛은 끝내 줍니다

@lordsoju 4 месяца назад

저는 전복과도 안바꾸겠습니다. 설탕이나 꿀과는 결이 다른 그 단맛 한번 맛보고 나면 매해 시즌이 기다려지지요.

@black8412 4 месяца назад

유일하게 조개중에 고기보다 맛있다고 느낀조개 보통 샤브로 순간데쳐먹는데 진심 맛있음

@user-ry5qm5xd6h 4 месяца назад

넘먹고파요 ㅎㅎ

@user-tm6ee2eo3z 4 месяца назад

저는 질깃질깃 쫀쫀한 식감을 좋아해서 꼭 30초이상 푹 담궈두었다 먹는데 다음에는 15초 사이에도 한번 먹어봐야겠어요 😂

@user-wl9ln2gz4o 4 месяца назад

맛있겠다 진짜.. 와.. 그냥 근처 식당에서 먹어도 괜찮겠죠? 좀 비싼거 감안하고...

@htk3342 4 месяца назад

손질까지 잘해주시네.. 맛있겠다.

@user-ty7et4wj1n 4 месяца назад

어릴때 할아버지가 많이 사오셨는데ㅠ 참 맛있었지..

@user-nh6gw9ux3v 4 месяца назад

지난주에 처음 먹었는데.. 진짜 맛있더라고요. 샤브샤브로 먹는데.. 이렇게 담백할 수가..

@user-jr1oo1mi1z 4 месяца назад

내일 사러갑니당~^^

@user-rl9tx7br2c 4 месяца назад

새조개 조개 중 젤 맛있는거 같아요 냉이 넣고 된장 풀어서 샤브샤브~~

@kenryu1756 4 месяца назад

십여년전에 친구놈이 배에서 바로 가져와서 해준 샤브샤브는요. 들통이라고 하죠? 바께스? 그 스텐으로 된 양동이?에 물 넣고 대파를 한단 썰어넣습니다. (이게 다에요) 그리고 끓어오르면 각자 긴 국자 하나씩 들고 새조개 담가서 10초정도 전후로 담가서 초장에 찍어먹습니다. 그렇게 3명이 2키로를 먹었고요. 그 국물에 칼국수 넣어 먹었습니다. 제 경험담입니다~

@user-sw6ld5xi7i 4 месяца назад

남당항 상인분들의 말씀으로는 남당항의 경우, 껍데기를 제거한 상태(내장은 제거하기 전)에서의 무게를 기준으로 kg당 단가를 책정한다고 하셨습니다. 즉 남당항에서 1kg당 단가는 실제로 조개껍데기를 포함하면 2kg쯤 된다고 하셨고요. 내장을 손질해내면 500~600g 정도라고 하셨어요.

@0911KGW 4 месяца назад

오늘다녀왔는데 맞네요!

@junh2593 4 месяца назад

갔다왔는데 둘이 먹기에 기본찬들 8만원 나쁘지않았어요 20마리정도 되는거같아요

@mezzQ 4 месяца назад

오늘 킨택스에서 봬서 좋았습니다. 여느 연예인보다 제겐 우상이신분 너무 행복했습니다 ^^

@user-zj2hr9zl3z 4 месяца назад

아~~~~ 술땡기네요잉

@user-zt6sl4rh7u 4 месяца назад

어릴적 5일장에 가면 어시장(?) 쪽에서 껍질을 계속 까시던 아주머니가 계셨고 날이 추운 이 시기에는 꼭 저 조개를 사다가 무우를 넣고 끓여 주셨던, 아주 맛있었다는 표현은 그렇고 ... 그 때가 되면 당연히 먹었던 음식 이었는데 지금은 너무 비싸 감히 쳐다보지도 못하고, 어릴 적 그토록 먹고 싶어했던 삼겹을 두근 삽니다.

@kkinoor_3460 4 месяца назад

5~10년전만 해도 명절에 시골가면 새조개 말린꼬치 하나씩 먹고 그랬는데 이제 비싸져서 없는 새조개 ㅠㅠ

@user-wg6nv9oi7t 4 месяца назад

영상 유익하게 잘봤습니다❤

@user-tl5mo4xr9b 4 месяца назад

새벽에 구입해서 저녁에 먹을예정입니다. 그동안 보관은 어떻게하면 좋나요?

