No video :(

How to make Mushroom sauce ♡ English subtitles

Подписаться 219 тыс.

Просмотров 112 тыс.

50% 1

Classic recipe of tasty and fragrant mushroom sauce. An excellent sauce for garnish.
► Please subscribe here: goo.gl/sBj4vm
Chopped cutlets: goo.gl/uoLxeC
Juicy steak: goo.gl/P2YeZj
Buckwheat cutlets with meat: goo.gl/4AA9yB
★ Ingredients:
- 40 g dried mushrooms,
- 1.5 tbsps wheat flour,
- 1 onion,
- 50 g butter,
- salt to taste,
- vegetable oil.

Опубликовано:

25 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 104

@user-ep4gk9ro4j 7 месяцев назад

Сегодня приготовил, очень достойно!

@Sergei-os6tx 5 лет назад

Попробовал месяц назад. Понравилось. Сегодня буду готовить этот соус второй раз. Спасибо за великолепный рецепт!

@bazhenova 5 лет назад

Пожалуйста! И приятного аппетита ;-)

@dusiabus 2 года назад

Спасибо за рецепт.Я еще добавлю сливок к нему в самом конце.

@user-or1nu9hu2c 7 месяцев назад

Самый вкусный соус если ещё добавить сливок

@kelilalitadevidasi1426 Год назад

Приятная женщина. Завтра попробую рецепт

@d_aria_vd 5 лет назад

Спасибо за идею и рецепт соуса! Очень вкусно получается с лесными грибами ( и морковью).

@bazhenova 5 лет назад

Пожалуйста!

@user-zs8le4nd9d Год назад

Подлива с грибами, хорошая идея 👍👍👍

@Angel19111981 6 лет назад

какая красота и вкуснота

@user-mb4qz1zp2x Год назад

Коротко и ясно. Спасибо за рецепт.

@bazhenova Год назад

Пожалуйста )

@user-wz3pp5gp5b 3 года назад

Соус отличный,рецепт старинный,что очень приятно,сейчас пост и сливочное масло я не добавляю,ну очень вкусный соус спасибо

@bazhenova 3 года назад

Пожалуйста 🍄

@user-yi2dg4vk2s 4 месяца назад

Спасибо за рецепт! Уже замочила белые грибы,буду готовить по Вашему рецепту,но только без сливочного масла,т.к. пост.

@bazhenova 4 месяца назад

Пожалуйста, Людмила!

@user-wc6kv3wv6w Год назад

Красивая женщина хорошо готовит - мечта..! Соус замечательный!

@bazhenova Год назад

Спасибо 😊

@svetlana2726 3 года назад

Классный соус! На мой вкус я сделаю чуть-чуть пожиже

@user-gs8cw7xx3j 6 лет назад

Ошалеть. Класс. ММ слюньки потекли.

@juicyboy8020 6 лет назад

как твой брат трос?и сестра верёвка)

@user-sk9iv7no7q 2 года назад

Просто прекрасно!

@user-xf9ve4ff5l 3 года назад

Спасибо, красавица! Сечас пойду готовить, из белых сухих грибов.

@bazhenova 3 года назад

Пожалуйста!

@user-ep4gk9ro4j 6 месяцев назад

Спасибо Вам! Отличный соус, я проверил!

@bazhenova 6 месяцев назад

Пожалуйста, Сергей!

@samokhiniu1987 3 месяца назад

Спасибо, хороший рецепт

@bazhenova 3 месяца назад

Пожалуйста, Иван!

@user-jl6eg9wp4s 3 года назад

Пробовала приготовит по вашему рецепту грибы , очень понравилось. Теперь готовлю сушеные грибы только так. Спасибо большое.

@bazhenova 3 года назад

Пожалуйста!

@dianazhukebayeva2165 Год назад

Благодарю ❤

@bazhenova Год назад

Пожалуйста!

@user-be3pr2vw3x Год назад

Спасибо, будем пробовать❤

@bazhenova Год назад

Пожалуйста!

@neko1914 9 лет назад

Вы такая красивая домохозяйка!(^_^)

@user-lw9jn7ri4f 3 года назад

а я бы грибной отвар процедила...

@user-gp5te4nr1z 2 года назад

Браво

@Priga 2 года назад

Ну кто ж сливает воду после замачивания? Там самый смак. Процедить от песочка и использовать.

@retiredcop5322 2 года назад

Согласен!!! Я бы вообще сделал поменьше температурной обработки ибо тут грибы варёные, потом с луком жареные, потом ещё раз в соусе тушёные при чём не пару-тройку минут, а вполне так прилично. Ру для соуса я бы делал не на основе обжаренной муки с последующим введением сливочного масла, а с точностью наоборот ( как в бешамель) И ещё я бы добавил в конце немного сливок или молока( но не сметаны). Мускатный орех то же бы не помешал, но это моё видение. ИМХО.

@user-mt1qw4vp2t 6 месяцев назад

Чем дольше варить грибы , тем насышенней грибной аромат в бульоне , который далее можно использовать либо для приготовления грибного супа , либо для жарки , точнее тушения картофеля , либо приготовления соуса . Кстати , мороженые грибы не имеют аромата , сколько их не вари . @@retiredcop5322

@ivanloutsenko6396 3 года назад

Thank Elena its very tasty .

@bazhenova 3 года назад

You are welcome! 🎄

@jannajanna2238 6 лет назад

Какая Вы красивая и приятная!)

