Тёмный

You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try 

Cookrate - Meat Recipes
Подписаться 389 тыс.
Просмотров 2 млн
50% 1

You will be delighted with this homemade ham recipe! It's worth a try
Ingredients:
pork ham hock: 1 pc
nitrite salt: 11 g (0.4 oz)
chili flakes: 10 g (0.4 oz)
nutmeg: 3 g (0.1 oz)
granulated garlic: 7 g (0.2 oz)
water: 3 l (101 pt)
water: 3 l (101 pt)
LEAVE: 20 MIN
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng

Хобби

Опубликовано:

 

26 дек 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 219   
@danyoungs3116
@danyoungs3116 4 месяца назад
That music is what makes people become serial killers lol
@user-bb4bg9vy8j
@user-bb4bg9vy8j 3 месяца назад
Очень плохо и ещё надписи по англ тут по русски трудно понять в общем хуже некуда...
@user-bb4bg9vy8j
@user-bb4bg9vy8j 3 месяца назад
Не рецепт а не знаю что...
@Il-Siciliano
@Il-Siciliano 4 месяца назад
The first one I have seen on Cookrate where the ham is deboned PRIOR to cooking! Seasoned and aged appropriately, cooked to perfection and served on French Toast! WOW - wonderful!!
@user-is4jd7mr7s
@user-is4jd7mr7s 2 месяца назад
Me facino
@user-vg7uv9tz5x
@user-vg7uv9tz5x 3 месяца назад
Бедный тост, обжаренный в яйце, ему пришлось ждать 12 часов😢😂😂😂
@R.crr_
@R.crr_ Месяц назад
Me encantó lo voy a preparar muchas gracias saludos 👌🙏🙋
@Foodstall19
@Foodstall19 2 месяца назад
Good video with the best quality.
@ga_lina_l1480
@ga_lina_l1480 4 месяца назад
Хороший рецепт, благодарю👌
@pawehanke7428
@pawehanke7428 4 месяца назад
Pysznie wygląda🥰pozdrawiam
@wuhaiyanpoetryanayagondoso4450
@wuhaiyanpoetryanayagondoso4450 Месяц назад
I love this video. Looks very delicious. I want to try this. Good food need time
@user-ug6ns1wl8w
@user-ug6ns1wl8w 13 дней назад
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
@mariadelourdesoliveiraal-ol9jg
@mariadelourdesoliveiraal-ol9jg 3 месяца назад
CERTEZA QUE FICOU MARAVILHOSO 👏👏👏👏 VOU FAZER
@jolyfood8761
@jolyfood8761 3 месяца назад
That's that I was looking for 😊
@nancyreal1400
@nancyreal1400 4 месяца назад
Super receta .
@user-xc9wx5ty9n
@user-xc9wx5ty9n 4 месяца назад
Умница, все четко красиво и вкусно.
@N973
@N973 3 месяца назад
Ngon quá bạn ơi chúc mừng dì đã chia sẻ❤❤❤❤
@user-qk5zt7bs2y
@user-qk5zt7bs2y 2 месяца назад
Вот от мелодии этого ролика я точно в восторге❤😊❤
@ThanhThiVlog
@ThanhThiVlog 3 месяца назад
Thank you for sharing how to make delicious cotton balls
@neilasilva6918
@neilasilva6918 4 месяца назад
Não entendi foi fritar o pão e esperar 12 horas pra comer.
@gomesLocao20
@gomesLocao20 16 дней назад
kkkkkkkkkk
@mervynstephens2808
@mervynstephens2808 2 месяца назад
The toast stood for 15 hours 😂😂
@KaraokeHoangGiang.
