Şekeri sütlacı ocaktan almadan 5 dk önce katmanız gerekir çünkü şeker pirinci sıkar yani etrafını kaplar dibe çöktürür hangi tarifi yaparsanız yapın bu şekilde yapın
Bes bardak sut bır su bardagı toz seker bır paket vanılya ıkı yemek kasıgı nısasta pırıncı haslayıp sutu kat gerı kalan malzemeyı koy koyulasınca guvec tabaklara böl fırın tepsisine suyu koyup kaselerıde koyunca önceden ısıtılmış fırına ver nar gıbı olucaktır
@@ontheground18 hamsiköy sütlaçın pirincini ocakta suyu az şekilde koyup prinçler hafif açılınca direk suyla beraber süte atıyorsun kaynatıyorsun ama başında durmak gerek yoksa altına tutar süt suyunu kaybedip özünü bırakınca sadece yumurta sarısıyla bağlıyorsun zaten kaynadıkça koyulaşır yumurta üstü güzel kızarsın die konur altın sarısı yapmak istiyorsan fırında üstü kızarınca fırını kapat biraz beklet sütlacın üstü sap sarı olur. Burda verilen sütlaç basit gerçek hamsi köy değil
@@ozanaltnsk3967şefler tatlıya tuz,tuzluya da biraz şeker koyarlar ki lezzeti artırsın.fakat damak tadı hassas olanlar denemesin farkederler çünkü diğer tadı.
@@cmpmuzik aynen öyle bende aynısını yaparım. Bazıları süt yerine pirinci suda bişirir üstelik vanilin kıyanda var. Bu sütlaç değil. Videoda ki tarif çok doğru tarifti
@@furkansahin579 önce sütü 30 dk kısık ateşte çektiriyorsun sonra pirinci koyup 40 45 dk daha en kısık ateşte pişiriyorsun sonra şekeri verip 15 20 dk daha kısık ateşte pişiriyorsun ama bu sefer karıştırmak gerekiyor sonra fırına atıyorsun pişiyor