@bazhenova 6 лет назад

Спасибо)))

@user-li3xh1zz6j 2 года назад

Рецепт понравился, хочу попробовать с сушеными опятами . Опят БЫЛО очееень много, пришлось сушить. Конечно, не белые, но все таки…

@bazhenova 2 года назад

Будет вкусно. Главное, хорошо промыть от земли.

@user-yi2dg4vk2s 4 месяца назад

Мы с мужем в прошлом году оч. много собрали белых грибов,я и насушила,и заморозила,так что Ваш рецепт очень кстати

@bazhenova 4 месяца назад

Да, белые грибы - это вкусно 😋

@user-dl1zd7wd1f Год назад

Спасибо за рецепт)Только я добавляю сметану в соус,не так горчить будет)

@bazhenova Год назад

Пожалуйста)

@user-pr3gr9dr7k 3 года назад

Спасибо, то, что нужно. И, да, Вы очень красивая.

@bazhenova 3 года назад

Пожалуйста! И спасибо за комплимент))

@standofferxeit0r948 10 месяцев назад

А если сушеные грибы в порошок превратить и добавить к луку и использовать молоко,а не бульон? Кажется, что тоже вкусно будет

@GruzMax 2 года назад

Спасибо!

@bazhenova 2 года назад

Пожалуйста!

@user-fj9mj6nf1p 4 года назад

положить сметану обязательно нужно )

@user-yt7vg1fg2j 3 года назад

Не нужно сметаны!!! Отличный рецепт! Весь интернет забит столовскими вариантами: «грибы + лук + сметаны побольше». Вы грибы готовите или сметану?! Кто-то умудряется в это ещё и морковки подкинуть. Что же там вообще от грибного вкуса остаётся?!

@user-jl6eg9wp4s 3 года назад

Спасибо !!!

@bazhenova 3 года назад

Пожалуйста!

@Николай.Викторович 2 года назад

Спасибо.

@bazhenova 2 года назад

Пожалуйста.

@katrinbel949 Год назад

Всё,нет сил, сестра дала сушёных грибов, пойду и приготовлю , силы воли у меня нет,ну и пусть

@bazhenova Год назад

😊

@baykal6 4 года назад

А можно ли все это сделать в одной сковороле, пожарить лук, добавить вымоченные грибы, подзажарить, затем добавить воды и тушить до готовности, в конце добавить муки, не пойму зачем эти танцы с бубном и горы грязной пасуды?

@user-oh3ml8lu1q 2 года назад

У вас что,только одна сковоролуа?

@user-oh3ml8lu1q 2 года назад

Сковородка? Смешно!

@baykal6 2 года назад

@@user-oh3ml8lu1q да, одна и плитка одна у нас бомжей под мостом все в одном экземпляре и опечатка одна. Сковорода́ - посуда для жарки пищи.

@user-bc1pv4ft3i 5 месяцев назад

@@user-oh3ml8lu1qну ты чижик и язва!

@user-wz7bj6lx4b 2 месяца назад

Умница.Очень милая и старательная женщина. Сходить бы к такой на ужин на пюре с грибным соусом , красной малосольной рыбкой и с бутылочкой мадерки! Мечта холостяка!

@bazhenova 2 месяца назад

😄

@extremelive1942 Год назад

👍

@user-bf5br8ll3r 2 года назад

Уезжаю на несколько дней , можно его в морозилку , не изменится структура ? Спасибо

@bazhenova 2 года назад

Думаю, что можно, но, наверное, Вы уже уехали 😊

@user-vi3xm3rf7m 2 года назад

Блин, весь ролик смотрела на женщину, а не на грибы. Вы красавица! И причёска супер! Вам очень идёт!

@user-eo4ik8mz8v 3 года назад

Зачем отдельно жарить муку? Можно в одной сковородке все приготовить

@dimecrew5408 3 года назад

Обжаренная мука обладает ореховым привкусом. Совсем другой вкус подливы получается.

@user-zp5jc2wu1w 5 лет назад

Никогда не заморачиваюсь с обжаркой муки.

@vitvitt1317 3 года назад

Как-то по родному всё. Подпишусь не раздумывая.

@bazhenova 3 года назад

Спасибо)

@user-ki5io4nl4o 9 лет назад

да , грибы это для нашей семьи, спасибо за рецепт.........

@bazhenova 9 лет назад

СВЕТА МОРОЗОВА , пожалуйста!

@user-rq9tj4fe3w 8 месяцев назад

у меня резиновыми стали после замачивания и варки. выбросила

@user-iu3ie6si2n 3 года назад

А как же мускатный орех? Грибы его очень любят)

@persic_9261 2 года назад

@василий черёмушкин это приправа такая, так и называется "мускатный орех "

@AlexOno3 9 лет назад

Я еще морковку добавляю.

@user-ik7ub2qd4y 2 года назад

Смотреть на скорости 2.

@Renault.11.07 Год назад

Практически в соусе бешамель!

@bazhenova Год назад

😊

@user-ub8qu6pv5r 3 года назад

А где сметана?

@dispetcherdr284 Год назад

Грибы еще сушеными можно поломать

@annahay7979 9 лет назад

Можно сделать с шампинёнами?

@bazhenova 9 лет назад

Anna Hay , можно.

@user-uu9si4hn2z 9 лет назад

Вкусный диалог с Еленой Баженовой

@kaptenFlint Год назад

я немного опоздал.Ну...живу в Финляндии...пока олени интернет притащут...Спасибо,Добрая Хозяюшка!А почему не пользуетесь перчатками?Руки женщин не должны пахнуть луком и прочим.Это моё личное мнение