Тёмный

I do real BACON! You will forget about store-bought bacon forever! 

Gute Rezepte
Подписаться 586 тыс.
Просмотров 7 млн
50% 1

This is how you make real BACON. You can easily make bacon at home.
I do real BACON. You will forever forget about store-bought bacon! Anyone who loves meat delicacies can cook such a delicious recipe.
Everyone will love this bacon. A little patience and everything will be fine. You will like the result. How delicious it is. BACON lovers will understand me.
After cooking, let the brisket cool down and put in a cool place. The bacon tastes even better the next day. If you don't know what to cook with brisket, check out my video. The main thing is to cook with pleasure.
I would also like to show you the salad recipe while the BACON is being cooked.
Cooking recipe and ingredients:
Breast 1 kg 100 gr
Table salt 2% per 1 kg (I have 22 grams)
Nitrite salt 1% per 1 kg (I have 11 grams)
Sugar 1% per 1 kg (I have 11 grams)
1.5 tbsp ground black pepper
1 teaspoon nutmeg
1 teaspoon thyme
4 bay leaves
Garlic - 3 cloves
Drain some of the mixture and grate the meat well
Add the other half of the mixture
Put in a bag
Store in a cold place for 4 days
After 4 days, place skin side up in a clean bag
Remove for another 4 days
Wash spices thoroughly
Pat dry on all sides with a paper towel
Place in an oven preheated to 100 ° C for 2.5 - 3 hours
Ingredients for the salad:
Chicken breast 300 gr
Paprika to taste
Chicken spices - 0.5 tsp
olive oil
1 cucumber
2 tomatoes
4 boiled eggs
Beans - 150 gr
Salt, black pepper - to taste
3 tablespoons of sour cream
Bon Appetit!
✨My friends, if you liked this video, you can help the channel develop: rate the video! I will be very happy and it will help the development of the channel
YOU CAN ACTIVATE SUBTITLES by clicking [cc] in the upper right corner, and TRANSLATION by clicking the three dots in the upper right corner of the video.
My friends, if you liked this video, you can help with the development of the channel:
📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
Subscribe to my RU-vid channel so you don't miss a new video
/ @guterezepte
Already subscribed?! 🔔Turn on the bell to be notified of new videos.
#good_recipes #recipe #bacon

Опубликовано:

 

7 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 7 тыс.   
@user-ve4qy5xp3d
@user-ve4qy5xp3d 2 года назад
Вы очень добрый человек.и умничка.спасибо за рецепт.я из Алматы Казахстан 25 лет солю сало мясо.и очень уважаю людей которые своими руками делают такие вещи и делятся рецептами.это трудолюбивый человек может кормить свою семью поделится с окружением.удачи вам.необращайте внимания на завистливых умников...
@user-yf2pu7ku4d
@user-yf2pu7ku4d 2 года назад
При чем тут добрый?
@MainahTony
@MainahTony 2 года назад
i think i may try your recipe. when i do my bacon, i will put in a smoker and cold smoke for 8 hrs. here is a hint i learned. if u get spices on ur zip lock part of bag and wont close? before you put in the bacon, fold the sides of opening of the bag down, so spices dont get on the zip lock part
@user-ko3pu1hb8m
@user-ko3pu1hb8m 6 месяцев назад
Харьков вас приветствует. Всем желаю веры,надежды,любви и Мира,и здоровья!!!
@user-ku8vb8zb3c
@user-ku8vb8zb3c 3 месяца назад
Мой любимый Харьков ❤!
@Victoria_Astakhova
@Victoria_Astakhova Год назад
Здравствуйте! Спасибо за интересные рецепты. Очень понравился набор пряностей для бекона. За это - лайк. Бекон будет ещё лучше, если не использовать пластиковые пакеты. Вместо пакетов, возьмите эмалированную миску, положите туда бекон, накройте фарфоровой или стеклянной тарелкой. Сверху - гнёт. В таком виде уберите в холодильник. К сожалению, пластиковые пакеты и пластиковая посуда не соответствуют принципам приготовления здоровой пищи и охраны окружающей среды, поэтому я их никогда не использую. Будьте здоровы!