@user-rs3so7vv4t 4 месяца назад

연안부두 어시장오셧네요.가격을떠나 거지같은 소래포구보다 연안부두 가는게 확실히 좋아요! 손님응대 하는것도 확실히 차이가남 주차도 편하고 👍

@user-xy2xm4ue5g 4 месяца назад

조아용

@foodstorage 4 месяца назад

정보 감사합니다^^

@sungjin6948 4 месяца назад

80년 중후반대에 가덕도에서 많이 먹었는데 어머니가 해주신 뽀얀조개국물이 아직기억나네요.

@user-qb1dz3yc7p 4 месяца назад

14:05 새조개 냉삼구이. 근데 이제 생바질을 곁들인

@josw00 4 месяца назад

온라인에서 여러번 사먹어 봤는데 저 뾰족한 부분 안쪽에 항상 뻘이 남아 있어서 수령후 하나하나 다시 손질해야 했었는데 시장에선 바쁜 와중에 얼마나 꼼꼼하게 해주시는지 궁금하네요. 처음엔 뻘인지 모르고 먹었는데 그렇게 많지 않은데도 입에 넣으면 모래가 바로 느껴지더군요. 애초에 새조개는 팔려고 담아 두는 동안 바지락 같은거 처럼 해감이 안되는건지도 궁금하네요.

@saystory58 4 месяца назад

제생각에 아마 온라인 에서 판매하는것들중에는 파지품들을 손질해서 온라인으로 판매한것으로 보입니다. 그럴경우 제대로 해감을 하지 않게 되어 뻘이 씹힐수 있습니다. 그러니 어시장에서 해감한 싱싱한것을 사서 바로 손질하면 뻘이 씹히지 않을꺼로 보이네요

@geurun3634 4 месяца назад

어제 시장에서 바로 까주는 거 사먹었는데 뻘 하나도 없었어요.

@purejoy1420 4 месяца назад

몇번 온라인으로 사먹어봐는데 실패도 있었지만 엊그제 사먹은데가 제일 맛있었음. 온라인업체도 잘 골라야 해여

@soolee8907 4 месяца назад

추천해주세용

@user-mw4pc7dk4i 4 месяца назад

알려주세용..

@nc3944 4 месяца назад

인어교주 전 사먹엇는데 실패한적없는듯요

@user-xi1gl9cy7d 4 месяца назад

저도 엄마수산에서 사먹었었는데 가격도 제일 저렴하고 맛있었어요ㅋㅋ

@user-mz9by4tw3l 4 месяца назад

@user-xi1gl9cy7d 엄마수산 주인장 어서오고 ㅋㅋ

@JJinTour 4 месяца назад

작년! 새조개 샤브샤브 여수가서 시식했는데 정말 맛나게 먹었습니다 제철 끝나기전 꼭 먹어봐야 되겠습니다 ^^ 오늘도 수고하셨습니다 대표님 ^^

@yjgo2119 4 месяца назад

아닛!! 생선선생님 유튜브 베껴 썸네일 고치시던 분~~ 맨날 해명 요구하면 댓글 차단해서 지우시더니 ㅎㅎ 여기서는 못지우셔서 어케요??? 밖에서 뵈니 이렇게 반갑네요~~ 우리 소래포구 고발한다던 일반인 ㅎㅈ씨 는 잘 지내고 계시려나...

@controlbrother3474 4 месяца назад

입추님 영상보고 소래포구가서 새조개 사다가 그날 저녁 새조개 회로 먹었다가 노로바이러스 걸려서 죽는 줄 알았네요ㅠㅠ 회로 드실분은 조심하세요!

@M12509 3 месяца назад

저두요~~ 회보다는 샤브샤브로 먹길 권합니다ㅜ

@user-ig5bl6ui7v 4 месяца назад

배달로 시켰는데 얼금이 녹아서 살짝 그랬는데 맛은 좋아요 좀더 신선하게 먹으면 최도일듯

@fun-to-know 4 месяца назад

미치겠네요 와~~

@hesist 4 месяца назад

중국산 냉동 새조개 먹어봤는데 그것도 맛있어요

@user-id1tc1fo9h 4 месяца назад

포구에서 구매하시면 되는데.. 여기서 소래포구는 빼셔야합니다 여러분들 !

