Para los que como yo, no anotan la receta jajaja. Fijemos los ingredientes: *130grs + 260grs de harina todo uso *7grs de levadura seca *240ml o 1 taza de agua caliente (que puedas tocar pero no por más de unos segundos) *Sal (una pizca) *1 cucharada de aceite (oliva, u otro)
Gracias Esbieta Por que gracias a esta receta comencé mi negocio de pizzería y hoy soy una gran empresaria tengo mi propio restaurante gracias a ti 🫶 💕
@@danilouoficial así es y ojalá se animen todos tenemos la capacidad de crecer con lo que nos gusta yo dejé mi trabajo y me lance a la aventura con dos hijos a cuestas y muchas personas hasta mi propia familia me decía que no era buena idea pero mis ganas y mis sueños son más grandes e mejorado la receta y ahora preparo hasta masas fermentadas todo parte por dejar los miedos y si no resulta a la primera se aprende y esta receta fue el inicio de lo más grande que e logrado en mí y vida 🙂
@@Virgiromo muy inspirador deberias lanzarte al mundo digital y enseñar a hacer pizzas con un curso pagado. Asi rentabilizas tu experiencia y conocimientos. Saludos
Grasias a Dios que uso a Esbieta que le dió sabiduría y pudo compartir contigo querida Virginia eres una mujer sabía que usas tu talento grasias a la misericordia del altísimo todo lo que hagamos en el nombre de Cristo Jesús amén
La mejor receta que he visto! Resultó una masa muy suave, esponjosa, aireada, liviana. La amé. La voy a incorporar a mi recetario. Muchas gracias, compartiré este video.
Oh por Dios! La hice esta tarde y la masa quedó buenísimaaaaa solo seguí la receta al pie de la letra a excepción que amasé por más tiempo la bola de masa al final !! La mejor masa para pizza que he hecho !! Y eso que he probado muchas recetas ! Gracias Esbieta!! Tienes un don muy especial para crear y compartir !
Es cierto hoy hice la masa y después de ver mucho vídeos y hacer intentos de pizza hoy por fin llegué a este video de casualidad y me quedo riquísima deje reposar la masa por 2 horas y doblo su tamaño y quedo deliciosa
ME ENCANTAS COMO EXPLICAS SIN PERDER TIEMPO Y TAMBIEN LAS MEDIDAS POR TAZAS Q ASI LAS PERSONAS YA DE MAYORES TE ENTENDEMOS Y CON LA DULSURA Q HABLAS DIOS TE DE SALUD SALUDOS DESDE CUBA
Yo también preparo está misma receta dos o tres veces al mes... Pero si la dejo reposar... Solo de 5 a 8 min y el cambio es super porque queda masss esponjosa. .. Yummmyy 😂n@@evelynlugogonzalez334
MASA: Ingredientes 130g de harina 7 gramos de levadura seca 240 ml de agua caliente ....... 260g de harina más 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva de preferencia
Me gusta que vas al grano y directo la vdd hay muchas personas que hablan demasiado y la verdad enfadan. Se tenía que decir y se dijo. Gracias por tus recetas y concejos. Saludos de Guadalajara Jalisco
No podria estar mas de acuerdo !!!! Algunos youtubers piensan que tienen que entretener haciendose los payasos, con voz de pito y riendose con cara de feliz cumpleanos .... Odio eso . Esbieta es delicada, concisa, suave . Un placer escucharla, si . Saludos desde USA
¡Simplemente espectacular! Cantidades justas y directrices correctas. En mi caso dejé levar la masa un par de horas y el resultado fue estupendo. Gracias por esta maravillosa receta. Saludos desde Venezuela 🇻🇪💜
Esbieta es mi gurú de la cocina. Preparo muchas recetas de ella. Son exactas, explica muy bien, incluidos los secretos, que te sientes capaz de hacerlo.
Hola Svieta sabes gracias por tus recetas pero lo que más me encanta es tu sencillez utilizaste tus manos y un cartón sin tanto protocolo me encanta haré tu receta pero no en horno porque no tengo sino en la sartén y te cuento saluditos desde Guatemala 🇬🇹
¡ Hola Esbieta ! Preparé pizza con su receta y quedaron maravillosas. Salieron dos y mis dos sobrinos quedaron encantados. Muchas gracias por sus oportunos consejos.
Muy buena receta, riquísima! Mis ingredientes: Salsa de tomate en la base Quesos mozarela rayado Trocitos pequeños de roquefor Queso búfala Jamón York Aceitunas Anchoas. En mi caso fueron 20 min de precalentado y 15 min de horneado.