@KaraokeHoangGiang. 3 месяца назад
Miếng thịt đùi heo rất ngon ! Chúc bạn thành công ! ❤❤❤❤
@Chefcook360
@Chefcook360 4 месяца назад
great. I like this video
@dorismorantes9663
@dorismorantes9663 4 дня назад
Receta rica gracias
@user-ig4mt4ic6p
@user-ig4mt4ic6p 4 месяца назад
А я думала что наши хаять только так могут 😅 , а тут ого сколько народу мира 😂
@androgomez6680
@androgomez6680 3 месяца назад
looks delicious, except for the bread and tomato which was prepared 12 hours earlier, lol.
2 месяца назад
Ăn giăm bông thì nhiều, chứ chưa bao giờ biết cách làm. Hôm nay học được công thứ này quá hay luôn nha.
@user-xo7tk9cb9l
@user-xo7tk9cb9l 3 месяца назад
Каждое видео заканчивается большим желанием приготовить очередную вкусняшку. ❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅
@ChaiBepQue
@ChaiBepQue 3 месяца назад
Quá tuyệt ❤
@annadeluca6634
@annadeluca6634 Месяц назад
What kind of wrapping paper you use. Thank you. From Canada
@zubzub2260
@zubzub2260 4 месяца назад
Что бы я не начинал смотреть на Ютубе во время диеты , всегда ,незаметно видео заканчивается какой-то вкусняхой.
@user-ou3bo3nv7p
@user-ou3bo3nv7p 2 месяца назад
Это можно на диете. Особенно на Кето диете, масло овощи и жиры, и и как их углеводов. Сейчас варю рульку буду делать ветчину, по другому рецепту, там она целая вариться сначало.
@canallavanda
@canallavanda Месяц назад
Que legal muito bom😋
@user-xu9rm8ps9z
@user-xu9rm8ps9z 3 месяца назад
Золотые руки у хозяйки!!!!
@yuyovargas5485
@yuyovargas5485 4 месяца назад
Excelente. Muchísimas gracias. Un abrazo desde Colombia
@user-dc1fo6qi6f
@user-dc1fo6qi6f 3 месяца назад
Gracias
@florentinaflori1019
@florentinaflori1019 3 месяца назад
Suuuuupeeer delicios,,👍👋👋 😃🤗❤️❤️❤️🎉🎉🎉
@daotranthi8375
@daotranthi8375 2 месяца назад
Món bạn làm quá ngon
@user-zd4ct8gs9z
@user-zd4ct8gs9z 3 месяца назад
Приготовила сегодня. Такая прелесть. Благодарю. Большое спасибо, у меня получилось
@FrekkTime
@FrekkTime Месяц назад
Каким образом "...приготовила сегодня...", если следуя рецепту надо потратить на готовку как минимум полтора суток?
@LasrecetasdeChiquita
@LasrecetasdeChiquita Месяц назад
Que bueno se ve!👌👌👌
@user-zd4ct8gs9z
@user-zd4ct8gs9z 3 месяца назад
Спасибо за рецепт. Сделала всё как и вы. Получилась такая вкуснятина.
@user-sb6sb9pe4m
@user-sb6sb9pe4m 3 месяца назад
Сколько надо варить? Пожалуйста напишите.😊
@sveteta5678
@sveteta5678 Месяц назад
@@user-sb6sb9pe4m ВРЕМЯ ВАРКИ НА 5:17 = ВАРИТЬ 3 ЧАСА ПРИ температуре 80 градусов по Цельсию
@awemasekind8896
@awemasekind8896 Месяц назад
Yummy... Thank you so much for sharing.. Looks sooooooo delicious. Can't wait to make it.. ❤
@tibormartinek2657
@tibormartinek2657 3 месяца назад
Ja nagyon jó! Telefőzi az ételt egy csomó műanyaggal ami már most is elborít minket!
