🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 1KG: Lievitino: 80 gr di latte 15 gr di lievito di birra fresco 15 gr di zucchero 30 gr di Manitoba W460 e 15 gr di proteine 30 gr di farina 0 W230 e 12 gr di proteine Impasto: 300 gr di Manitoba 180 gr di farina 0 3 uova medie 160 gr di zucchero 80 gr di burro Bavarese Lievitino Zeste di 1 arancia e 1 limone Metà cucchiaino di Vaniglia in polvere 70 gr di uvetta 70 gr di arancia candita 70 gr di cedro candito CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 160° PER 50/55 MINUTI.
Włoskie Panattone to przepyszne ciasto drożdżowe, które jest świetnie wyrobione, wymaga to czasu i sprawności rąk.Do ciasta dodajemy bakalie.Jestem pełna podziwu dla Pani,to ciasto jest wspaniałe, wygląda po upieczeniu niezwykle . Jest takie złociste i puszyste napełnione bakaliami.❤😊❤😊
Ho rivisto il tuo filmato ancora una volta per il piacere di vederti lavorare ed ammirare questa meraviglia di.PANETTONE. Meriti tutti i complimenti che ricevi. BRAVA
Ho la planetaria ma,impasta max 450g di farina x pizza quindi,questo bel panettone abbondante mi tocca farlo tutto a mano e ho una voglia...ma,tu sei esperta e ti riesce tutto😋👍
Vero nn ci avevo pensato😅 E se invece faccio 2 impasti da 500 grammi e poi li unisco alla fine quindi,dopo aver inserito bene il burro ad entrambi? Di sicuro nel frattempo che faccio il secondo,il primo inizierà a lievitare ma,la lievitazione si può sempre interrompere e farla ripartire...o sbaglio? Scusami x le troppe domande...ne ho da imparare😅La mia idea è far lo stesso un panettone grande ma,con poco sforzo xché ho un problema di artrite ke mi limita ma,presto mi comprerò una planetaria con la maxi ciotola così nn avrò limiti 😄
Ciao Rita, Wow ke ricetta😋😋😋Vorrei tanto farlo na,nn credo di riuscirci xché io nn ci vado d'accordo con gli impasti molto appiccicosi🤔e se sostituisco il burro con l'olio?X nn appiccicarmi troppo con l'impasto😅
MERAVIGLIOSO questo impasto che ci dà un PANETTONE così SOFFICE INEBRIANTE con i suoi PROFUMI.....FANTASTICO...solo guardarlo....SPETTACOLARE....RITA CHEF SEMPRE GRANDE...non poteva essere altrimenti.GRAZIE UN GRANDISSIMO ABBRACCIO MIA MAESTRA.
Complimenti, complimenti Rita per questo magnifico panettone, sei proprio una brava chef, appena ho un pomeriggio libero lo provero'. Grazie mille cara. Buona serata😋😘
Ti faccio i complimenti per l'ennesima volta, tutti meritati alla grande per tutte le tue ricette e,per la grazia che hai nel descrivere le ricette. Grazie.🌷🍀💙💛
Buongiorno chef, complimenti lei è un connubio di bravura e semplicità nel spiegare tutto il procedimento, vorrei chiederle se posso sostituire i canditi con i pistacchi, grazie di cuore.
🤩🤩 Spazialeeee 🤩🤩 Mon dieu ce qu il est superbe ce Panettone 😮❤ MERCIIII beaucoup Rita pour cette vidéo je me réjouis d en faire maison 🙏🙏🙏 j ai pas du voir cette recette l année passée
Tutto quello che si ha da dire è superfluo. Sei di una bravura immane. È un piacere e un grande onore seguire le tue ricette. Con la semplicità delle spiegazioni che dai, a volte mi sembra di catapultarmi dentro la tua cucina e di eseguire il tutto spalla a spalla. Complimenti ❤😘
Ciao Rita, ho fatto 3 diverse ricette di panettone per questo Natale e il migliore è risultato il tuo, profumato e molto soffice. Lo premio, e poi il tuo accento mi ricorda Siena dove ho vissuto da studente! Bravissima e grazie.
Ciao Rita, mi piace il tuo modo di cucinare! Mi potresti dire se al posto di uvetta e canditi posso usare gocce di cioccolato e se si in che dose? Grazie ti voglio seguire con attenzione!
Grazie molte Rita per averci deliziato con la ricetta del panettone gustoso e ricco di profumi. Riesci sempre a renderci semplici le tue bellissime ricette 👏👏👏 Un grande abbraccio e Buona serata Giuseppina 😘❤️
Mai fatto invita mia, ma sempre desiderato fare. Questa ricetta cara Rita è fantastica, mi sa che questa volta è la volta buona. Grazie Rita, sei bravissima, chiara e vera professionista !! Ti farò sapere.
Buona sera Rita, ho fatto due panettoni , uno con gocce di cioccolato e uno con l’uvetta con,questo impasto. Sono venuti meravigliosamente soffici e gustosi, sono orgogliosissima. Grazie per i tuoi consigli ... buona serata e buona festa dell’Immacolata.
Chef Rita,buongiorno il panettone è venuto bellissimo e profumatissimo.,peccato che non riesco a mandati una foto.sono troppo orgogliosovdel risultato grazie aTeee! Un forte abbraccio e Buon Natale!
Buongiorno cara Rita, meraviglioso questo panettone,, nn mi stancherò mai di dirlo i tuoi video mi incantano, vedere le tue mani impastare con tanta maestria mi iptonizzano, complimenti!!!!!!!!Proverò a farlo, ma posso mettere solo gocce di cioccolato? Un affettuoso abbraccio💗
Complimenti Rita!Strepitoso!! Da provare dopo la meravigliosa colomba!Una domandina..se volessi sostituire la frutta candita che non amo,con il cioccolato fondente,stessa dose? Grazie e un Sereno Natale in anticipo🌲🙂
Signora Rita buonasera... Splendido questo panettone, tanti complimenti! Una domanda ...lo posso impastare nella planetaria? Grazie anticipatamente per una sua risposta.
Buongiorno, volevo sapere se posso fare il panettone con le farine (Manitoba Spadoni proteine 13,5 e farina 0 proteine 10,5) Grazie se mi risponde. Auguri di buon anno. 😍😊
Ciao Rita,penso proprio di mettermi all opera!!!.... Sai sempre come sorprendere. Rendi tutto semplice e quindi invogli tantissimo a provare.... Come sempre...complimenti 👏👏👏👏👏
