How to impress the in-laws: Kabsa - Spicy Rice with Chicken / amazing traditional dish 

Ich habe es heute ausprobiert da mein Mann aus Ägypten kommt, wollte ich gerne ihm ein arabisches Gericht zubereiten und dank dir mit diesem leckern und verständlichen Rezept habe es gut geschafft und werde es mit Sicherheit noch mal kochen. Danke und LG

Habe dieses Gericht schon öfter gekocht,( mein Mann ist Palästinenser) und ich kann nur sagen, Wir lieben es!!!! 🥰

Sehr interessantes Rezept. Wie immer schön erklärt.und sehr sympatisch finde ich auch wie du deine schwiegermama ehrst. Ist heutzutage nicht alltäglich 👍😊

Das sieht so extrem lecker aus . Wird nachgemacht. Sofort Daumen hoch. (Wer macht überhaupt immer den Daumen runter )

Ich liebe dieses Video. Das Rezept ist unser Standardgericht, wenn wir deutsche Gäste an die arabische Küche ranführen und es hat bisher jeder Person geschmeckt. Und auch die syrischen Gäste lieben das Gericht ❤️

Masha allah Du kannst alles.Ich bin mir sicher das Deine Schwiegermutter richtig stolz auf Dich ist und Dein Mann ist es sowieso❤️👍Wer hätte nicht gerne so eine schwiegertochter wie Dich

Der Titel allein, sagt schon alles 😍😂 Du bist der Hammer 🙏 danke, jz weiß ich was es iftar gibt...😍

Ich will gar nicht wissen, wie lecker das riecht 😳🤤

Wie praktisch, dass du gerade dieses Rezept gezeigt hast. Ich habe am Samstag dein Paket bekommen und die Gewürzmischung zum Glück mit bestellt. Freue mich aufs Nachkochen 🥰

Habe das Rezept gestern zum letzten Fastenbrechen ausprobiert und es war sooo lecker! Der Aufwand all diese Gewürze zu besorgen hat sich auf jeden Fall gelohnt😋😋😋 sogar meine vegetarische Mitbewohnerin hat von dem Reis genascht und ist von der Kombination mit den Nüssen und Rosinen auch total überzeugt😁 danke für das tolle Rezept!❤️ werde es auf jeden Fall nochmal machen😊

Oh ist das denn. Das sieht mega lecker aus. Ich liebe diese orientalischen Gewürze.☺️👍🏼🌺💋

Habe es zum ersten mal bei meiner Freundin gegessen sie hat es mit deinem Rezept gekocht, das war megaa lecker 😍😍 ich konnte nicht genug essen hab auch nichts anderes gegessen das war für mich der hightlight des abends 🤣🤣 hab den rest auch mitgenommen und zu Hause weiter gegessen 😊🤣

Wieso disliket jemand ein Video nach 5 Minuten das aber 7 Minuten geht wenn es dir nicht gefällt dann schau es dir nicht an aber wozu 👎 hobby los ....... @kikiskitchen ich liebe deine Videos und warte um 10h jeden Mittwoch und Sonntag gespannt darauf vor allem jetzt am Sonntag das sah so lecker aus gestern in der Story 😍😍😍

Ich hab das Rezept nachgekocht. Hatte am Anfang ein bisschen Sorge, dass ich das nicht hinbekomme, aber mit der Anleitung war es kein Problem. Das einzige, was ich das nächste mal anders machen würde ist, dass ich die Zimstangen nicht die ganze Zeit in der Brühe mitkoche. Am Ende war es schon fast scharf zimtig. Falls ihr es dann doch lieber dezenter möchtet, würde ich das beachten. Das ist aber auch nur Geschmackssache. Das einzige was mich noch interessiert ist, welchen Reismarke man für solche Rezepte benutzt. Ich habe den Mahmood Reis ausprobiert und das war echt gut! Der Basmatireis aus dem Supermarkt zerfällt mir immer und egal was ich mache der wird immer matschig. Danke Kiki! Es war ein voller Erfolg.

Man muss deine Formate von Rezept Video immer ein Daumen hoch geben. Deine Dani.

