How to make SOY MILK 🍴 Homemade soy milk: SIMPLE and CHEAP 

腐竹называется, соевая спаржа) обожаю

В России это спаржа. Продается в любом супермаркете

Спасибо за эту тонкость!

Хороший коммент

Это соя ГМО

@@linej_CO сейчас много чего ГМО. Без ГМО был бы вселенский голод.

А по вкусу из сои без рубца вкуснее получается? А в Китае недостаток сои?от куда Вы экспортируете? Очень интересно

Можно рецептик?

Я нашла самый простой 200 гр масла на 4 яйца и сода. И все остальное на свое усмотрение, 3 ложки сахара, я иногда мелю гречку и 50 процентов гречки (в этом случае жмых из сои), 50 муки. Добавляю отруби, орешки, семечки, изюм, сушёные ягоды, корочки апельсинов, что есть в закромах. Делайте тугой замес и печеньки готовы. Я уже пару лет на ЗОЖ, но от кофе и чаепития отказаться не могу, поэтому пеку себе такие печенюги и совесть меня не мучает))

@@NataliaPaszkowska-es7id спасибо

@@NataliaPaszkowska-es7id 200 грамм масла(тем более,если сливочное,даже и растительного), яйца,сода и сахар это смертельная смесь. В выпечку орехи и семечки класть тоже не рекомендуется,так как это жиры и они окисляются. Чай и кофе содержат кофеин,а это наркотик. Кофеин в желудке блокирует усвоение железа и кальция,лучше заваривать травы и пить цикорий или кэроб с соевым или другим растительным молоком. С такими продуктами ЗОЖа нет. Желаю вам успеха в пересмотре ингредиентов. Всего хорошего.

@@user-fp3en7tp4i какая смертельная смесь?!люди едят и никто не умер бред..

Пользуйтесь с удовольствием! В четверг будет видео о том, как сделать тофу. Я влюблилась в шелковый тофу!! Кокосовое молоко тоже хочу записать. Оно чудесное😍

Как получилось ? Вкусно ?

На 100 грамм сухих бобов 750 мл воды.

А зачем бобы проваривать, ведь молоко подвергается тепловой обработке? Или они лучше измельчаются?

@@user-vf2vk9pq2m Для того, чтобы вышли те вещества,которые затрудняют переваривание,я уже много лет делаю молоко.

@@user-fp3en7tp4i спасибо, а сколько раз менять воду в течение суток?

@@user-vf2vk9pq2m Зависит от температуры воздуха,когда жарко чаще,чтобы не закисало.

@@user-fp3en7tp4i соду не добавляете при замачивании и удаляете ли шелуху с бобов перед кипячением?

Обзятельно сниму видео про другие виды растительного молока👍😉

А как больше всего любите применять?

@@zhiznvkusnaja я его просто пью, часто добавляю в смузи и делаю с ними потрясающие соусы. А вот в кофе не добавляю, не нравится, пью обычный черный.

@@evgenmentor ого, в основном читала, что людям не нравится. Сама лично не пробовала на вкус. Делала миндальное, кокосовое, кешью. Все не нравится. Хотя кешью еще более менее.

Evgen Mentor Овсяное и рисовое делать получается так же?

Скажите пожалуйста как делаете овсяное?)

Согласна! Домашнее бюджетнее!!!👍

Кило сои на Вайлдберриз и озоне стоит 300 руб и выше. Очень дорого. А в супермаркетах нет ее((

+ жареный лук = ещё вкуснее

Как на вкус?

А я кешью! Густое, сладкое. Соевое вообще пить не могу.

@@kra-syva кешью? А Вы мажор

​@@kra-syva кешью самое вредное молоко, его много нельзя употреблять. Потому что кешью из всех орехов подвергается сильной обработке

Миндальное люблю, но коноплянное еще лучше 😊👍🧡

🙏❤

Супер!

Тогда напрашивается вопрос: а если сначала проварить молоко вместе с жмыхом, а уже потом процедить?

Спасибо!

Согласна! Плюс сам тофу уже можно обыграть специями - я так и делаю😊В коктейли добавляла. Точнее, в смузи - там оно совсем не ощущается благодаря множеству других вкусов.

Потому что замоченные бобы нужно очистить от шкурок, они и дают этот горьковатый травяной вкус.

Когда взвесите после замачивания, вы поймете, сколько воды впитали бобы и вычтете из этих 700 мл😊

@@zhiznvkusnaja то есть воду, в которой мы замачивали бобы нужно будет слить и добавить свежей, исходя из количества впитавшейся? Правильно поняла?

