No video :(

I Felt in Love With The Butter Cream From Egg Yolks

Подписаться 74 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

Nguyên liệu:
- 6 lòng đỏ trứng
- Đường: 60 gr
- Bột làm bánh: 48 gr
- Nước cà phê: 100gr
- Sữa tươi: 260 gr
- Đường: 80 gr
- Bơ lạt: 300 gr
The best Coffee Butter Cream
- 6 egg yolks
-Sugar: 60 gr
-Cake flour: 48 gr
-Expresso: 100gr
-Milk: 260gr
-Sugar: 80gr
-Unsalted butter: 300 gr

Опубликовано:

27 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 61

@CamThao Год назад

Cách làm nấm trang trí và làm bánh khúc cây từ A đến Z: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aIMFEjOzO1s.html Nguyên liệu làm kem bơ cà phê: - 6 lòng đỏ trứng - 60gr đường - 48 gr bột làm bánh - 100 gr cà phê - 260 gr sữa - 80gr đường - Bơ nhạt 300 gr Chúc tất cả các bạn thành công nhe !

@AnJohnThanhNguyen Год назад

những bức ảnh đáng yêu 💝

@AnJohnThanhNguyen Год назад

Quá Ngon & So Delicious Cake

@HangLe-cg9mg 8 месяцев назад

Em cám ơn chị Thao! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

@user-es6oq9mh7d 15 дней назад

Cám ơn Chị

@Quang_Tuan99 Год назад

Đàn ông tụi em … ai cũng ganh tỵ với anh Thiện hết … không biết ổng tu kiểu gì mà lấy được Cô Vợ giỏi giang , dịu dàng và hiếu thuận như vậy :)

@CamThao Год назад

Kkk Trời nghe Tuấn khen nở mũi ..(-:

@vanphuongnguyen64 Год назад

Cam on Thao 👍🏻👍🏻👍🏻

@jackyoudet2432 Год назад

Cảm ơn cô Thao. Cách đánh crème này đẹp bóng nửa. Tôi đi làm liền. 👍💖

@phamkhanghy5969 Год назад

C ơi, c đảm đang quá à ❤. E chúc gđ C Giáng Sinh An Lành và Hp c Thao nha!!

@CuocsongCali365 Год назад

Thích quá Chị ơi. Rất mịn và nét đẹp quá CThao 👍👏

@CamThao Год назад

Uh cảm ơn Tine .

@CuocsongCali365 Год назад

@@CamThao ❤️

@andylam2433 Год назад

Bánh kem nhìn ngon quá Chị Cam Thao!!!

@hoangmai152 Год назад

Cảm ơn Chị ❤

@AnJohnThanhNguyen Год назад

Cô Thao Ơi You're so Beautiful & Lovely

@AnJohnThanhNguyen Год назад

Wow That's a Yummy Cake

@MaiLe-gh4ct Год назад

Wow! Làm kem theo cách mới này hay quá. Chị cám ơn Thao đã chia sẻ nha❤

@CamThao Год назад

Thao cảm ơn chị Mai nhe! Rất vui khi chị thích ạ!

@HoaTran-ix9vz Год назад

Cam on CT bo thay min qua nếu kg thich ca phe cho mui khác cũng được phai kg CT va ct nay co bat bong Hồng va la duoc kg CT (vi moi lan trong gia dinh co birthday mua tiệm My banh ngot qua ai cung an it bo đi uong qua) cam on T rat thich video cua T

@CamThao Год назад

Đuọc Hoa.. cứ đong hỗn hợp bằng chất lỏng cà phê. Bắt bông Hồng được luôn! Cảm ơn Hoa.

@HuongNguyen-fz5wq Год назад

Công thức mới hay quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé. Em ơi kem bơ mà còn thì để ngăn mát tủ lạnh được không

@CamThao Год назад

Dạ được chị, khi xài thì nhớ lấy ra trước để nhiệt độ phòng và đánh lại cho mềm mại trước khi xài chị nhe.

