Тёмный

I take pork knuckles and cook delicious homemade ham Fast and tasty 

Mütter Rezept
Подписаться 306 тыс.
Просмотров 6 млн
50% 1

🚩🚩🚩 Friends, switch on subtitles in your language! 🚩🚩🚩
How to cook a delicious meat starter that can replace sausage or become a separate meat dish for lunch or dinner. A long-forgotten recipe for an excellent dish of inexpensive meat that will appeal to all meat lovers. Pork knuckle is much cheaper than pork ham on the bone, but the dishes made from it are no less tasty. Try this recipe for great results.
Ingredients:
2 pork knuckles (about 1,000 g each)
Bay leaf, pepper, cloves of garlic
Water to close the meat
2 tablespoons of salt
Cook for 3 hours over low heat
Separate the bones
Lose excess fat (optional)
2 pickled cucumbers
2 cloves of garlic
pepper
100 ml of broth
Take the foil
paprika
pepper
Add skins to saturate them with spices
cover the form
Put in the fridge overnight
Try to cook. You will like it.
Share videos with friends
Bon Appetit! Thanks for watching!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your site!
👍 RATE THE VIDEO! 👍 - that is pleasant for me and important for the development of the channel!
😊 WRITE A COMMENT, or at least a smiley face. It won't be difficult for you, but I will be very glad and happy! 😍!
Subscribe to mothers prescription
/ @muttersrezepte
Already subscribed? ▶ Turn on the ringtone 🔔 to receive notifications about new videos!
#Mothers_recipes #recipe

Опубликовано:

 

11 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 3,6 тыс.   
@user-qo6et2ec1p
@user-qo6et2ec1p 2 года назад
Лытки желательно вымачивать в холодной воде 1-2 часа, меняя воду, (мясо будет вкуснее), специи желательно добавлять за час до готовности, а то когда будете собирать пенку, соберете и специи, а так же за 3 часа варки потеряется весь их аромат. Вместо чеснока попробуйте добавить целую головку лука, (перед разбором мяса, ее нужно удалить). Переваренный чеснок придает мясу неприятный привкус, его лучше добавлять в конце варки. Огурцы и другие добавки содержащие кислоту можно добавлять если Вы уверены что мясо будет сьедено за 1-1, 5 дня, иначе из - за кислоты мясо может испортиться. Попробуйте делать так, может Вам понравиться.
@nataa4092
@nataa4092 2 года назад
Не поняла для чего фольга?
@user-xd9vw8bk2i
@user-xd9vw8bk2i 2 года назад
Класс
@tanyatrukhan777
@tanyatrukhan777 2 года назад
Очень правильные поправки!
@Ero_Pro2367
@Ero_Pro2367 2 года назад
է
@nm6017
@nm6017 2 года назад
Во первых не лытки, а рулька. Во вторых они обработанные горячим паром, после этого вымачивать не нужно, а не которые первый бульон вообще сливают но это для холодца, что касается приправ и лука то правильно.
@andrianochilentano6021
@andrianochilentano6021 2 года назад
Чудо! Рулька стала ножкой!!!
@age700ega
@age700ega Год назад
А что рулька это голова? Это часть ноги.
@user-rc1bt3kk9z
@user-rc1bt3kk9z Год назад
😁😁😁Точно😁
@user-rc1bt3kk9z
@user-rc1bt3kk9z Год назад
@@age700ega, но рулька это рулька, но никак ни ножка
@user-gq3yl3kn6o
@user-gq3yl3kn6o Год назад
У свинины при сортовом отрубе, рулька(предплечье) - это часть передних ног, а голяшка - задних. (Товароведение)
@jilonik3888
@jilonik3888 Год назад
А я думаю откуда в ножках большие куски мяса
@ingafilippova5580
@ingafilippova5580 Год назад
Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю на свой день рождения в ноябре. Мне исполнится 84 года. Я из Подмосковья ,город Сергиев Посад
@user-cz1kh7qn4y
@user-cz1kh7qn4y Год назад
Готовлю такую вкуснятину только без огурца, попробую с огурчиками. Спасибо. С любовью из Сибири. Россия.
@YuryBabankov
@YuryBabankov 2 года назад
Самое главное в этом рецепте: не забыть посыпать фольгу паприкой.