@TaiLayMienTay
@TaiLayMienTay 3 месяца назад
Hay quá ngon chị ỏi👍🌹👍🌹👍❤❤❤
@esperanzaacevedohoyos9712
@esperanzaacevedohoyos9712 11 дней назад
Me encantó, se ve espectacular y haré las compras para prepararlo . Me sorprendió mucho,tantos comentarios fuera de tono y llenos de incoherencia ... el mundo está lleno de seres extraños , por que los veganos y vegetarianos deben respetar , igual que los que consumimos carnes , o mejor dicho somos carnívoros.. el mundo es maravilloso, por que todos pensamos diferente, pero lo que debemos aprender es a respetar ... Luz y amor para todos...
@guybrock837
@guybrock837 3 месяца назад
Impressive
@Marina_sFood
@Marina_sFood Месяц назад
Обязательно приготовлю.Я готовлю рулет из грудинки
@user-ig4mt4ic6p
@user-ig4mt4ic6p 4 месяца назад
Круто 🙌
@nathanthi9530
@nathanthi9530 3 месяца назад
Déjà réalisé c'est super bon ont peut éventuellement le faire avec des pieds de porc
@wilsontepori5060
@wilsontepori5060 3 месяца назад
It takes the whole day to make this thing
@user-mr6sx9rq3b
@user-mr6sx9rq3b 3 месяца назад
Все готовят посвоему что вы все ехидничаете вы так а ей удобно так молодец
@nancyelmon4544
@nancyelmon4544 3 месяца назад
How do you concerve it.
@wilmamanzanillo6968
@wilmamanzanillo6968 14 дней назад
Wow
@namvuthi6137
@namvuthi6137 3 месяца назад
Mua gia vị ở đâu ạ
@Marlyalexandrynojuraski
@Marlyalexandrynojuraski 4 месяца назад
Mais uma escrita
@user-gy4re7eq2k
@user-gy4re7eq2k 3 месяца назад
Vav parada😊❤
@sonhantv908
@sonhantv908 3 месяца назад
Bánh mì cà chua để tận 12h vẫn ăn được 😂😂😂😂
@DaDa-se1sz
@DaDa-se1sz 3 месяца назад
The world is simpler
@31CrazyHunter
@31CrazyHunter 3 месяца назад
Через 1,5 мин просмотра музыка уже выбесила
@branev5106
@branev5106 3 месяца назад
👏👏👏
@user-ws1qp2em2t
@user-ws1qp2em2t 4 месяца назад
อร่อย. ?
@Uttranvp
@Uttranvp Месяц назад
@jurgenhofmann4824
@jurgenhofmann4824 4 месяца назад
👍👌👍 Super 👍👌👍🇩🇪
@user-rn8ey2zc4z
@user-rn8ey2zc4z 3 месяца назад
Всё красиво, но муторно, больше суток готовка. На Ютубе полно рецептов более быстрого приготовления ветчены- колбасы. Пользуюсь давно и в магазине колбасную продукцию не покупаю. А хозяйке данного видио- терпения))))
@tomaszorlowski3762
@tomaszorlowski3762 4 месяца назад
Wunderschön ❤
@Eto-Interesno-ho
@Eto-Interesno-ho 3 месяца назад
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какая у вас пищевая плёнка в которой вы готовите, какой диапазон температуры её использования указан произволителем? Мне такая не попадалась. У нас рабочий придел указан от +5 до +45⁰С. Заранее благодарен за ответ. Делаю практически также как вы, но в термопакете, он часто рвётся. Нельзя туго перевязавать его, не эластичен.
@phamlequyen7408
@phamlequyen7408 3 месяца назад
Quá khéo tay bạn ơi
@Carpicklooce
@Carpicklooce Месяц назад
Отличный рецепт. Только вместо соли я ещё бы мельче изрубил мясо, добавил бы чеснок вместо сушёного, лук зелёный , зелёный укроп и мелкие дольки лимона или кураги ( сушёного абрикоса)
@eugeniatipa6075
@eugeniatipa6075 3 месяца назад
Pofta buna felicitari Romnîa
@Ms.Alechka
@Ms.Alechka Месяц назад
Ну хочаб бутєр вже після 12 годин у холодильнику можна було змонтувати у ролік🤭🤭🤭А то якось не дуже, 12 годин йому чекати
@malumonteiro3682
@malumonteiro3682 4 месяца назад
Muito bom. Só não vi q quantidade de carne.