....ich rieche die Gewürze förmlich... hmmmmmmm, lecker... ich glaub, ich koche mir das zum Muttertag selbst . Der Orient in den eigenen 4 Wänden..👍🔥❤

Hallo Kiki dank dir kann meine Frau kochen 😂😂😂

Oh ja das ist ein leckeres Gericht - und davon eine große Sunie voll. Sehr interessantes Rezept. 👌

"Ich hoff das auch für dich" So viel Liebe wieder 😂😂😂

Boah, war das lecker! Trotz Parboiled Reis und Zimtpulver ein Mega-Genuss. Liebe Kiki, vielen Dank für das tolle Rezept, und ich kann mir gut vorstellen, dass sehr viele Personen davon satt werden☺. Der Reis in dieser Zubereitungsart ist sehr sättigend, dabei so lecker, dass wir hier nur noch träge auf den Stühlen hängen 😂😂😂. Einfach zu viel gegessen..............

Dein Kapsa is einfach Weltklasse!! Mein Mann und ich lieben dieses Gericht!!!!🥰🥰🥰🥰❤️

Danke Kiki für dein hervorragendes Rezept. Du hast mein iftar gerettet. Hatte eine syrische Familie auf Besuch und sie meinten, dieses kabsa wäre perfekt. Hatte einfach ein indisches Curry roastest Gewürz verwendet. Aber nach den Zutaten des Curry war es genau dieselben Zutaten wie für das kabsa Gewürz. Danke nochmals

Habs nachgekocht und hatte sogar die getrockneten Limonen Zuhause, die hatte ich mal von meiner Schwiegermutter bekommen und hatte keine Ahnung wozu man die braucht :D das Rezept ist perfekt und einfach beschrieben und das Essen war fantastisch!!! 😍❤️

Kabsa , hoert sich gut an, aber ich kenne es leider nicht😭😭. Jetzt , dank dir, ha ich etwas Neues gelernt.😜 Es sieht so koestlich aus und all diese Gewuerze finde ich ...wowwww.😉 Bravissima Kiki👏👏👏👏👏👏👏💋🤗

Die beste Küche ist einfach unsere die orientalische Küche allein die Zubereitung ♥️die ganzen Aromen und Gewürze mega♥️👍mach weiter so Kiki 😘lg

Hallo Kiki, hab es gerade in Arbeit, nachdem ich zufällig deinen Kanal gefunden habe. Der Duft beim Öffnen des Deckels....ein Traum. Bin mal gespannt, was mein Mann und die Kids dazu sagen. Aber ich bin schon ganz begeistert . Liebe Grüße, Gabi

Hab das Gericht gestern ausprobiert und schon beim Kochen der Duft der Gewürze eine Sinnesreise. Und das Ergebnis geschmacklich einfach unbeschreiblich lecker. Danke Dankeschön für das tolle Rezept liebe kiki. Gerne noch mehr orientalische Reisgerichte.

Ich kenne das schon aber trozdem danke für den Rezept, denn falls mal Mama nicht da ist weiß ich wie ich kochen muss/kann.

Jesss, daaanke hab so gehofft, dass du kabsa mal kochen wirst.🤩 Es ist perfekt wenn man Besuch bekommt..

Ramadan Mubarak auch dieses Jahr. Du machst einen so sympathischen Eindruck 🥰 Alles gute und segen für dich und deine Familie Vielen Dank für die tollen Rezepte 🌹

Möchte zu Silvester ein arabisches Buffet machen und bin so froh, dass ich deinen kanal gefunden habe...danke für deine tollen Rezepte 🥰🥰

Juhuuuuu endlich 😍😍😍😍😍😍😍🥳🥳🥳🥳🥳🥳 dankeee Kikiiii

Kikii du machst das alles so toll! DANKE für diese tolle Rezepte und die perfekte Anleitung ❤️

Danke fuer das tolle Rezept ,ich liebe es .Reis sollte man immer waschen, da Arsen enthalten ist .Lg

Gefällt mir sehr gut ,dein tolles Rezept.vielen,dank,das du uns das so lieb erklärt hast.😊

Heute für die Familie nachgekocht. Einfach unglaublich lecker. Alle waren sehr zufrieden. Danke für das tolle Rezept. Allein schon der Geruch ist der Hammer. ❤❤❤

Warte jeden Tag auf deine Rezepte. Schade das es nicht jeden Tag neue gibt 🤪💯 Mega Rezept!