@7423-vb5ft
@7423-vb5ft Год назад
Если хороший пищевой качественный пластик то вреда от него меньше чем от вас.😁🤣
@Victoria_Astakhova
@Victoria_Astakhova Год назад
@@7423-vb5ft , чем я Вам навредила?
@user-pr3mw3rm3x
@user-pr3mw3rm3x 5 месяцев назад
​@@7423-vb5ftзато от тебя вред распространяется на всю вселенную. Не захлебнись собственным ядом.
@prostuschka_adel
@prostuschka_adel 4 месяца назад
Для лучшего налипания специй сначала натереть кусок небольшим количеством растительного масла.
@Victoria_Astakhova
@Victoria_Astakhova 4 месяца назад
@@prostuschka_adel , точно!
@user-tf4sw8qs8n
@user-tf4sw8qs8n 2 года назад
Я делаю сыровяленый бекон, а так же варёный в духовке по колбасно-ветчинной технологии термообработки, когда температура в духовке 80°, и держу до температуры 70° внутри куска, за счёт этого сохраняется сочность продукта, он не запекается. Посол делаю как сухим, так и мокрым способом.
@quiddivinum5279
@quiddivinum5279 2 года назад
Здравствуйте, а есть видео вашего шедевра??? Просто исходя из вашей информации я хотел бы сделать по вашему рецепту, если нету, то может ссылку дадите на рецепт!?
@user-gi3nq8bf2k
@user-gi3nq8bf2k 4 месяца назад
@@quiddivinum5279Да, киньте ссылку)👍
@user-gz9bv4cu9q
@user-gz9bv4cu9q 2 месяца назад
Как это, варёный в духовке?
@user-tf4sw8qs8n
@user-tf4sw8qs8n 2 месяца назад
@@user-gz9bv4cu9q как делают варëные, варëно-копчëные колбасы и ветчины, окорока... Технология та же. Зайдите на канал к Агапкину "емколбаски", он настолько популярно объясняет, даже ребёнок научится колбасотворчеству...
@user-uy5pz5wn8j
@user-uy5pz5wn8j 2 года назад
Спасибо за подробные и детальные рецепты, с наступающими праздниками! Спасибо, Москва, 🇷🇺
@user-qt2fe4vv4v
@user-qt2fe4vv4v 2 года назад
+
@pomarrosa1
@pomarrosa1 Год назад
Hola Soy Beatriz. Vivo en Cúcuta, Colombia. Tus recetas son excelentes. Muchas gracias por Compartirlas.
@beccal.5369
@beccal.5369 2 года назад
Hi I am Italian descent, my partner is Polish. We make home made salami and smoked meats/spec but have not yet tried making bacon. After seeing your recipe - i will have to try it out as it is hard to get good bacon anymore. We live in Australia.
@forestcookingman1614
@forestcookingman1614 2 года назад
Классный рецепт и отличный бекон! Однозначно 💯👍
@LeilaFranzenArt
@LeilaFranzenArt Год назад
Tenho muitas saudades do bacon que eu comia na infância e adolescência, pelos anos 70, o sabor era outro... saudades tb das batatas que havia na época, saborosas, amarelas e pequenas, não como as de hoje, brancas, grandes e aguadas, essa aguada, a binja surgiu depois e como a dona de casa escolhe pelo tamanho por preguiça de descascar, a outra foi eliminada, saudades tb dos alhos que eram menores e apenas 2 dentinhos tinha muito sabor, saudades tb do leite, que não tinha conservante e eu sempre fazia iogurte, hoje não é possível fazer iogurte pq tem conservantes em todos, saudades de muita coisa que desapareceu pq foram substituídos por algo mais rentável para a economia...
@euridesbernardo6026
@euridesbernardo6026 Год назад
Sdds da vida na roça , colhendo tudo na hora , não havia tanta doença .
@karstenrosen856
@karstenrosen856 7 месяцев назад
Für Joghurt etc Rohmilch bzw. Vorzugsmilch nehmen, diese ist nicht homogenisiert oder pasteurisiert. Viel Glück und guten Appetit.
@victorm.photovic9983
@victorm.photovic9983 Год назад
3:15 am NYC. Now I feel like having some bacon…🙄😁
@zoi9796
@zoi9796 2 года назад
Смотрю из Любимой Беларуси г. Могилёв! Спасибо за рецепт! Свинина у нас по доступным ценам и в продаже всегда есть! Попробую сделать!