@vetalv8422
@vetalv8422 2 года назад
))))
@user-vk7yz8hp8q
@user-vk7yz8hp8q 2 года назад
🤣
@user-cy4cq7vm1e
@user-cy4cq7vm1e 2 года назад
😁🤗
@user-bi7en4pt8d
@user-bi7en4pt8d 2 года назад
Для чего ?
@user-ef1fs8iv2z
@user-ef1fs8iv2z 2 года назад
А зачем фольга
@user-tj3zh3sv5i
@user-tj3zh3sv5i 2 года назад
Я не поняла, а фольга здесь при чем? Выглядит очень вкусно.За рецепт спасибо.
@user-hs7jm7gg7l
@user-hs7jm7gg7l 2 года назад
Я тоже не поняла смысл в фольге, чтобы рассыпать по ней специи обвалять в них шкурки)))
@user-bo7ve6xw3p
@user-bo7ve6xw3p 2 года назад
@@user-hs7jm7gg7l Ф
@user-rt9ch6pe3r
@user-rt9ch6pe3r 2 года назад
@@user-hs7jm7gg7l щ
@user-kz5gd4ml5e
@user-kz5gd4ml5e 2 года назад
@@user-hs7jm7gg7l Не могу понять зачем там огурец
@viktormilman5296
@viktormilman5296 2 года назад
@@user-hs7jm7gg7l можно использовать вместо пищевой плёнки
@user-qf1kl6uw7l
@user-qf1kl6uw7l Год назад
Спасибо за рецепт!Но в моей семье рульки исчезают сразу после варки.😆Если успею,воспользуюсь вашим рецептом!
@S.S.V.80
@S.S.V.80 Год назад
Вот вот... Просто не доходят ни до холодца ни до чего другого и у меня🤦🏻‍♀️
@Nenytik._1736sh
@Nenytik._1736sh 11 месяцев назад
И отлично, зачем что-то выдумывать, время тратить.😏
@user-dm8ms3rz8m
@user-dm8ms3rz8m Год назад
Я . Елена город. Краснодар. Спасибо👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😊😊😊😊😊🙋‍♀️
@user-mn6bf1ub7u
@user-mn6bf1ub7u 2 года назад
Это у нас называется сельтисон (прессованное мясо из рулек,а не ножки)👍из Сибири...Часто делаем из свиных голов,очень вкусно получается...
@user-ds1dx6eh7p
@user-ds1dx6eh7p 2 года назад
Короче Сальтисон с огурцами .
@user-px7xb1rb4z
@user-px7xb1rb4z 2 года назад
Это очень вкусно.. . Только это не ножки,а рулька . А огурцы там по мне так уж лучше их к мясу патом а не в мясо. Это мое мнение. А у каждого человека свае.
@user-yf6de8qu8c
@user-yf6de8qu8c 2 года назад
Я тоже подумала, что огурцы не очень здесь к месту. Но, как говорится:на вкус и цвет"
@user-ni6dn8xf9h
@user-ni6dn8xf9h 2 года назад
И не ветчина,а зельц.
@user-lq2cu9mp2w
@user-lq2cu9mp2w 2 года назад
Мясо едят с хреном и с горчицей но не огурцом.
@user-px7xb1rb4z
@user-px7xb1rb4z 2 года назад
@@user-lq2cu9mp2w . Ну у каждого свое . А я люблю и с огурцом
@user-zh6xm5qq9b
@user-zh6xm5qq9b Год назад
Здравствуйте, смотрим вас из России, Республика Бурятия, г.Улан- Удэ.Рецепт обалденный и аппетитный.Муж любит готовить из мяса, обязательно приготовим.Спасибо!
@user-jt3vh6qp8y
@user-jt3vh6qp8y Год назад
Да, я тоже так рульки готовлю, только соленые огурцы не кладу, т.к. за один день мы этот рулет не сьедим и он может испортиться. Я, больше кладу любимые специи, чеснок и заворачиваю, получается тоже очень вкусно! Вам, большое спасибо за рецепт и всего Вам самого доброго. Россия.
@user-un4kk4ps6b
@user-un4kk4ps6b Год назад
Огурцы маринованные! Внимательно проверяйте рецептуру! В маринад входит уксус! Это увеличивает хранение продукта а не уменьшает!
@user-jt3vh6qp8y
@user-jt3vh6qp8y Год назад
@@user-un4kk4ps6b Спасибо за совет!