@zep4868 4 месяца назад

새조개를 처음 본게 만화 식객에서 지나가듯 나온 거였는데 언젠가 꼭 먹어봐야지 해놓고 10년도 넘었는데 여태 먹어보질 못했음...

@user-xh4kc1wo4s 4 месяца назад

오 이번주 도전입니다 ㅋ 홍가리비도 싸던데 넘 작아서 ㅠㅠ

@hackgler147 4 месяца назад

항상 객관적인 평가가 큰도움이 되요👍

@user-ki1gm4iz6z 4 месяца назад

여수사는데 비싸서 못 먹음. 부산 명지 갈미조개삼합 스타일로 냉삼이랑 먹는 거 좋네요

@user-jz1cu5zw9e 4 месяца назад

몇년전 비싼돈 주고 2kg 구입한 새조개가 크기도 작고 양이 너무 적어 속았다는 생각이 든뒤로 새조개 구입 안했었는데, 입질의 추억님 영상보고 이해하게 되었내요. 몇칠전 집 근처 수산물 센타가니 kg에 35000원하고 17~18개 준다고 하시더군요. 오늘 영상보니 양호한 가격인거 같고, 최근 알도 크다 하니 빨리 구입해 먹어 봐야 겠군요. 좋은 정보 고맙습니다

@user-te9qm4sv7l 4 месяца назад

가족끼리 최근 남당항에 가서 새조개를 샤브샤브로 먹고왔습니다. 살이 진짜 두껍고 맛이 너무 좋아 조개가 아니라 회를 먹는건가 싶었네요.

@gons0906 4 месяца назад

올해 새조개가 질이 좋군요

@jaeeunlee4638 4 месяца назад

30년전쯤 아빠따라 다니면서 새조개를 먹었었나봐요. 아빠가 새라고 해서 날아다니는 새인줄 알았더랬죠... 엄마한테 새고기는 없어? 그거 진짜 맛있는데. 하고 물었던 기억이 나요. 유치원생이 먹었어도 계속 생각나는 달큰한맛 ❤

@like_fishing_81 4 месяца назад

좋아요 꾹❤ 새조개 넘비싸요. 그런데 맛있어요. 남당리가면더비싸고 저희동네도 키로에 35000원 이더라고요. ㅎ.ㅎ 제철에나는건 먹어야죠. 그럴려고 열심히 일하는거자나요.^-^

@milliminlee 4 месяца назад

맞는 말씀이십니다. 덕분에 근로 의욕 충전되는 밤이네요. 모두 화이팅해요 ^_^

@user-yp6gw9jl4q 4 месяца назад

화상만입히면 좋더라고요. 회는조금 비릿한향?

@user-qr4ux8fo6y 4 месяца назад

진짜 맛있게먹는다~~ㅋㅋ 맛있겠다

@hoylekim 4 месяца назад

늘 좋은 영상에 감사드려요. 한가지만 말씀드릴께요. [토사물 吐瀉物]은 토해서 나온 오물을 얘기하고요... 흙과 모래는 그냥 [토사]입니다.

@user-qf2tt5it1j 4 месяца назад

드릴께요->드릴게요

@hoylekim 4 месяца назад

@@user-qf2tt5it1j 감사합니다

@user-do3on9wb5m 4 месяца назад

@@hoylekim 감사합니다 -> 감사합니노

@user-bl4tq1ul2u 4 месяца назад

흙탕물 정도로 생각하세요

@user-vy2km5hd4i 4 месяца назад

한자공부 잘 하고 갑니다~

@woocholseo7018 4 месяца назад

여수에서는 *시금치* 넣어서 먹어요~~

@ujeuk7 4 месяца назад

애청자입니다. 유튜버=연애인.정신적인 극한직업이죠. 화이팅하세요. 날잡고 물고기 구분법 종합세트어떠셔요? ~^^

@lak-eh1ns 4 месяца назад

소래포구랑 다른 연안부두죠ㅎㅎ

@100seol_0ju 4 месяца назад

아 비린거 못먹는데.. 입질의추억님 보면 먹고 싶어져요..

