Oddiooo quando mio marito mi ha portato uno dei vostri panini ero caduta dalla sedia..mai mangiato un panino più buono al mondo.. vi faccio i migliori complimenti.. siete bravi con le persone perché non tutti hanno cordialità.
Voglio dire una cosa hai giovani:ascoltate e guardate questo uomo per comprendere e poi poter un giorno provare un suo prodotto(dai formaggi che produce lui stesso)hai panini fatti con gli stessi con insieme verdura di stagione e limone!Persona di esperienza che dà un esempio hai più giovani indirizzandoli verso un prodotto sano e per un lavoro fatto di alte grandi soddisfazioni(ascoltate guardate giovani)
Buona sera ....complimenti per la sua professionalità...si vede da come si muove al banco che ce tanta esperienza ....da siciliano ne sono orgoglioso....buon lavoro.ciao.
Siamo tedeschi ed entusiasti di Sicilia e Siracusa. Abbiamo scritto una canzone per la cittá. E ora con la traduzione ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SLcImA2t-do.html
Wonderful and delicious sandwiches with totally natural zero-kilometer products from the whole area of Syracuse and its province, starting with lemon, the best in the world, wonderful ricotta, dried tomatoes, very fresh fish, and so on. The dear friend Andrea, at the beginning of the Ortigia market entering on the right, is truly incredible, in this video there is only a small example, I have not been going there for a long time but one of the first stops that I will do when I go back to those parts will be from him, also to go and say hello after a long time. They are infinite delicacies and goodness, among other things at absolutely affordable prices, which can only be found in places like that. And it is not the only delicious thing that can be tasted in Syracuse, both to eat and to drink. It makes you hungry just looking at it! There is nothing better, not just abroad. Meravigliosi e gustosissimi panini con prodotti totalmente naturali a chilometro zero di tutta la zona di Siracusa e provincia, a partire dal limone, il migliore del mondo, la ricotta meravigliosa, i pomodori secchi, il pesce freschissimo, e quant'altro. Il carissimo amico Andrea, all'inizio del mercato di Ortigia entrando sulla destra, è veramente incredibile, in questo video c'è soltanto un piccolo esempio, Non ci vado da tanto tempo ma una delle prime tappe che farò quando ripasserò da quelle parti sarà da lui, anche per andarlo a salutare dopo tanto tempo. Sono squisitezze e bontà infinite, tra l'altro a prezzi assolutamente accessibili a tutti, che si possono trovare solo in posti come quello. E non è l'unica cosa prelibata che a Siracusa si può gustare, sia da mangiare sia da bere. Fà venire appetito soltanto a guardarlo! Non c'è n'è per nessuno, non soltanto all'estero.
Grande Borderi...!! a tutti i puristi che scrivono vorrei dire....entrate nelle cucine dei ristoranti chic in cui andate a mangiare o nei laboratori dei panifici o delle pasticcerie in cui comprate pane, biscotti e dolci...e poi mi dite...altro che guanti ahahahah.....e poi questo si chiama street food...la parola dice tutto...sveglia!!
😔😔😔😔Es muy triste no poder ir a probar esas delicias a Italia y tener que conformarme ver los vídeos en México con mi bolillo con frijoles y queso 😫😫😫😫😫😫 que sad y más porque ni siquiera entenderán lo que escribo en este mensaje ya que son italianos 😔😔😔
Ricapitolando: le richieste erano: 1) niente aglio e abbondante 2) non abbondante e niente ricotta salata Ha fatto i seguenti panini: 1) aglio, non troppo abbondante, pieno di ricotta salata grattugiata 2) aglio, molto abbondante e pieno di ricotta salata a pezzi e grattugiata. La domanda è: chi si mangerà l'1 e il 2? Secondo me ha fatto apposta e ha fatto pure bene, così la prossima volta imparano a rompere le scatole e a non avere rispetto per chi le cose le ha inventate e le fa con amore da decenni.
10 minuti per 2 panini, in un’ ora quanti ne fa12? Quanto costano? Dieci euro l’ uno? Con tutti gli ingredienti che ci mette, le spese di gestione da affrontare e i contributi da versare come fa a trarne un profitto? Impariamo a lavorare da uomini come lui, ha messo un kilo di ricotta, che tra l’ altro costa tra i 3-7 euro al kg, in 2 panini e riesce a guadagnarci; un genio.
Questa è una attività di contorno al negozio adiacente che vende formaggi e salumi, la sua attività attira turisti e clienti che acquistano anche altri prodotti da banco.
Il primo ha detto che lo voleva strapieno e senza aglio ... lo ha avuto piccolo con l'aglio . Il secondo lo voleva piccolo e ha avuto un panino doppio .
Quanto mi piacerebbe essere lì in quel momento, solo per ammirare la manualità e allo stesso tempo degustare il tutto.... Pero' non potete capire...!! Questa è la mia terra ❤❤❤
quando dice che ci sono troppi celiaci ha ragione, ma la colpa non è nostra o per lo meno non tutta: le aziende che producono pasta e derivati dalla farina aggiungono un sovrapiù di glutine per far si che il prodotto si possa lavorare meglio... in realtà hanno causato a tanta gente l'intolleranza perchè si introduce nel corpo troppo glutine spesso involontariamente e quindi la gente spesso scopre di essere intollerante di punto in bianco, questo inevitabilmente fa girare più soldi nel settore alimentare dato che i prodotti senza glutine arrivano a costare anche 3/4 volte di più rispetto ai prodotti "tradizionali"
Ovunque c è chi tanra voglia di lavorare cè na e chi invece no. Chi non ha soldi lavora sodo, chi se li trova si fa prendere dalla pigrizia. Non c è nord o sud, siamo sullo stesso barcone se lo stato fallisce falliamo tutti. Purtroppo è questione di buon senso. Se si crede che vendere i propri prodotti a prezzi astronomici convenga, ben venga. Qui gli unici che si lamentano dei prezzi...o che sono gente pezzente o perché è realmente caro per quel che compri.
Pensi davvero di conoscere "tutta" Milano Sofia...? Quella del saper fare panini è un arte per pochi ...., ed il Signore del video, per quanto si impegni, ha un modo di lavorare un po discutibile per diversi aspetti.....
Il panino può essere buono ! Il panino può essere grande! Il panino può essere economico!!! Il panino probabilmente lo mangerei volentieri!!! Xo devo dire a livello strettamente personale, il fatto che mentre fa il panino continua a parlargli sopra e anche gente che va dietro il banco e parlano pure loro sopra, mi fa un po’ senso !!! Poi per carità tutti anticorpi!!!
Pure quando vai in pizzeria vuoi che il pizzettaro metta i guanti? E lo chef in cucina? L’igiene sta in altre attenzioni non nei guanti. Come è già stato detto, non tocca mai soldi o altro e poi li lava spesso
@@littlefrancy La ricotta grattugiata dalle mie parti si mette sui maccheroni con il sugo di maiale o comunque in generale sulla pasta...tutto il resto è un'offesa alla tradizione culinaria Siciliana.... Baci e abbracci