How to make Injera طريقة عمل الانجرا (اللحوح)  

Tef‏f flour
‏Hot water
‏Teff Yeast which is ( yeast +TEFF flour +water) you can keep the rest of last Dough and use it to make the new injera
دقيق التيف
مويه حارة
خميرة التيف ( خميرة عادية + موية +دقيق التيف ) تتخمر لفترة أو في كل مرة نبقي جزء بسيط من الخليط ونستخدمها
‏#Ethiopian food
‏#injera
#keywot
#الزقني
#injera