Làm như bác thì chất lượng caphe tuyệt vời rồi nhưng cái khó của người nông dân hiện nay thực tế là dien tích sân phơi hạn chế và công đoạn phân loại quả chín và xanh phải dùng máy chứ nhặt thủ công thì khó làm nổi vì số lượng caphe nhiều.mà giá thằng máy phân loại hiện nay còn cao chưa phù hợp với nông hộ nhỏ lẻ. Những hợp tác xã hay công ty liên kết với nông hộ điện tích phào 7- 10ha trở lên mới sắm nổi.còn để cà phê chín 80-90% mới hái thì mùa thu hai vẫn là mùa mưa ,gặp mưa hay bão, áp thấp thì caphe chín trên câu rụng nhiều .công đâu đi nhặt được. Vì thế tập quá hái xanh và thu mua caphe thô .điện tích nông hộ nhỏ lẻ phân tán cũng đã tạo ra chất lượng caphe thành phẩm chất lượng không cao