@sdelaypausu3909
@sdelaypausu3909 Месяц назад
Замариновал мясо на 12 часов. Потом перемешал мясо и опять ждёшь 12 часов. Пожарил хлеб с яйцом. Через 12 часов положил кусок мяса на хлеб. Прошло еще 12 часов и умер от голода. Рядом с бутербродом🤣
@user-kc9eb3vx4c
@user-kc9eb3vx4c Месяц назад
Если бы обратили внимание, что там нитритная соль, которой нужно время, чтобы отработать в мясе , чтобы оно приобрело ветчинный вкус и для подавления бактерий, то не писали бы глупостей. В рецепте готовка мяса 80 градусов, а не 100
@user-xs5nb8nz3x
@user-xs5nb8nz3x 3 месяца назад
👍👍👍
@januszfiet4037
@januszfiet4037 2 месяца назад
Film miał być o pysznej szynce a nie o pysznej golonce 🤔🤣
@user-ws9ob6oj7r
@user-ws9ob6oj7r 3 месяца назад
Гораздо проще - просто отварить галяшку и запечь со специями....
@anavukov4023
@anavukov4023 3 месяца назад
Jeste lakše ali ovako je prezent veliki i podržavam.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 месяца назад
Еще проще купить в магазине🙄
@anaelenesantos932
@anaelenesantos932 3 месяца назад
E o pão com os tomates esperou 12 horas pronto 😂
@Twixxs9696
@Twixxs9696 3 месяца назад
😂😂😂👍я тоже о том подумала😂
@LePhuong-lf3tk
@LePhuong-lf3tk 4 месяца назад
Muối nitrit sử dụng bao nhiêu gam trên 1kg jambon
@Mayers575
@Mayers575 4 месяца назад
Рассчитывайте 50/50 с обычной и не прогадаете
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 месяца назад
На 1 кг мяса по 9 грамм нитритной и обычной соли. Всего 18 грамм
@user-hc9zz8xo4m
@user-hc9zz8xo4m 3 месяца назад
What is (nitrat salt ..?) thanks
@user-tt3wb3sr3v
@user-tt3wb3sr3v 3 месяца назад
А если горячую рулетку да под гнет, а потом подождать пока остынет. Вкуснятина, и и жирок немного уйдёт!!!!😅
@user-lv2yv2id9v
@user-lv2yv2id9v 2 месяца назад
всегда кладем под гнет , выходит лишняя жидкость и ветчина более плотная .
@user-ub9ux2kh1u
@user-ub9ux2kh1u 2 месяца назад
А если не завязывать,я думаю тоже получится,замотать хорошо,хорошо.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 Месяц назад
Где бы еще такую рульку добыть.
@user-tm7ke5iu2b
@user-tm7ke5iu2b 4 дня назад
Это же надо додуматься, топором обваливать мясо
@user-lq1sd3uo4g
@user-lq1sd3uo4g Месяц назад
В одной рульке мало мяса, а тут. Наверно надо добавлять.
@user-ss4pq8vj4g
@user-ss4pq8vj4g 3 месяца назад
😮
@sipaphintv2478
@sipaphintv2478 Месяц назад
😮😮
@neildavison3099
@neildavison3099 4 месяца назад
Sorry to upset you m but that is not ham, what you’ve got there is boiled fresh pork. Ham is pork that’s been pumped with brine and then smoked. If anyone thinks that’s ham, they’re deluded and by the way a sharp knife is always good as is a boning knife for removing the bone.
@LeeMeyer-nb4ns
@LeeMeyer-nb4ns 2 месяца назад
The recipe look good but I don’t like wrap in plastic or nylon and cook.