Воду, в которой замачивали бобы, слить.

@@suerte.amor. вы, не даёте ответ на вопрос: рассчитали, например, что бобы впитали 300гр воды из 700мл, слили, промыли, теперь....залить необходимо также 700мл, или больше? Вот что непонятно, или , впитав воду, соя стала весить на 300гр больше и объем воды необходим на этот вес, напишите сколько?????

@@user-gr1yh8cu4j Соотношение сои (в сухом виде) к воде 1:7(100гр сои, 700гр воды, общая масса 800гр); Замочили, слили, взвесили разбухшую сою( скажем получилось 400гр), долили чистой воды до общей массы в 800гр(т.е. 400гр воды)

Блогеры больше не отвечают😅 Деньги ж им перестали платить, они все воообще не отвечают😅

В отделах для садоводов его много и разной толщины, я обычно тонкое беру, оно пластичнее, но тут нужно "прощупать" под себя. Ну и после покупки простирнуть.

Рецепты ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко спасибо!

Я не пробовала

Я пробовала. Молоком это можно назвать с натяжкой. Но соевый майонез вышел вкусный, вот тофу получилось ничтожно мало. Не понравилось. Лучше из бобов. На муке реально на воду похоже

Евгения, у вас есть вес сои сухой. После замачивания взвесьте ее, слив воду и вычтите вес сухой - это и будет впитанное количество воды👌

Можно просто потом на 1 стакан замоченных бобов добавлять 2 стакана воды, и не париться.

Все делают по-разному. Кто-то 5-10 минут, кто-то даже 30-40.

3-5 дн.

Все статьи про вред сои-это заказуха от мясо-молочной промышленности

Блогеры больше не отвечают😅 Деньги ж им перестали платить, они все воообще не отвечают😅

Спасибо за информацию! Полезно

Ну да. Спаржа и есть эта пленка

Обычно да, рядом с бобовыми. Или в интернете - я чаще там беру, так как живу в маленьком городе

Ещё на рынке для животных, там продают корма есть и соя, я беру там сразу ведро.

в вегетарианских магазинах и магазинах здорового питания

Сейчас трудно купить сою без ГМО, на рынках?

@@margaritagrin2218 и нормально? Плохое зерно не попадалось?

А вы думаете, вы не употребляете ничего с ГМО? Сейчас не только соя такая, если что))))

А вы ГМО боитесь, как дети бабайку?

ГМО не вредны

@@_Fla5h_ сама технология ГМО возможно и не вредна. А вот то как это используют люди - вредно, в погоне за урожаем...ГМО растения выделяют вещества которые не дают возможность развиваться вредителям. Именно эти вещества вредны для человека. Чтобы вы понимали, после посадки ГМО растений, на следующий год нельзя сеять обычные, они погибнут.

@@sashak6240 эммм, то что токсично для жука не всегда токсично для человека и наоборот.

Елена, это и есть его вкус. Часто добавляют ваниль и другие ароматные добавки, чтобы приглушить его. Или готовят из него коктейли, смузи, где его вкус просто теряется

Это бливотина а не молоко🤮🤮🤮

@@_85_94 молоко-млеко-жидкость для вскармливания новорожденных млекопитающих. А это скорее соевый напиток,но из-за цвета и высокой белковой концентрации люди проводят параллели с коровьим

Для меня тоже отвратительное. Тофу еще могу есть.

Смысл употреблять окару есть - в этом продукте довольно много белка и клетчатки. Это основа для многих вегги колбас, запеканок и печенья.

@@zhiznvkusnaja а какая калорийность?

жирность соевого молока в пределах 1,6-1,8%

Тогда не заставляйте себя! Свое удовольствие важно😍

Попробуйте от альпро. Очень похоже на коровье. Там и ванильное есть

@@kayonda8924 Вот это меня и смущает )) Кто знает, чего они туда напхали, что оно на коровье стало похоже.

А я его обожаю, именно его вкус. У меня пару раз было, что я прям в машине на паркинге под супермаркетом из горла пила соевое молоко. В нем много женских гормонов, оно полезно при менопаузах.

Вам лично я вообще ничего не должна. Не вам мне указывать, какая у меня ДОЛЖНА БЫТЬ дикция. Снимайте свои ролики, послушаю я вашу дикцию и расскажу, каким что должно быть!