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
Спасибо. Посмотрите, у меня на канале есть еще варианты. Недавно выкладывала. Может вам какой-то больше понравится.
@pavelmoiseev8880
@pavelmoiseev8880 2 года назад
Могилёв на связи))
@Meta9871
@Meta9871 2 года назад
I'm sure this is great but I won't forget about store bought bacon because it's literally effortless
@user-ze8jc3lt9s
@user-ze8jc3lt9s 4 месяца назад
Надо взять себе на заметку такое блюдо😁. Я думаю оно вкусное, если вы сами готовите для себя😊. Благодарю вас за рецепт 👍 💞💞💞😁👍
@carlosrobertomateusdossant6098
Excelente vídeo. Sou morador de Guaraqueçaba - Paraná - Brasil.
@user-mo6ou7rn7z
@user-mo6ou7rn7z 2 года назад
С благодарностью за рецепт из Великого Новгорода!
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
👍
@TheTriplelman
@TheTriplelman 2 года назад
Dos vredana from America
@JaimeTovarChavezJ7A7T7C7H7
@JaimeTovarChavezJ7A7T7C7H7 2 года назад
Gracias Gute Rezepte, una excelente preparación paso a paso y por si fuera poco una deliciosa ensalada. Desde Berlín, Alemania,
@gracymiranda373
@gracymiranda373 Год назад
Contagem Minas Gerais, Brasil.Amei essa receita de defumar o bacon.Obrigado.
@raimundasantos8880
@raimundasantos8880 4 месяца назад
Maria Raimunda eu sou de Belém do Pará e amei a receita.Obrigada Deus lhe acrescente. Nota 10 com louvor. Parabéns!❤❤❤❤
@ninelcoloboos6723
@ninelcoloboos6723 3 дня назад
Я приготовила бекон по вашему рецепту. Спасибо огромное! Это, действительно, очень вкусно, а ещё очень просто в приготовлении и дёшево! И что ценно не надо стоять у плиты, загрузил в духовку на определённое время и занимайся чем хочешь.
@aleksandraprvacki7840
@aleksandraprvacki7840 2 года назад
Ovo izgleda fenomenalno👏👏.Pozdrav iz Beograda,glavnog grada Srbije🤗
@usnchief1339
@usnchief1339 2 года назад
I can't control my salivation! Bacon with the skin? Hell YES!!!
@luzvienaramirez7520
@luzvienaramirez7520 6 месяцев назад
Me encantó la preparación de ka ensalada muchas gracias por compartir tus recetas❤❤
@mariaelizabathstahl7
@mariaelizabathstahl7 Год назад
Eu fiz e ficou maravilhoso! Obrigada!
@raquelsilva305
@raquelsilva305 Год назад
Maria onde você refrigerou? Na geladeira ou freezer e fez isto duas.vezes?
@user-mo7vg6kr3x
@user-mo7vg6kr3x 2 года назад
Слюнки потекли, я очень люблю бекон и все мясное домашнего приготовления.
@davidszakacs6888
@davidszakacs6888 2 года назад
My family is of Hungarian descent and we used to have our bacon seasoned and smoked not for eating per se but to roast over a wood fire and allow the drippings to fall on rye bread covered with onions, peppers and tomatoes. It’s to die for!
@Mistressofthegroove
@Mistressofthegroove 2 года назад
Ooh sounds delicious!!
@ilitchid
@ilitchid 2 года назад
I am from western Romania and in the tiny town from where my mother comes, my grandparents from there used to do just the same when I was a child and spent more time there. So I guess that there are some common culinary customs around here.
@XXX-tw6zm
@XXX-tw6zm 2 года назад
I love your country the food was amazing
@VINvIN344
@VINvIN344 2 года назад
bleh
@babajaiy8246
@babajaiy8246 2 года назад
Haha...my father was Hungarian....I remember he use to create a jar of lard and use that like butter on rye bread - It was so good.
@user-oz9fj5wn8b
@user-oz9fj5wn8b Год назад
Молодец!!! Прекрасно готовите!!! Вкусненько 👏👏👏
@user-ju5zm9cu2t
@user-ju5zm9cu2t Год назад
Благодарю! Мне очень нравится ваш рецепт! С удовольствием его готовлю,иногда выдерживаю меньше.Всего вам доброго!