Lo hice hoy, quedó buenísima el orégano le dió muy buen sabor, solo que le puse un twist en la receta use harina de hotcakes y aroma normal, con salsa de tomate de tres quesos
Ésta es realmente la mejor receta de hacer pizza que he probado nunca. Todas me salen perfectas. Riquísimas y en tan poco tiempo con los pasos y recomendaciones de nuestra maravillosa Svieta. Realmente gracias! Bendiciones!🌈
he realizado esta masa varias veces y no dejo de impresionarme lo deliciosa que es, muchas gracias por compartir esta increible receta, muchos saludos desde Chile!!
1. Encender el horno a 250 grados por 20 minutos 2. Tamiza 130 gr de harina y haz un volcán de harina y levadura, mezcla con una cuchara 3. Agrega el agua caliente a la mezcla, revuelve hasta que no queden grumos 4. Tamiza 260 gr de harina más y agrega la sal, revuelve un poco 5. Añade la cucharada de aceite de oliva y empieza a amasar con las manos 6. Amasa hasta que la masa no se pegue en las manos, este uniforme y blandita 7. Estira la masa en círculo de 35 CM de diámetro, ya sea a mano o con un rodillo 8. Coloca la masa en papel de horno y agrega tus ingredientes en el siguiente orden, salsa de tomate, queso mozarella y por último el peperoni 9. Mete la pizza al horno aproximadamente 15 min 10. Sirve de inmediato
Hola Svieta!!! Saludos de México😄 Hoy hice tu receta, deliciosas!!! Mis hijos felices y lo que le sigue, solo tarde 45 min en preparar todo de principio a fin y servir, gracias mil por compartir, Dios te bendice 🙏🙏👋😄
La hice ayer al pie de la letra, me quedo espectacular muy rica, deliciosa, te agradezco mucho la receta, la usaré eternamete, mi familia también te lo agradece 💞
Beatriz Farias le pusiste agua hervida? Es que Nunca había escuchado que para hacer ésa masa, fuera agua hervida! Así dijo Esbieta. Te agradezco que me contestes, gracias mil
@@marycolunga6005 Hola, yo he hecho esta receta varias veces, no sé si con hervida te refieres a calentarla tanto que salen burbujas y vapor, pero si es así no. Sí es agua caliente pero no tanto.
@@marycolunga6005 y si tienes dudas de por qué es así, el agua caliente activa la levadura y te evita tener que esperar a que se active sola. Pero no se calienta a punto de ebullición (burbujas y mucho vapor) porque matas la levadura y no esponja
Hola Svieta, nosotros con mi hijo de 5 años hicimos anoche esta receta 💓 la masa nos quedo riquisima! Le agregamos: jamón, queso granulado, pimentón rojo y verde, oregano y tomate cherry! La devoramos... saludos desde Chile 🤘
Señora Esbieta: muchas gracias por compartirnos esta receta.Es muy fácil y rápida.Con seguridad la haré. Me gustó mucho como la explica con mucha claridad y su voz moderada.Muchas bendiciones.
Acabo de hacer dos pizzas con tu receta y me han quedado deliciosas. Soy nueva en esto de hacer masas; pero tu explicación fue tan sencilla que cualquiera las puede preparar. Muchas gracias por compartir.
Las acabo de preparar, hice la masa dos veces porque éramos muchos y en la primera olvide ponerle el aceite y aun así quedaron deliciosas, en comparación con la segunda masa (donde si agregue el aceite) estas últimas se inflaron bastante, me encantan las recetas de Esbieta nunca fallan y son realmente deliciosas!! 😍😍😍
Anoche hice la pizza con tu receta: me quedó muy sabrosa! Estoy muy feliz porque al fin me salió la pizza casera. Muchas gracias por la receta!!! Saludos desde Argentina! 🇦🇷
Gracias Esbieta es la primera vez que hago pizza y tu receta es excelente. A mi familia le encantó. Mil bendiciones para ti tienes arte en tus manos ❤☺️👍
Hoy preparé mis primeras pizzas con esta receta y quedé emocionada y sorprendida de lo rápida y ricas que salen. Muchas gracias, Esbieta, por tu generosidad, al compartir tus recetas. Saludos desde Mexico 🇲🇽
La hice y es espectacularmente rica!, la masa es genial!!, esponjosa, crujiente y súper rápido de hacer🙂. Buscaba una receta de masa de pizza así y esta me encantó, me quedo con esta receta!😀👏👏. Gracias Esbieta 🙂👍👍
Mejor masa ever💖💖💖💖 nos salió a la primera aunque tuve que pelear un poquito con la masa que parecía slime al comienzo jajaj Saludos y muchas gracias, está riquisima🤤🥰😄
La hice, quedó riquísima, muy sencillo no hubo pierde, mis hijos mi esposo y yo somos tus fans, cada vez más estamos cocinando tus recetas en familia, aprovechando la cuarentena.
Excelente receta... me quedo genial... Es fácil y sencillo hacerlo... Hasta su acento de su pronunciación es esquisito... Gracias svieta SALUDOS desde MORELIA Mex.