@dakerlangchyrmang6784
@dakerlangchyrmang6784 Месяц назад
I don't want to die of cancer
@user-rx6hg4el1b
@user-rx6hg4el1b 3 месяца назад
Нууу, очень долго,я такие не смотрю,я люблю смотреть и делать все быстро!
@dawn7539
@dawn7539 3 месяца назад
I'm curious, how did people make this kind of food in the past when there was no plastic wrap?
@agataciaro3703
@agataciaro3703 3 месяца назад
Che tipo di pellicola e ciao aspetto la risposta
@phanmuoi549
@phanmuoi549 3 месяца назад
Gia vị công thức phải để tiếng Việt chứ. Vậy đăng làm gì 😊
@user-tg8iv5mc6z
@user-tg8iv5mc6z 3 месяца назад
Все класно но музыка меня убила...зачем музыка,я не смог до конца досмотреть
@user-yr7sn5wg3h
@user-yr7sn5wg3h 3 месяца назад
тоже звук выключила
@user-yx9dg5or2w
@user-yx9dg5or2w 4 месяца назад
Сколько варить?
@user-iw2my3kn2m
@user-iw2my3kn2m 4 месяца назад
В большой кастрюле добивался температуру 82-84 градуса регулируя огонь и держал такую ветчину около 4 часов. Больше лишено смысла, меньше мясо было жестковато
@user-ez9ks1ou2o
@user-ez9ks1ou2o 3 месяца назад
@@user-iw2my3kn2m А такая пленка не вредная для 3-4 часовой варки?
@user-iw2my3kn2m
@user-iw2my3kn2m 3 месяца назад
@@user-ez9ks1ou2oЧестно не знаю, но я делаю такую ветчину нечасто, иначе приобрел бы заводскую оболочку. А ради одного раза в полгода неохота заморачиваться.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 месяца назад
По достижению температуры в изделии 70 градусов, поэтому термометр должен быть и в воде и в ветчине
@Mayers575
@Mayers575 4 месяца назад
Охуенно удобно топориком работать?
@leo.girardi
@leo.girardi 21 день назад
LOL, so you let the "french toast" and tomato sit for 12 hours, then put the meat on it? How funny.
@taisiyabutenko1214
@taisiyabutenko1214 2 месяца назад
✌👍👋
@user-ez8hv3np9w
@user-ez8hv3np9w 3 месяца назад
мясо можно помариновать в холодильнике и подольше - пару суток и добавить жидкий дым. тогда повится привкус копчёности.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 3 месяца назад
Жидкий дым, это откровенная гадость.
@ramonrubi7736
@ramonrubi7736 4 месяца назад
👏👏😯😯🤤🤤🤗☺️😊👏👏
@pwaldek1960
@pwaldek1960 Месяц назад
Jaka to szynka z opisu gdy to golonka jest. Mimo to apetycznie wygląda.
@user-ev5xj3re2c
@user-ev5xj3re2c 3 месяца назад
Ну если вытаскивать из горячей воды будет пар, а тут...
@rudolfforgac6910
@rudolfforgac6910 4 месяца назад
V prvom rade si kup poriadny noz ! 😂
@manmanon-zc7nq
@manmanon-zc7nq 14 дней назад
大厨 點解 要 落 硝酸鹽 奄肉 !系 防腐劑 黎 喎???好 難 想 像 !😮😮😮
@marilinfeliz-jl7nm
@marilinfeliz-jl7nm Месяц назад
72 hora para comerse una rueda de cerdo?
Далее
ЫРКА ПРОГОЛОДАЛСЯ...СТРАШИЛКА
10:37
🎙Пою Вживую!
3:12:58
Просмотров 1,6 млн
@ms.criss_ 😂
0:21
Просмотров 2 млн
@Ustarhanpk
0:41
Просмотров 4,7 млн
ЧТО В НАБОРЕ?
1:01
Просмотров 1,8 млн
AMG ВЫХЛОП НА КИТАЙЦА #shorts
0:51
Просмотров 3,5 млн