@meiriconejo8204
@meiriconejo8204 Год назад
Brasil obrigado por compartilhar a receita ficou um bacon com ótima aparência deve ser muito bom
@amazonka8864
@amazonka8864 2 года назад
Интересный рецепт, надо попробовать
@vova4600
@vova4600 Год назад
Буду делать! Обычно использую похожий рецепт для SOUS VIDE, но мне понравилась идея запечь при низкой(100∘С) температуре в духовке! Спасибо за идею, живу в Выборге, Россия. ♥🤓
@Antoxa1185
@Antoxa1185 Год назад
Приветствую, так же Выборг!
@user-yo6nj8re7j
@user-yo6nj8re7j Год назад
Привет из Питера!
@malcolmweller1053
@malcolmweller1053 3 месяца назад
From an old man in England, thank you for this recipe, I will definitely try this,
@user-bp7bx6lg1z
@user-bp7bx6lg1z 2 года назад
Огромное спасибо! Думаю будет очень вкусно, я смотрю вас из Волгограда.
@user-id3yf3pl4o
@user-id3yf3pl4o Год назад
Спасибо за прекрасный рецепт!
@user-lk9ji3yw8x
@user-lk9ji3yw8x 3 месяца назад
Ся из г.рудного. Казахстан. Сегодня сделала по вашему рецепту бекон. Обалденный. У меня грудинки получилось 3,7 кг. Я его в духовке держала 7 часов. Вытопилось жира 0,5 чайной ложки. Всё осталось в куске. Как копчёный. Очень и очень вкусный. Буду практиковать. Прям сразу захотелось пива! Спасибо вам большое. Правда духовка эл. Посмотрю, сколько намотало.
@ponohawelu4608
@ponohawelu4608 Год назад
Watching from Hilo, Hawaii. Thanks for the video!
@odairgomesoliveira4172
@odairgomesoliveira4172 2 года назад
Ótimas receitas principalmente a do Bacon. 👏👏👏👏👏👏👏
@jacquelinerodenbush6691
@jacquelinerodenbush6691 2 года назад
I'm watching from a tiny town in southern Illinois, USA. This was really cool! Thank you for sharing it with us.
@bhodges75
@bhodges75 2 года назад
I am watching from southern Illinois too. Great minds think alike.
@jonathanwiggins5366
@jonathanwiggins5366 2 года назад
Ha! Southern Indiana
@dvuschka.v.uschko
@dvuschka.v.uschko 2 года назад
Волгоград смотрит
@juanfigieroa
@juanfigieroa 10 месяцев назад
Me gusto.felicidades ..DIOS TE BENDIGA...DE Q LA VOY HACER LA HAGO ...EXCELENTE
@user-qo3fr9rs1q
@user-qo3fr9rs1q 6 месяцев назад
Россия республика Хакасия, надо попробовать, потом напишу отзыв, спасибо за рецепт. Да, ещё город Абакан.
@roksalanas7565
@roksalanas7565 3 месяца назад
Ну и, каков ваш вердикт?
@paulosergioespezim2242
@paulosergioespezim2242 Год назад
Assisti ao vídeo aqui de florianopolis sc Brasil. Uma maneira simples de fazer o Bacon, no forno e sem a forma tradicional que é com a defumação. Interessante.
@roballen7937
@roballen7937 2 года назад
Thank you for these recipes! I subscribed as soon as I saw this! The chicken recipe looks delicious as well!! Warm regards from Thailand! 😊😎👍👍👍🌴🐘🐒🌴Rob Allen and Family
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Год назад
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.
