Cea mai buna rețetă!!! Am pus anul trecut după rețeta ta și a fost foarte bun siropul și a ținut tot anul, mai am inca 2 sticle, eu am făcut 2 porții. Mulțumim pt rețetă! 😘
F.frumos prezentat, super. Pt.mine muuuult prea mult zahar, dar fiecare cum ii place si cum il tine sanatatea. Spiritul vesel si positiv l-am apreciat intotdeauna, toate cele bune!
Abi.... anul viitor ai putea sa încerci reteta următoare. E un sirop făcut la rece , dar foarte gustos. 1 kg de soc 1 kg lamâi 1 kg portocale 5 kg zahar 5 L apa 100 gr sare de lamaie Dacă vrei poți pune conservant sau aspirina. Se pun lămâile și portocalele decojite într-un Blender și se mixează. Apa cu zaharul se amesteca pana se topește tot zaharul. Se adaugă socul, lămâile și portocalele mixate, apoi sare de lămâie și se lasă în frigider la macerat pt 3 sau 4 zile amestecând din când în când. După 4 zile se strecoară și se pune în sticle, apoi în cămară. Eu am făcut o cantitate mare și nu am avut loc suficient în frigider asa că am pus chiar de la început conservant și nu l-am mai băgat în frigider. L-am ținut acoperit în cămară apoi l-am strecurat... întâi printr-o strecurătoare apoi încă de doua ori printr-un tifon fff fin. E adevărat ca dureaza ceva timp până ce il strecori, dar gustul final merita efortul. Poate ai sa încerci și aceasta varianta. E mult mai gustoasa decât siropul făcut pe aragaz. Te pup 🥰🥰
@@EmmaVorosan Cu mult drag. Mie nu prea îmi place socul, dar aceasta reteta e fff gustoasa. După părerea mea e cea mai buna din câte am încercat eu pana acum. Eu zic la fel ca zahar nu e mult deoarece e sirop, și nu suc. Mă bucur că îți place. 😊
Sunteți deosebită, vă urmăresc cu drag, mulțumesc pentru că împărtășiți cu noi minunatele dumneavoastră rețete și ponturi. Vă doresc sănătate și succes în ceea ce faceți.
SIRÓP, siropuri, s. n. Soluție lichidă densă, obținută din zahăr și apă sau din suc de fructe ori de plante, folosită ca băutură răcoritoare (în amestec cu sifon), ca adaos la pregătirea unor dulciuri sau, în farmacie, la prepararea unor medicamente. - Din fr. sirop.
Am gasit reteta ta acum si mi se pare super. O singura intrebare am: dupa ce pui in sticle astepti sa se raceasca si apoi pui dopurile? Sau se astupa asa fierbinti? Vreau sa fac dar ma tem sa nu gresesc tocmai la sfarsit.
Poti, insa zaharul este conservant, cu cat este mai putin, cu atat timpul de pastrare este mai scurt. Daca stii ca il vei cunsuma relativ repede, poti micsora cantitatea de zahar.
Imi spuneti si mie va rog frumos,de unde pot sa iau soc?nu am vazut niciodata prin piata..Stau in Bucuresti..As vrea sa fac si sirop si socata ,imi place enorm de mult socata.Ma ajutati si pe mine va rog frumos,daca aveti idee unde as putea gasi?Va multumesc tare mult🤗
: 500 g branza dulce de vaci ▢300 g faina ▢200 g smantana ▢150 g dulceata ▢30 g zahar vanilat ▢2 oua ▢1 lingurita esenta de portocala ▢1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu ▢coaja de la o lamaie ▢putina sare
Eate posibil ca de la ploie aroma socului sa se spele, am patit si eu acest lucuru. In mod normal siropul pastreaza foarte bine aroma socului! Eu pregatesc de multi ani acest sirop! Spor!