@ludmilasmirnova-tq1nv
@ludmilasmirnova-tq1nv Год назад
@user-sx9rc5gj5q
@user-sx9rc5gj5q 2 года назад
К чему здесь огурцы,🙄🙄 делала без огурцов, вкус божественный
@user-sr1lk5wt1x
@user-sr1lk5wt1x 2 года назад
И показала каждый огурец как надо резать. А если б их было 10!!!??
@maratkarimov848
@maratkarimov848 2 года назад
Я тоже без огурцов делаю! Но попробую!
@user-dd5nr6nd4q
@user-dd5nr6nd4q Год назад
Света,на вкус и цвет...., кто с аджикой,а кто с горчичкой.....
@user-ox2vp2nn3d
@user-ox2vp2nn3d Год назад
@@user-dd5nr6nd4q фон мире он он те он те он то что то
@user-so4cd5rm1r
@user-so4cd5rm1r 2 года назад
Я одна не поняла зачем фольга ? А так аппетитно смотрится !👍
@user-yy2ub9pi5c
@user-yy2ub9pi5c Год назад
Россия, Адыгея, браво!!!
@user-xl7lq6kc3o
@user-xl7lq6kc3o Год назад
Россия, Москва, Очень вкусный рецепт. Спасибо
@user-ju5nt5ch2u
@user-ju5nt5ch2u 2 года назад
Неправильно класть специи чеснок в холодную воду вместе с мясом и варить 3 часа. Специи нужно варить не больше одного часа.
@user-fm1qd4rv9l
@user-fm1qd4rv9l 2 года назад
Я бы даже добавил : не больше 20 минут .
@user-qw5gc3cu6x
@user-qw5gc3cu6x 2 года назад
Пятнадцать минут,а не час!
@user-mq6sh1yf2f
@user-mq6sh1yf2f 2 года назад
Вместо огурцов положу оливки с лимоном. Люблю с детства такие вещи, бабушку вспоминаю. 🥲
@natalyamarchenkova5522
@natalyamarchenkova5522 2 года назад
За идею с оливками отдельное спасибо 😄
@user-wo7nf2yv3r
@user-wo7nf2yv3r 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт,бомба! Обязательно сделаю! Привет всем из России,нехолодной зимы!🎉🎉😊😊
@evgeniiblizniukov9560
@evgeniiblizniukov9560 7 месяцев назад
Отлично просто и понятно . Америка-Россия.
@user-ol5ki5eu5x
@user-ol5ki5eu5x 2 года назад
Спасибо за рецепт! Недавно делала рульку, но по другому, обязательно сделаю по Вашему рецепту. Всех благ и успехов! Россия, Ставрополье. Всем людям Мира и Добра!!!!
@user-si4ed5qg6q
@user-si4ed5qg6q 2 года назад
Руки как грабли!
@user-ym1sh4zl1z
@user-ym1sh4zl1z Год назад
@@user-si4ed5qg6q ваши красивее?
@user-dg3lt9ol7x
@user-dg3lt9ol7x Год назад
😘
@user-zl5gr1sv2o
@user-zl5gr1sv2o 2 года назад
Хороший рецепт, я тоже так делаю, только без огурцов ,попробую ваш вариант. Смотрю Ваши видео с удовольствием. Спасибо. Я из Нижнего Новгорода, Россия
@irinazaharowa4472
@irinazaharowa4472 Год назад
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Только огурцы добавлять не буду. Это на любителя.😂❤
@user-bz3ub7yx9g
@user-bz3ub7yx9g Год назад
Я думаю, что можно поэкспериментировать с добавками, можно перчик сладкий, можно оливки добавить..)))
@ElisabetaHermann
@ElisabetaHermann 8 месяцев назад
@@user-bz3ub7yx9g La masline verzi m-am gandit si eu. Dar simplu, fara nimic, cred ca ar sta mai multe zile la frigider, fara sa se altereze gustul sau calitatea.
@user-yh2kq6uz7p
@user-yh2kq6uz7p Месяц назад
Не ведитесь...чтобы мясо отстало от костей надо варить 6 часов, а не три, и воды должно быть гораздо больше Всё враньё
@user-dm1ue8ur8d
@user-dm1ue8ur8d Год назад
Для приготовления этого рецепта воспользовалась скороваркой (как вариант мультиварка). Все в разы быстрее провалилось, мясо мягкое, сочное, с нотками добавленных специй. Очень вкусная закуска. Можно и на работу, и в поход, и на рыбалку. Спасибо за рецепт.