Super lecker ! Kenne es etwas anders aber schon oft gemacht und einfach suuuupi! Werde morgen deine Variante probieren 😀

Sieht mega lecker aus u eine gute Idee 💡 zum iftar im ramadan danke euch. Gerne mehr solcher Rezepte 😃

Danke Kiki. Ich habe schon lange nach so Leckere Rezept gesucht, und danke für die tolle Erklärung. Lg Maria

Direkt nachgemacht und es war köstlich.Normalerweise schmeckt mit Hähnchenkeule nicht,dieses Rezept wertet es echt auf.Bitte mehr solcher Rezepte!

meine syrischen Nachbarn haben mir ein ähnliches Gericht vorbeigebracht und es war HAMMER Lecker. Leider sprechen sie noch nicht genug Deutsch, um mir das Rezept zu übermitteln, darum bin ich auf Dein Video gekommen. Sie hatten keinen Reis, sondern sehr kleine und dünne Nudeln dazu gekocht, die ich bisher noch nicht kannte.

Meine Nachbarin ist aus Syrien und sie schickt uns immer ein Teller wenn sie dieses Gericht kocht. Es schmeckt richtig lecker. Ich werde es auf jeden Fall auch versuchen ❤️ dankeee Kiki

Super wie immer

Liebe Kiki, danke für das tolle und gut erklärte Rezept. Da läuft mir beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Das werde ich übermorgen am Sonntag zubereiten. Ich gebe dann Rückmeldung, wie es geschmeckt hat...

Mmm sieht mega lecker aus 😍 werde ich auf jeden Fall morgen nachmachen 😍😍 Danke für das tolle Rezept und danke Hamza für die tolle Kameraarbeit😊

ohhhhh wie leckerrrrrr😍 das muss ich heute unbedingt zum iftar machen😍❤️

Ich habe dieses Gericht nach deiner Anweisung jetzt so oft nachgekocht und es ist einfach mega lecker. Alle lieben es😍😍😍

Einfach nur heftig, habe es nachgemacht..perfekt!!! Danke Kiki ich lerne kochen dank dir 😍🥰

Ich werde das auf jeden Fall mal nachmachen 😍😍😍

Liebe Kiki, heute habe ich Kabsa nachgekocht. Da ich sowieso alle Gewürze da habe, war das kein Problem. Ich kann echt nur sagen, das es meeeeega lecker 😋 war. Das koche ich garantiert wieder. Es wäre gut, wenn du bei den Mengenangaben sagen würdest, ob es eine große oder eine kleine Dose Tomaten ist . Weiter machen mit den tollen Rezepten. Habe schon viel von dir nachgemacht. L. G. Monika

Wow, das sieht ja mal richtig festlich aus! 🤩 Vielen Dank für dieses Rezept. ❤ Ich kannte Kabsa zumindest noch nicht. Ich werde es schnellstens ausprobieren. 😋

Bis auf den Zimt werde ich es sicher Mal probieren, koche Hähnchenkeule und Reis eh ähnlich, nur ohne Tomate und etwas anders gewürzt :) danke für das Rezept!

Mein Lieblingsessen 😍🤤 danke Kiki 😍

ich habe dich letzte Woche erst entdeckt und bin jetzt schon ein riesen Fan von dir!! du machst das wirklich grandios und bist super super sympathisch . Alle Daumen nach oben👍👍👍

MashaAllah sieht richtig lecker aus. Wird nachgemacht.😍

Das wird es heute in sha Allah geben ❤️🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️❤️ danke Kkkikkii

Hammer endlich ein Rezept dazu, was nachvollziehbar ist 😍❤️ deine Rezepte sind gelingsicher. Dankeeeee

TOP wie immer!! 😍 *Einfach nur ein Kommentar um meine liebste Kiki zu pushen.* 😂❤️

Hallöle...🖐😃 Ich muss das dringend nachkochen. Ich bin ständig auf der Suche nach neuen tollen Rezepten. Ich koche seit Wochen für Alphakurs und versuche die lieben Menschen mit Leckereien aus allen Ländern zu verwöhnen. Ich selber komme aus Bosnien. Liebe Kiki weiter so🌹😘😘❤️❤️ Liebe Grüße von Adisa aus Garmisch🤗

Sooooo lecker. Ich bin Kochazubi und koche das gleich. Esse das immer bei meiner Familie in Palästina und Jordanien in der Mittagspause wenn die ihre Geschäfte zumachen. Der joghurt und die scharfe tomatensauce sind das beste.