@user-ih4zm8xs4s
@user-ih4zm8xs4s 10 дней назад
Super reteta. Bravo. Botosani Romània
@vitaly6312
@vitaly6312 2 года назад
I make real bacon and here’s a few tips I’ve learned over the last 10 years: 1-50/50 salt to sugar ratio works best 2-any spices should be dried (so for example dried garlic powder instead of fresh garlic) 3-the amount by weight doesn’t matter as the meat absorbs what it can 4-the time you bribe your meat matters more 5-rinsing and drying the salt and sugar off is important for smoking. So when I wash the meat off and dry it, I put the meat back into the fridge for at least a few hours or overnight to dry a bit - it helps the smoke stick 6-nitrates and nitrites aren’t important - they simply keep the color in the meat (red). I make mine without as it’s healthier and the bacon is a bit more brown than bright red 7-if you use the belly with skin on, make slices in the skin in a cross pattern to help the brine penetrate the meat 8-don’t overcook your bacon. I smoke mine until it hits 140-145 degrees Fahrenheit. 9-you can make it without a smoker if you want. Simply add “liquid smoke” to your brine (just a few drops) and it’ll add some flavor. It’s not ideal but it works if you want good bacon without a smoker, a smoker is king though.
@jasonallen332
@jasonallen332 2 года назад
Very helpful! Thanks! I’m a beginner and I’ll keep this in mind!!
@paulaclayton-beatts6263
@paulaclayton-beatts6263 2 года назад
Hello. This sounds interesting. What cut of meat do you use and how lo g do you leave the meat to absorb the flavours please.
@sirnica94
@sirnica94 2 года назад
apparently natrium nitrite is cancerogenic aka e250 in processed foods so yeah...
@Herobox-ju4zd
@Herobox-ju4zd 2 года назад
Nitrate also kills bacteria, which is neat if you don't want some botulism developing in your meat during curing and because bacon is usually made with a temperature between 140 and 149 farenheit that is a bit of a problem because those temperatures don't kill botulism like other bacteria. Only at 158 Farenheit you will kill botulism but not its spores. The botulism toxins will not get killed until 176 Farenheit and the spores will only get killed at 250 Farenheit. As for nitrates causing cancer, yeah there is data on processed meats causing cancer, but the best thing to do is just handle it in a responsible manner and don't eat too much processed foods or get your meat from a very good source and work in a hygienic manner.
@jasonallen332
@jasonallen332 2 года назад
@@Herobox-ju4zd excellent info and thanks for sharing!
@yukkla9182
@yukkla9182 2 года назад
How delicious it is. I never cease to admire you.😍😍😍
@user-mu4gn5pu9n
@user-mu4gn5pu9n 2 года назад
Спасибо за рецепт! Любимая Беларусь смотрит!!!
@rebeccahuddleston8093
@rebeccahuddleston8093 3 месяца назад
Greetings from Sydney, Australia. Recipe looks good. Can’t wait to try.
@222ston
@222ston 13 дней назад
Bangkok. Thailand. Thank for the recipes. Really. Look delicious.
@zeniliacampos7963
@zeniliacampos7963 Год назад
Sou brasileira , Parabéns, este bacon parece muito bom , obrigada !
@guterezepte
@guterezepte Год назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.
@alex_shest
@alex_shest 2 года назад
Супер ! Обязательно попробую сделать! Спасибо вам огромное! Я из города Костанай! Казахстан!
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно. Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале. 🤗 На канале вышел новый ролик. Буду рада, если он вам понравится.
@user-no6ody8tc
@user-no6ody8tc 3 месяца назад
Россия , Нижний Новгород . приветствую Вас !!!
@LuisJGtrz
@LuisJGtrz Год назад
Hola muchas gracias, Montería - Córdoba - Colombia.
@user-ng4sd3gm8h
@user-ng4sd3gm8h 2 года назад
Отличный рецепт.Обязательно попробую приготовить!Казахстан город Алматы.
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
Мне очень приятно. Большое спасибо! На канале вышел новый ролик. Буду рада, если он вам понравится
@georgejonesthestarseeds77
@georgejonesthestarseeds77 2 года назад
I'm from the UK, a lot of bacon I've eaten is all processed unfortunately, but now I need to start visiting a butchers and try this out because this looks so much better
@marioballistreri5169
@marioballistreri5169 Год назад
Muyyyy bueno su trabajo .. desde Hurlingham BS AS ..ARGENTINA...FELICITACIONES
@guterezepte
@guterezepte Год назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. Showing 2 great recipes in one video. I'll be glad if you like it.