@user-or7gv3vy1b
@user-or7gv3vy1b Год назад
❤❤❤❤
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z Год назад
Во второй половине XX века поголовье свиней в Китае выросло почти в сто раз, а поголовье домашней птицы увеличилось в тысячу. Доктор Майкл Грегер
@user-nk1ob6rx1e
@user-nk1ob6rx1e Год назад
Дак это лытки, а не ножки.
@Lm.20
@Lm.20 6 месяцев назад
@@user-nk1ob6rx1e Рулька.
@user-yu3eq9eh5j
@user-yu3eq9eh5j 6 месяцев назад
Спасибо за подсказку ,буду в мультиварке готовить.👍
@user-er5gi1go6y
@user-er5gi1go6y 2 года назад
Восхищаюсь вашими рецептами, и сама пробую, что то новенькое, спасибо.Украина.Харьков.
@user-jk2ko9pk8n
@user-jk2ko9pk8n 2 года назад
Сварила три рульки ,сделала с огурцами и без .С огурцами не привычно,не понравилось.А ,мяско без огурцов ,это что то .Божественно вкусно и колбасы не надо.Муж уплетал и нахваливал.Можно из говядины,курочки и индейки.Будет обалденно вкусное прессованное 😋😋😋😋мясо.
@user-rg7el1cm3u
@user-rg7el1cm3u Год назад
Спасибо.солнышко.у.вас.золотые.руки.обязательно.приготовлю.свинину.т.е.ножки.по...вашему.рецепту.уменя.уже.заранее.слюнки.текут.всех. Вам.благ..и.удачи
@user-ts1td7kb1s
@user-ts1td7kb1s Год назад
Я беру только большие кусочки, а потом беру две вилки🤣Фольгу обязательно посыпать перцем и паприкой. Без фольги не обойтись никак, даже не пытайтесь 🤩 А в общем очень хороший рецепт. И от огурца здесь, действительно, лучше не отказывться. Огурчики придадут нотку пикантности(без шуток) Спасибо, очень настроение поднялось 🔥🤗🥰
@user-ek6gm6gt5r
@user-ek6gm6gt5r Год назад
​@@user-ps5lk7ui3e
@user-ek6gm6gt5r
@user-ek6gm6gt5r Год назад
​@@user-ps5lk7ui3e
@ludakozucova7832
@ludakozucova7832 Год назад
Ну делай как тебе нравится, а она показала ни как надо делать, а как она делает
@user-ew7mj6jw2b
@user-ew7mj6jw2b Год назад
тоже не понял нафига фольга то))
@user-pw1yl9wt6j
@user-pw1yl9wt6j Год назад
так для чего здесь фольга?!не понятно!
@natalyamarchenkova5522
@natalyamarchenkova5522 2 года назад
Отличный рецепт. Добавила оливки вместо солёных огурцов. Ну очень вкусно👍. Кстати шкурку перчила на фольге. 😇
@alenamak100
@alenamak100 2 года назад
Так логичнее перчить не фольгу, а шкурку!
@user-di7uf8no1g
@user-di7uf8no1g 2 года назад
Спасибо за рецепт, у нас это называется прессованное мясо, раньше такое мама делала из свиных голов
@user-bh8tz7rt7f
@user-bh8tz7rt7f 2 года назад
И называлось сальдисон или сальдисон,что-то так😋
@stefanschroder8473
@stefanschroder8473 2 года назад
So kenne ich es auch bei uns heißt es Presskopf oder Preßsack je nach Region. 😄👍
@user-my3zh1du2u
@user-my3zh1du2u 2 года назад
Зельц или сальтисон.
@user-kd8qt9jt2q
@user-kd8qt9jt2q Год назад
Я из России, Сибирь! Спасибо за рецепт!
@user-ci4km4ll4k
@user-ci4km4ll4k Год назад
Самара,Россия!!! Спасибо
@user-kh4nz7lu2s
@user-kh4nz7lu2s 2 года назад
А когда рульки начали называть ножками.Хорошо,что два огурца надо было нарезать.А зачем нужен был такой кусок фольги большой,чтобы только насыпать паприку и положить шкурку в паприку и всё.
@user-ni8jg8lu4c
@user-ni8jg8lu4c 2 года назад
Меня тоже заинтриговал такой кусок фольги.