Sieht wie immer Klasse aus

Mein Mann war sehr glücklich! 😊

Habe das Gericht nachgekocht und bin zufrieden. Mein erstes Gericht mit Schwarzkümmel- und Korianderpulver das mir schmeckt. Ich frage mich ob man das Gericht auch mit einer Tagid (Reiskruste) kochen kann. Der Reis war nicht matschig und nicht schwer. Für mich als traditioneller Kartoffelesser ein super Einstieg in ein Reisgericht bei dem der Reis in der Sauce zusammen mit Gewürzen und ,Gemüse gegart wird. Danke für dieses leckere Rezept!

MashaAllah wieder mal ein tolles Rezept von dir 😍😍wird die tage nachgemacht inshaAllah. Ramadan moubarak, liebe Kiki😍😍😘

Meine liebe Kiki💗das sieht ja Mega lecker aus werde es auf jeden Fall nach kochen in scha Allah 😋

Das war soooo gut!!! Das wird wiederholt!!! Danke

Eins meiner Lieblingsgerichte 💕💕 ich stech immer einbisschen in die getrocknete Limette ein damit sich das Aroma besser entfalten kann 😊

Es hat mega gut geschmeckt- herzlichen Dank für das Rezept.

Wow so lecker. Ich liebe deine Videos. Durch dich habe ich kochen gelernt. Shkran 🫶👽

Danke kiki wiedermal für die tolle inspo. Werde ich in scha Allah am Sonntag zum Muttertag für meine Mama kochen 🙈❤❤❤

Habe das Video geliket bevor ich es angeschaut habe 😍hab soo lang auf das Rezept gewartet endlich 😍😍😍

Liebe Kiki das ist eines der tollsten Rezepte von dir! Ich liebe diese Düfte beim Kochen und den orientalischen Geschmack sowieso. Liebe Grüße an Hamza und gern würde ich mehr herzhafte Gerichte von euch lernen 🌹.

Danke Kiki für dieses tolle Rezept👌😍❤️

Mache ich am Wochenende, habs schon mal bei Freunden gegessen, freue mich sehr über das Rezept.🌻🌻🌻🌻🌻🌻

Das sieht so lecker aus. Da läuft einem schon beim zuschauen das Wasser im Mund zusammen.

Omg 😱 Liebe Kiki ich habe heute dieses Gericht nachgekocht... Sooo lecker yummy🤤🤤🤤. Wir lieben die arabische Küche. Mein Mann kommt aus Afghanistan. Meine Schwiegermutter lebt zwar nicht mehr aber ich glaube sie wäre stolz auf mich gewesen, wenn ich als Türkin dieses tolle Gericht für sie gekocht hätte. Dankeschön für das Rezept. LG

Wir kochen kabsa immer mit Tomaten,Paprika und Rosinen 😍😍 werde es definitiv ausprobieren ! 🥰🥰😍❤️ sieht so toll aus

😍😍😍 danke kikis. Ich kenne diese Reis von meine arabische Freundin und habe immer gefragt wie die das wohl machen. Ich werde auf jeden Fall ausprobieren. Lieben Dank 🥰

Falafel rezept bitteee❤️

Ich habe das schon ein paar Mal nachgekocht. Ich liebe dieses Gericht. Danke🙏🥰

Das sieht wirklich mega aus 😍 muss ich unbedingt die Tage mal nachkochen 😊

Danke kiki du hilfst mir so sehr mit deinen Videos ❤😍

Das hört sich aber toll aus. Das muss ich unbedingt nachmachen

Super,wird nachgekocht.Freu mich schon drauf Danke

Das fand ich interessant und wollte eh irgendwas mit Hähnchen machen. Habe es soeben vorbereitet und bin gespannt wie es schmeckt. Abends zu iftar wird gegessen.. riechen tut es mega.

Lecker 🍽🍷. Ich Koche immer Chicken Briani/ Indisch. Das ist so zu sagen fast das gleiche.