@user-kj5wr2xo1l
@user-kj5wr2xo1l Год назад
Умница !!! Приятно смотреть когда хозяйка вовсём ,ХОЗЯЙКА. МОЛОДЕЦ!!!🥰🤗👌👍
@user-mf5kq1qt4q
@user-mf5kq1qt4q Год назад
Спасибо за рецепт, смотрится аппетитно, когда сделаю по вашему рецепту напишу
@conniesedona116
@conniesedona116 2 года назад
One year my ex's aunt and uncle sent us a slab of bacon as a Christmas present; I think it was from Wisconsin but I don't remember. I thought that was the dumbest or at least the weirdest gift ever ... until we tasted it. It was incredible! We weren't able to slice it thin like store-bought bacon, so we had these thick strips of yum! Have never forgotten that.
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video was released on the channel. I would be glad if you like it.
@ST-kn9si
@ST-kn9si 2 года назад
Best BLT s ever
@davidjacobs8558
@davidjacobs8558 2 года назад
It’s a good thing that Muslims and Jews have food taboo against pork.
@thedoor5442
@thedoor5442 2 года назад
You probably had Nueske's Bacon from Wittenberg Wisconsin. It's the best bacon ever! P.S. They do mail order!
@temujinkhan6326
@temujinkhan6326 2 года назад
@@davidjacobs8558 Muslims wanting to be jews
@mariabastidasjimenez266
@mariabastidasjimenez266 7 месяцев назад
EXCELENTE, MUCHAS GRACIAS. DESDE BARRANQUILLA COLOMBIA
@fobbitoperator3620
@fobbitoperator3620 5 месяцев назад
This looks absolutely Heavenly. The only thing I'd have done differently, is a charcoal smoker with mesquite chips at approx 100°, instead of the oven. Yours still looks mighty tasty though!
@ilmichels
@ilmichels Год назад
Assistindo do Brasil. Um jeito fácil de fazer bacon, gostei.
@user-zq1eg2jr7d
@user-zq1eg2jr7d Год назад
Господи!!! Ну как же нудно смотреть. Рецепт не плохой, но очень пустого много.
@user-hb4kl8qn2y
@user-hb4kl8qn2y 2 года назад
Ростов на Дону! Спасибо за рецепт!🌹🌲
@neideeciadiversos149
@neideeciadiversos149 Год назад
🇧🇷 Maravilha de receita, amo beicom e vou salvar a receita e fazer. Gratidão! 🙏
@guterezepte
@guterezepte Год назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.
@user-cr4np5mx1k
@user-cr4np5mx1k 2 месяца назад
Ой, только что смотрел этот рецепт у другого пользователя! Спасибо добрый человек, не отравись!!!
@titsmcgee8885
@titsmcgee8885 2 года назад
My neighbor made his own bacon. First time trying. Best bacon I ever had.
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel. A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.
@mattparrish1897
@mattparrish1897 2 года назад
Watching in Birmingham, Alabama! I appreciate all of the effort you give to share these great recipes. Thank you!
@maxbigaveli3791
@maxbigaveli3791 2 года назад
Roll tide.!!! Hometown in here.
@jr2357
@jr2357 2 года назад
@@maxbigaveli3791 roll tide!!
@jr2357
@jr2357 2 года назад
Watching from Tuscaloosa!! Roll tide!!
@user-fp1gu6xu8e
@user-fp1gu6xu8e 10 месяцев назад
Всё вкусно, надо приготовить. Спасибо.
@zheynyatrifonova
@zheynyatrifonova 6 месяцев назад
Mnogo vi blagodarya za chudesnata rezepta!💕
@frederikfaillie2393
@frederikfaillie2393 2 года назад
I have my own recipee for bacon but i will definately try yours too: i never used garlic in the brine before. Greetings from Knokke-Heist, Belgium
@expressoevangelism80
@expressoevangelism80 2 года назад
This looks so much more satisfying with all of that potential in the new taste that is bound to come through. It’s got to be miles better than the Danish rubbish generally available in the Uk. I’m sending this from Plymouth England. Thank you for your recipes.
@CharlieZelenoff
@CharlieZelenoff 2 года назад
Bacon is a CLASS 1 CARCINOGEN...........You eat this>??
@freezegopher7054
@freezegopher7054 2 года назад
@@CharlieZelenoff Yeah, well if only vegetables looked, smelled and tasted like bacon I'd be good to go.