@HuongNguyen-fz5wq Год назад

@@CamThao cám ơn em yêu nhé ❤️

@lisatran2551 Год назад

Hi Thảo, Cảm ơn em chia sẽ công thức mới. Cho chị hỏi theo ý kiến em thì công thức đầu tiên đánh với sữa đặc so sánh với công thức này thế nào? Chị thấy công thức đầu tiên tốn ít công hơn... nhưng độ ngon thì như thế nào? Cảm ơn em

@CamThao Год назад

Dạ theo y em thì moi cách có ngon khác nhau, cách này kem mềm hơn và dễ làm thành công hơn. Cảm ơn chị..

@lisatran2551 Год назад

🥰🥰

@AnJohnThanhNguyen Год назад

@@lisatran2551 Hello

@thaophan1306 Год назад

Chị huong dan can ke,nhung fan mo ta kg co fu de tieng viet nen em kg hieu gì mấy

@CamThao Год назад

Cảm ơn em đã góp ý, chị đã thêm vào phần tiếng Việt. Xin lỗi vì sự sơ sót này.

@lanpquan03 Год назад

Thao ơi lần trước chị làm kem bơ bằng sữa đặc theo em hướng dẫn trong clip bánh buche rất ngon, không ngọt và thành công ngay lần đầu . Kem này có khác kem với sữa đặc không em? Cái nào ngon hơn và stable hơn để bắt bông kem không bị chảy? Chị vẫn coi RU-vid của các chị em của Thao và rất quý mến ba má và cả nhà anh chị em và gia đình nhỏ của Thao.

@CamThao Год назад

Dạ theo em thì mỗi cách có cái ngon khác nhau. Nếu chị đã thích kiểu kia rồi thì giữ cách đó cũng được nhưng em nghỉ chị thử cách này cũng ngon lắm .

@lisatran2551 Год назад

Hi chị Lan Quan Tôi cũng có cùng câu hỏi với chị, xin được hỏi kem chị đánh với sữa đặc để lâu có bị chảy không? Xin được mạng phép góp ý kiến, nếu chị đã làm công thức với sữa đặc rồi thì có làm nữa thì thử công thức mới này xem sao? Thấy thì có vẽ thơm và ngon hơn...

@lanpquan03 Год назад

@@lisatran2551 kem bơ với sữa đặc không chảy nếu chị để trong tủ lạnh và chi mang ra ngoài 1 tiếng trước khi ăn ( nhiệt độ phòng ở Canada là 21 Celsius). Kem này để trét bánh và làm vien border chu nan bông không được. Nhưng kem này ăn ngon lắm. Hồi trước tôi làm kem bơ với lòng trắng trứng Swiss hay là Italian butter cream đều thất bại, chi có kem bơ sữa đặc của Thao là thành công. Kỳ này chắc sẽ thu công thức mới của Thao

@lisatran2551 Год назад

@@lanpquan03 Thank you chị!

@CamThao Год назад

Dạ đúng chị Lan Quan, kem bơ làm bằng lòng trắng trứng khó thành công vì phụ thuộc vào nhiệt độ phải thật chính xác từng ly.

@lechilam4241 Год назад

Lượng kem này trang trang trí được mấy cái bánh theo kiểu bánh của chị làm mấy năm trước vậy chị cảm ơn

@CamThao Год назад

Tùy theo mình trét kem lót và phút dày hay mỏng, nhưng theo chị thì chỉ 1 bánh vẫn còn dư chút .

@lechilam4241 Год назад

Cảm ơn chị

@kimchu5308 Год назад

Chi cho ct chuan bang cup di chi please.

@lungocthuha698 Год назад

Bánh ngon quá rất tiếc phải chi em bay qua đó để được ăn bánh chị yêu làm .

@CamThao Год назад

Uh đúng rồi em oi!

@hoaorender9748 8 месяцев назад

Hello C T cho chi hoi theo cong thuc nay em bo 60g sugar+80g sugar nua co ngot qua ko? Thanks va chuc e nhieu sk nhe.😊

@CamThao 8 месяцев назад

Công thức này chị thấy hơi ngọt, em có thể bớt đường lại nhe..cảm ơn em!

