İçli köfte tarifi. Lokanta usulü içli köfte nasıl yapılır? Ustasından tarifler.

Подписаться 1,9 млн

Просмотров 11 тыс.

50% 1

Herkese merhaba...
Uzun bir aradan sonra yeniden sizlerleyiz.
Bu gün #içliköfte tarifi vermeye çalıştık. Biz dilediğimiz kadar malzeme kullandık.
Malzemeler
İç harcı
Kıyma (takriben 2 kg.)
3 soğan
400 gram ceviz
Dilediğiniz baharat
Dış harcı
1 kilo çiğköftelik bulgur
5 yemek kaşığı mısır unu
5 yemek kaşığı normal un
5 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber

Хобби

Опубликовано:

27 янв 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 15

@guleker33 3 года назад

Ellerine sağlık usta. 👍👍👌👌

@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk 3 года назад

Teşekkür ederim

@ngf74 3 года назад

Maşallah sübhanallah

@ayseayse200 3 года назад

Hayatımda ilk defa yaptım bu tarife göre çok güzel oldu çok teşekkürler ustam...

@nurayzeytun3621 2 года назад

Bulgur su oranıni nasıl ayarladıniz. Su kaç bardak. Bulgur kaç bardak yaptiniz tam tarifinizi bizimlede paylasirmisiniz cevaplarsaniz sevinirim.un mısır unu yumurta bulgur ve su miktarını...🙏

@ayseayse200 2 года назад

@@nurayzeytun3621 Tabiki. Ben bu ölçüyü 5e bölüp yaptım denemek için yaptığımdan. Ortalama 20 adet çıktı. Bulgur çiğ köftelik bulgur 200 gr ( su bardağı ile hesapladığımda 200 gr bulgur, 1 su bardağı + çeyrek su bardağından az fazla geldi) Sıcak su 200 ml ( 1 su bardağı). 1 yemek kaşığı un. 1 yemek kaşığı mısır unu. 1 adet yumurta. Siz bu hesabı istediğiniz miktara göre katlayarak yaparsınız.

@muradiyetaskn950 7 месяцев назад

Diğer tariflerle fark varmı arasında lezzet olarak

@user-si9xx9si3m 25 дней назад

Мастер спосибо ❤👌👌👌👌👌👏👏👏👏

@leventcakar5347 3 года назад

Teşekkürler

@firdesozturk1779 2 года назад

Kaynar suyun miktarı nedir peki

@ozlemnisaavci1496 3 года назад

Şefim ellerine sağlık neden 5 yumurta koydunuz normalde tek yumurta katıyorlar ayruca mısır unu katmanızin sebebi birde kaynar suda Bulgarlar pismiyor mu genelde ılık suyla yoguruyirlar lütfen cvp verirmisin iz 🙏

@ngf74 3 года назад

Ellerinize sağlık ustam buzlukta saklanırmı 20 gün kadar saklasam çıkardığında nasıl kızartmam gerekir cevaplarsanız sevinirim. Hayırlı bol kazançlar Allah'a emanet olun.

@nurayzeytun3621 2 года назад

Yağlı kağıt serilmiş bir tepside buzlukta dondur sonra poşetle kaldır canin isteyince çikart ve buzlu olarak bol kızgın yağda kızart öyle yersin. Ben boyle yaparak satıyorum müşterilerime.

@ngf74 2 года назад

@@nurayzeytun3621 sağolun Allah kolaylık ve bol kazançlar versin.