@dodge7729
@dodge7729 2 года назад
@@CharlieZelenoff eating every day every week then yes will be bad for you but eating once in a while whilst offsetting with other foods which are known to offset cancer cells then there isn’t a problem.. the old add saying of everything thing in moderation..
@CharlieZelenoff
@CharlieZelenoff 2 года назад
@@dodge7729 Class 1 carcinogen. Not a good thing
@sirreus3003
@sirreus3003 2 года назад
@@CharlieZelenoff Proud for you being so pure but as for me I easily got the top 10 carcinogens knocked out in addition to multiple others. I've had a great life and lots of fun living it. Much better than living in a dark padded room hoping my air filtration system is working properly. Heck ya it's been a great ride! Gimme some bacon wrapped pork chops. Peace out.
@user-jm7sm6id3y
@user-jm7sm6id3y 5 месяцев назад
Я из Калининграда, так вкусно смотрится, что к новому году обязательно приготовлю
@jotapelimax2392
@jotapelimax2392 2 года назад
Seu canal é espetacular! Mais um inscrito!
@user-jg8jd1sw8c
@user-jg8jd1sw8c 2 года назад
Сегодня повторила, будем ждать) Спасибо за рецепт! Славутич Украина
@DamirKajtazKladusa
@DamirKajtazKladusa Год назад
Yummy yummy. Great content. 👍 Thanks for sharing my friend. 👍 Have a nice day !
@guterezepte
@guterezepte Год назад
Je vous remercie d'avoir écrit. Très beau.
@yuqueri100
@yuqueri100 8 месяцев назад
Watching from Concordia, Argentina. Excellent recepies,thank you
@user-sl5ns6dl8m
@user-sl5ns6dl8m 2 года назад
Бекон попробую, а вот салат...под вопросом. Челябинск.... спасибо за рецепт.
@user-uy7sn4sc9l
@user-uy7sn4sc9l 16 дней назад
Мясо с мясом ?... Я готовлю грудку подобным способом и это отдельная история + овощной салат 👍👍👍
@tim7757
@tim7757 2 года назад
Dallas, Texas here. This looks wonderful! I usually get the thick sliced bacon at Sam's but the price has increased close to 60% now so I pass it up. Thanks Brandon...
@sidneybales9062
@sidneybales9062 2 года назад
Question. What is the "breast" ? Is it pork brisket? Pork belly? I am trying to figure out what he started with.
@user-fw5qh5ez6z
@user-fw5qh5ez6z 3 месяца назад
Салат очень простой, вкусный полезный и очень питательный. Я бы рекомендовал добавить в него чеснок и пекинскую капусту, а также хорошо посолить. Куриную грудку лучше жарить не целиком, а кусочками 1х1 см на очень большом огне 2-3 минуты, партиями по 150 грамм. Она, не успевает потерять сок и становится очень вкусной. Но у вас должна быть газовая или индукционная плита. Другой вариант жарить грудку на прижимном гриле, чтобы жарилась с двух сторон разом, 2 минуты. Грудку надо разрезать вдоль, расправить и молотком придать ей толщину не более 2 см. Можно снимать мясо когда оно чуть сырое внутри, оно успеет дойти от внешнего жара. Всем мира!
@mariangarlej1841
@mariangarlej1841 Год назад
Bekon wspaniale wygląda i zapewnie tak samo smakuje, a sałatka znakomita, Dziękuję .
@user-sw4hv9vr9b
@user-sw4hv9vr9b 8 месяцев назад
Я с Донецка это Донбасс.
@user-cr8ho5fp8y
@user-cr8ho5fp8y 2 года назад
все натуральное и это здорово!!!👍
@aleksandr7252
@aleksandr7252 2 года назад
И нитритная соль ?
@Elena-cc4sf
@Elena-cc4sf 2 года назад
Оригинальный салат!!!! Я бы ещё при подачи украсила красным луком,но это моё мнение,а бекон 🥓, бомба!!!! Спасибо Вам огромное за рецепты!!!!
@user-dh1bi4xv1e
@user-dh1bi4xv1e Год назад
Хороший рецепт, надо записать, спасибо автору за ролик, с любовью из Казахстана, г. Караганды ))
@guterezepte
@guterezepte Год назад
Я благодарю вас, что написали. Очень приятно. Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале. 🤗 На канале вышел новый ролик. Буду рада, если он вам понравится.