@user-fx1jn1mm2i 4 месяца назад

조개도 비리시면 진짜 드실꺼 많이 없겠다 ㅠ 물론 저두 회나 수산물은 엄청 좋아하지만 물비린내는 싫어해서 수산시장은 안갑니다 ^^

@bmw7671 4 месяца назад

@@user-fx1jn1mm2i걱정했는데 새조개는 비린맛이 거의 느껴지지않았어요~ 달큰합니다.

@user-fx1jn1mm2i 4 месяца назад

@@bmw7671 뭐 저야 고기고 생선이고 살부터 내장까지 가리는게 없이 잘먹는데 글쓰신분처럼 생각보다 입이 심하게 짧으신분들도 많더라고요 ^^

@yummy6922 4 месяца назад

저도 비린건 못먹는데 차돌에 같이ㅜ구워드시면 맛있습니다

@jjung__leeee 4 месяца назад

샤브샤브할때 20초 정도 데쳐먹음 진짜 꿀맛이죠 ㅠㅠ 꼭 3월쯤에 식당가셔서 새조개샤브 드시고 알배기 봄쭈꾸미까지 딱 드시면 꿀입니다!!

@mekido7 4 месяца назад

새조개 숯불에 호일깔고 구워먹어도 개꿀맛입니다

@user-oj2is2yq3d 4 месяца назад

쇠고기랑 김치랑 먹어두 맛나유!!!

@syl7354 4 месяца назад

대형마트에서 파는 소고기샤브샤브에 채소사서 새조개같이 먹어도 맛있습니다ㅋㅋ

@saiuns1 4 месяца назад

새조개 섬초가 저는 제일 좋아요 진심 맛있죠. 실제로 섬초랑 같이 먹으니까 사람들이 섬초를 엄청 먹던... 섬초가 새조개를 만나 완전 달달~ 주문해서 먹고싶네요 ;ㅁ;

@dockko 4 месяца назад

남당항은 껍질까서 알맹이만 1키로 포장 가격 6-7만원 먹고갈때 7-8만원입니다

@user-rb6fi9vf2w 4 месяца назад

아닠ㅋ 새조개 폭주뭐예요 빵터졌자나..

@joy-xf2rb 4 месяца назад

낙동강 하구에서 나는 갈미조개랑 비슷하네요 언제 갈미조개 리뷰도 부탁드립니다

@user-yb8wy7ti8n 4 месяца назад

올해 처음 먹어바네ㅠ 얼마전애 1k 10 먹은거 가네유

@sia_tube7692 4 месяца назад

먹방도 이젠 같이하시나요😮

@user-bn2mz7gb7b 4 месяца назад

몇년째 저울치기 강조하고 조심 했는데 바뀌지 않네요 ㅎㅎ

@user-hr2hy5xc6g 4 месяца назад

저희 부산 창원 쪽에는 명지가 유명한데 명지산은 어떤지 궁금해요~

@r.jh.r7147 4 месяца назад

그거 여수서 옵니다..용원 어시장 상인들이 그러더라구요...예전에는 진해만 쪽에도 낫었는데 이젠 안난다네요...여수에서 공수하는거라 가격이 더나갑니다...

@user-hr2hy5xc6g 4 месяца назад

@@r.jh.r7147 명지에서 나는건지 알았는데 여수산을 팔았던거 였군요~~ 댓글 감사합니다 ^^

@user-sd1sh1dl1s 4 месяца назад

용원어시장에서 정말 많이 먹었는데... ㅠ

@insunkang1997 4 месяца назад

명지에서 파는 새조개는 노랑색을 띄었는데,화면에서 나온 새조개랑 다른 종류였어요. 모양은 비슷하게 닮았는데

@user-xj9ep1tc1t 4 месяца назад

갈미조개 새조개 다른건가욤?

@jae-ajeong8649 4 месяца назад

새조개 맛있습니다. 좋아하지만 비싸서 몇번 못먹아봤네요.

@tbmoon 4 месяца назад

저는 새조개회를 정말 좋아합니다.