@bnmusic4361 Год назад

Chị Thao cho em hỏi cái màu kem cà phê này hơi đậm màu phải không chị? Vậy nếu mình pha màu để bắt bông hồng này nọ có bị ảnh hưởng gì không chị? Thanks chi nhieu!

@CamThao Год назад

Để chị xem lại, công thức này là kem bơ cà phê…

@bnmusic4361 Год назад

@@CamThao dạ em cảm ơn chị Thao! Em thấy kem này dễ làm (theo cách hướng dẫn của chị, mặc dù chưa làm thư 😊) mà đường nét lại sắc cạnh nên em thích lắm! Chỉ không biết nếu pha màu hồng, vàng, xanh etc. thì có ra được màu đẹp hay không thôi! Mong chị cho em công thức để em thử làm cup cakes cho gia đình sớm sớm nhé! Em cảm ơn chị Thao vừa dễ thương vừa xinh đẹp nhiều nhiều nhé ❤️

@lechilam4241 Год назад

Bánh làm trước cuộn trong giấy để tủ lạnh 1-2 hôm sau mình trang trí kem lên được không chị

@CamThao Год назад

Được em và nhớ bọc kỹ để bánh không bị khô.

@lechilam4241 Год назад

Cảm ơn chị

@user-gs9cn6be1l 6 месяцев назад

Minh khong cho nuoc cafe. Minh chi cho nuoc loc va lam giong ban nhung khi lay trong tu lanh ra minh thay co nuoc va minh danh kem thi thay khong giong ban? Minh khong biet sai cho nao? Nho ban chi dum cho minh.

@CamThao 6 месяцев назад

Hi bạn! Mình sorry khi nghe bạn làm không thành công. Cho mình hỏi là hỗn hợp bị tách nước trước khi bạn cho bơ đúng không ? Nếu đúng thì có thể 3 lý do: 1/bạn bắt hh sữa đường ra hơi sớm trước khi đặc lại. 2/ban có thể thay thế và phê bằng sữa tươi thấy vì nước xem sao. 3/Có thể bạn đã bỏ qua 1 bước nào đó trong video này . Chúc bạn làm lại thành công nhe. Love ❤️

@lechilam4241 Год назад

Em không biết nước cà phê đó từ đâu vậy chị (ca phê nào và cách pha) cảm ơn chị

@CamThao Год назад

E có thể dùng cà phê nào cũng được. Hoặc em có thể pha tỷ lệ 1 instant coffee và 1 nước ấm.

@lechilam4241 Год назад

@@CamThao cảm ơn chị

@ngapham5665 8 месяцев назад

cùng thắc mắc , vậy theo Cam Thao nếu cần 100g thì sẽ pha 50g nước với 50g cà phê , tỉ lệ 1:1 có nhiều cà phê quá ko?

@CamThao 8 месяцев назад

Hello Nga! Nếu sợ đậm thì Nga có thể pha cà phê Lạt hơn , tỷ lệ nước nhiều hơn tùy mình muốn. Hy vọng Thao đã giải đáp câu hỏi của Nga..❤️

@phongtran7000 Год назад

Em cho hỏi cake flour hiệu gì vậy em? Cám ơn nhiều nhé!

@CamThao Год назад

Em có thể dùng bất cứ hiệu nào cũng được.

@phongtran7000 Год назад

Cám ơn nhiều nhé

@phongtran7000 Год назад

Mình thử làm bánh và kèm theo công thức của Thao và đã thành công , kem không bị vữa ra và bánh rất ngon. Cám ơn Thảo nhiều lắm. Nếu được, Thao chia sẻ thêm bánh bông Lan trứng muối hoặc các loại bánh khác nữa được không? Mình ủng hộ và chia sẻ kênh của Thao cho đồng nghiệp, ai cũng thích hết. Cám ơn Thao nhiều lắm.