@rubenbarbona3775
@rubenbarbona3775 4 месяца назад
Todo exelente " te veo desde Quilmes " Bs Aires"
@bycorina7224
@bycorina7224 2 года назад
I was born in Romania, but I live now in Germany.... thanks for sharing this receipe 🙂
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video was released on the channel. I would be glad if you like it.
@marciaanitaaranha326
@marciaanitaaranha326 Год назад
Olá , muito boa sua receita ; Vitória/ES - Brasil
@user-kr3wo7fn5m
@user-kr3wo7fn5m Год назад
Привет из Сибири! Очень хочется приготовить бекон по- вашему рецепту и салатик тоже.Думаю очень вкусно .Спасибо!
@lucianocardozo1321
@lucianocardozo1321 Год назад
Sou brasileiro gosto muito de bacon ,acompanho seus vídeos Braga Portugal!
@guterezepte
@guterezepte Год назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. Showing 2 great recipes in one video. I'll be glad if you like it.
@user-dz9fh6xl2m
@user-dz9fh6xl2m 2 года назад
Спасибо за рецепт. Попробую! Привет из Минска, Беларусь! 🌹
@bozennaolszewska180
@bozennaolszewska180 Год назад
Ten boczek to musi być smaczny aż mnie skręca.pozdrawiam jestem z Polski 🙋💐
@GK-sh7ck
@GK-sh7ck Год назад
Watching from Terrace, British Columbia Canada! Great method! Great video!
@user-td4yv3jr8k
@user-td4yv3jr8k 5 месяцев назад
Шикарный рецепт.Спасибо.
@user-hx3wy7co6e
@user-hx3wy7co6e 2 года назад
Рецепт бекона отличный👍а вот салат я бы такой не стала готовить, Ставрополь
@zeelowsguys
@zeelowsguys 2 года назад
This bacon looks so amazing! What would you recommend for the meat to use like would you say pork belly or speck?
@lyudmilagulkova5856
@lyudmilagulkova5856 3 месяца назад
Готовлю бекон точно по такому же рецепту(одного блогера), но запекаю в духовке при температуре 85-90 град. до достижения температуры внутри батона 72 град.
@passayapholsena3206
@passayapholsena3206 8 месяцев назад
Your bacon looks very yummy 😋 From Vientiane City, 🇱🇦 Laos
@perfilsoares1
@perfilsoares1 2 года назад
Parabéns, sou de Governador Valadares - MG
@rustyshackelford312
@rustyshackelford312 2 года назад
Another amazing thing to try is following a pastrami recipe with a little bit of curing salt in the brine but doing it with pork belly instead of a brisket flat and then slicing and frying like bacon.
@guterezepte
@guterezepte 2 года назад
I thank you for writing. Very nice! 😊 All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗
@thinkingoutloud6741
@thinkingoutloud6741 2 года назад
THAT sounds interesting. I make both Pastrami and Bacon at home, and it never occurred to me to try pastrami seasonings on a pork belly. Thank you for the idea. What I really love is the freshly smoked bacon, straight out of the smoker. Just slice it and start eating. It’s like silk.
@rogeriodelpinoduarte1210
@rogeriodelpinoduarte1210 Год назад
Estou assistindo de Rio Grande RS, Brasil, com certeza vou experimentar esta receita , já fiz outra ficou deliciosa.
@guterezepte
@guterezepte Год назад
I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. Showing 2 great recipes in one video. I'll be glad if you like it.
@user-ni5ep2kp4l
@user-ni5ep2kp4l Год назад
Очень понравился рецепт. Захотелось попробовать. Бобруйск, Беларусь.
@user-ii5gn5ug5d
@user-ii5gn5ug5d 2 года назад
Спасибо, очень оригинальный рецепт. Смотрю из города Туапсе
@winreum7197
@winreum7197 2 года назад
Диана, я тоже в Туапсе живу. У меня здесь дом и свое фермерское хозяйство. Давайте познакомимся. Как с Вами связаться?
Далее
Easiest Homemade Bacon - Cure Bacon at Home
6:59
Просмотров 126 тыс.
Here's how to make real BACON.
7:26
Просмотров 2,3 млн