Hier die Zubereitung für alle die's lieber schriftlich haben: Butter in die Pfanne dann auf mittlere Stufe weil man Butter nicht so hoch erhitzen darf Sie gibt noch Butter-Ghee dazu weil sie den Geschmack mag Dann schmelzen lassen Dann Zimtstangen und Kardamomkapseln hinzugeben Während dem Zugeben der Zimstangen und KKapseln mit Kochloffel verrühren Dann 1 Minute andünsten lassen und währenddessen rühren Dann feingehackten Ingwer hinzugeben Dann Knonlauch reinpressen Dann weiterrühren Zwiebeln grob gehackt hinzugeben Dann 2 Minuten andünsten lassen und währenddessen rühren Dann weitere Gewürze hinzugeben: Kreuzkümmel, Nelken, Koriander, Garam Masala, etwas Chili, Salz und Pfeffer Währenddessen rühren Tomaten hinzugeben, dadurch wird es etwas "abgelöscht" Dann ungefähr 5 Minuten lang köcheln lassen und währenddessen rühren Jetzt Hähnchenschenkel (alternativ Keulen) hinzugeben und von beiden Seiten 3-5 Minuten (insgesamt oder jeweils?) anbraten Danach kochendes Wasser dazugeben bis es gerade so das Fleisch bedeckt. Im Video selbst war das Fleisch aber nur fast komplett bedeckt, ein wenig Fleisch schaute oben aus den Wasser raus Dann 15min köcheln lassen ohne rühren Sie hatte dabei den Deckel auf der Pfanne drauf Dann Hähnchen rausnehmen und auf ein Backblech tun Dann den gewaschenen Reis in die Pfanne in der noch die Soße samt Wasser drin ist tun Der Reis muss komplett bedeckt sein Falls nicht: Jetzt Wasser nachgießen oder erst später, wenn der Reis nicht ganz gar ist Dann Zitronenscheiben (original arabsich würde man getrocknete Limetten nehmen) zur Soße samt Reis hinzugeben Dann geraspelte Möhren hinzugeben Dann auf niedriger Stufe (bei ihr 2 von 9) garen lassen für ungefähr 25min Das Fleisch in den Ofen tun 190° Ober- und Unterhitze 15-20min backen (je nach dicke des Fleischs) Währenddessen Cashewkerne in Butter anbraten (alternativ Mandeln oder Pinienkerne) auf mittlerer Stufe weil Butter nicht so sehr erhitzt werden darf Separat Rosinen in Butter anbraten auf mittlerer Stufe weil Butter nicht so sehr erhitzt werden darf Dann alles in einer großen Schüssel servieren

Wie kannst du so was Köstliches kochen OHNE es zu essen?!?!?😟😲 Das grenzt ja an Folter 😵😆 Chapeau, wenn ihr nicht genascht habt! Ich könnte das nicht 😃

Gestern habe ich dein Kapsa gekocht für meinen Mann und mich.Hat hervorragend geschmeckt und auch die Anleitung von dir war sehr gut verständlich.Super lecker👍❤

Hey liebe kiki .. ich kannte es schon aber deine Variante ist supi danke dafür ich liebe es

Wollte für meinem Freund der Araber ist was arabisches kochen und habe das hier von dir gefunden. Danke ist wirklich sehr sehr lecker😊❤️❤️❤️und alles gut erklärt. Habe dich direkt in meiner Abo Liste😅😊

Das sieht so lecker aus das probiere ich aus😍 ich kannte das Gericht nicht, finds sehr interessant mit all den Gewürzen

Wow du bist Hamma den Reis kochen im Geflügel-bratsud 🔥🔥🔥👍👍👍 ich selber habe dieses Gericht bei einem syrer gegessen das war lecker und deins schaut noch besser aus mit Nüsse und Rosinen dazu Größe Hähnchen-Schenkel weiter

"Ich hoffe es auch für dich." Hahahahaha Kiki, du hast es toll gehändelt. Einfach ignorieren;)

Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen 🤤 Die Gewürze allein... ein Traum! 😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris 🦄💖

Das sieht so gut aus 😍 ich liebe deine Videos einfach😩

Ich hab sehnsüchtig auf dieses Rezept gewartet 😍🤗🤗 Danke

Das sieht lecher aus und einfach.

Ich liebe das Essen meine Freundin die Mutter hat das vor 2 Wochen gekocht und ich war oben zu Besuch meine Freundin und ihr Familie kommen aus Syrien. Und ich bin ja seit dem 19.6.2020 um 14 Uhr Muslima geworden und wo ich Muslima geworden bin das an einem Freitag und 2 später hat diese Familie für mich eine Party gemacht und habe sehr viel für mich gekocht und gebacken mashallah. Und immer wenn ich oben bei meiner Freundin zu Besuch bin dann kocht sie lecker essen und kocht Arabische Tee mashallah.