@user-sg9mf5mm1d 4 месяца назад

새조개 버터구이 삼합하면 맛있어요

@ringoshena29 4 месяца назад

새조개 안먹어본사람 요기요 ㅠㅠㅠ진짜 이번 영상은 밥먹으면서 보는데도 먹고싶었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

@sunshineCu 4 месяца назад

인터넷구매해도 회로 먹어도되나요?

@moons247 4 месяца назад

새조개 먹어 본적이 없는데요~ 인터넷으로 구매 해서 먹어봐야겠습니다~~ 군침이... 인터넷으로 새조개 손질된거 받아서 회로 먹어도 되나요? 조개를 회로 먹어본적이 없어서 기대도 크고 걱정도 되서 여쭤봅니다~^^

@kimjimintv 4 месяца назад

네.. 싱싱한 새조개를 손질해서 보낸 것이라면 택배로 하루 걸려서 와도 상관 없습니다. 다만, 회로 드실 땐 소금물에 살살 헹군뒤 채반에 올려두어 물기를 좀 빼고 드세요.

@moons247 4 месяца назад

@@kimjimintv 말씀 감사합니다 ~ 주문 넣어뒀는데요~ 화요일에 집에 도착할거 같습니다 덕분에 맛있는 조개 먹어보겠습니다 ㅎ

@tongue007 4 месяца назад

남당항에서 세조개 8만원 송어 7만원~ 너무 비싸고 너무 맛있어 👀

@user-hs5rx9ej4c 4 месяца назад

새조개막차시기인 3~5월엔 끓여도 얼려도 소용없는 패류독소때문에 무서워요...

@sj1735 4 месяца назад

새조개 귀엽다

@user-jy3bw4tj5w 4 месяца назад

구매각 입니다 ~~

@u귀신 4 месяца назад

새조개 샤브 꿀맛😊

@user-gh1dl6lc5l 4 месяца назад

새조개회는 노로바이러스 걱정 안해도 되나요??

@user-vo2di1vx5s 4 месяца назад

도마에 내려쳐서 오그라 들게 해서 먹으니 더 맛있네요

@justmybeat 4 месяца назад

대명항에 새조개없던데유 ㅜㅜㅜㅜ😂😂😂

@user-yq4xv2ws5y 4 месяца назад

그다음 쭈꾸미도 해주세요~~~

@user-qq1ih5fl7f 4 месяца назад

소금물에 행구거나 바닷물 그대로나 아무리 물기빼고 먹는다해도 짜던데

@user-dz1cy3gg6x 4 месяца назад

노로바이러스 회로먹어도 되나요?

@lovevalley1149 4 месяца назад

그러고보니 입질의추억님 동해안에서 지금 그나마 잘 잡히는 황열기 다룬 영상이 없는 것 같아요 전 황열기 선상나가서 잡아서 말려가지고 구워먹고 진짜 깜짝 놀랬습니다 한번 다뤄주세요~~

@user-uf2mv9ir1z 4 месяца назад

남당항 축제면 좀 적당하게 단가좀 맟춰주지 더비싸게파는거같아서 가까워도 안가요

@flytoyourmind 4 месяца назад

15:11 이 순간 세상에서 가장 부러운 남자

@user-xi1gl9cy7d 4 месяца назад

새조개 엄마수산에서 싸고 엄청 맛있게 먹었었는제.. 또 먹고싶다 ㅜ_ㅜ

@user-bn7dl2se3o 4 месяца назад

진짜 처음으로 조개가 달다는 맛을 느껴준 맛있는 놈...

@J-kn5jf 4 месяца назад

아는만큼 이득보는 세상이라지만 굳이 시장가서 스트레스받으면서 저울치기 물치기 안당하게 빌면서 사야하나 그냥 코스트코나 마트 아니면 어시장근처 농협하나로마트만가도 어시장에서파는거 다 팔더라 그런곳이 더 활성화됐으면 좋겠다 극i라그런지 시장은 생각만해도 스트레스;;;

@user-su2zc7xq1b 4 месяца назад

남당항 주변에 살아서 아주 예전엔 가족들끼리 새조개 축제 할때 항상 같이 가고 그랬는데 요즘은 너무 비싸서 못가고 있어요 가족끼리 모여서 새조개 먹을 돈이면 소고기 근사하게 먹을수 있는 가격;;