@user-ze8cq2jw9l
@user-ze8cq2jw9l 2 года назад
Паприку можно было и на пленку посыпать, а потом шкурку положить.
@user-kh4nz7lu2s
@user-kh4nz7lu2s 2 года назад
@@user-ze8cq2jw9l Так я ж о чем
@user-pz9hi4pu1f
@user-pz9hi4pu1f 2 года назад
Очень здорово. Не понятно зачем фольга?? Россия
@user-bt2tn9in4n
@user-bt2tn9in4n 11 месяцев назад
Россия Свердловская область г Нижний Тагил очень интересные рецепты РЕСПЕКТ Вам👍👍👍👍👍
@irinashubina3515
@irinashubina3515 Год назад
Отличный рулет!!! Я из Санкт - Петербурга, Россия!!!!
@zinaidazhutovsky5890
@zinaidazhutovsky5890 2 года назад
Превосходно! Просто и аппетитно!!! С домашней аджикой, райское наслаждение. Удачи!!!
@user-dw4jf5hq5g
@user-dw4jf5hq5g 2 года назад
Дважды пересмотрела этот момент,но так и не поняла, зачем было переводить фольгу впустую? Если дело в специях, можно было просто посыпать и втереть рукой. А в целом, рецепт понравился. С оурчиками вариант ещё не видела. Попробую приготовить на Новый год.
@user-nj2uy7wd4w
@user-nj2uy7wd4w 2 года назад
Фольга я думаю ,она просто за неё забыла, сначала хотела фольгу положить ,а потом забыла ,что видео снимает.
@user-gx8ic5eq5f
@user-gx8ic5eq5f 2 года назад
Автор просто не умеет готовить))) с такими когтями на кухне делать нечего
@user-gx8ic5eq5f
@user-gx8ic5eq5f 2 года назад
Автор даже название продуктов не знает)))
@user-gx8ic5eq5f
@user-gx8ic5eq5f 2 года назад
Это не ветчина)))
@user-qi8wf2fx4i
@user-qi8wf2fx4i 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт, приготовлю, но добавлю копченую паприку и мясо с огурцами положу слоями, в нарезке будет смотреться красиво, я из России, Пятигорск.
@user-fx6ui3os4i
@user-fx6ui3os4i 9 месяцев назад
Здорово, спасибо за рецепт. Очень люблю все домашнее. ❤
@user-of3hf5pu2z
@user-of3hf5pu2z 2 года назад
Спасибо за рецепт. Только фольгу Вы отрезали ,но показа применения ее не было.
@svetapetrova6694
@svetapetrova6694 2 года назад
На фольге обманули шкурку в специи
@user-jp4qk1gc4q
@user-jp4qk1gc4q 2 года назад
Спасибо! Люблю свининку, т.к. родом из Украины, живу в Московской обл. Всем приятного аппетита, классная компания!!!
@user-ew7kq5uu6y
@user-ew7kq5uu6y Год назад
Какая красота,сегодня начала готовить.Даже с виду очень вкусно.Спасибо за рецепт.
@user-bf2zh5ky3t
@user-bf2zh5ky3t Год назад
Умница, все очень быстро и понятно. Обязательно попробую сделать.
@user-kz7jj6cy6k
@user-kz7jj6cy6k 2 года назад
Вот такие я вкусняшки люблю! Часто готовлю , по-всякому! Каждый по- своему готовит. У Вас получилось очень аппетитно! Когда ребёнок был маленький, я изощрялась, чтоб выглядело аппетитно. . Он очень плохо ел. Сейчас он уже взрослый , всё проще готовлю. Но привычка осталась вкусно готовить. И сама уже не могу без вкуснятины.И Вам благодарна за рецепт! Вы умничка!🍒💖🙏
@user-vs8oz9tq7p
@user-vs8oz9tq7p Год назад
Ням, ням .
@user-ex5cj4pm4s
@user-ex5cj4pm4s 2 года назад
Россия.Спасибо Вам за такой чудесный рецепт.Очень нравиться.👍👍👍
@elenabylachova4358
@elenabylachova4358 Год назад
Молодец! Вижу что вкусно!!! Я Елена Тульской области, г Щёкино
@user-fh7ef9og7e
@user-fh7ef9og7e Год назад
Умничка!!! Обязательно так сделаю!
@user-er6zx9ml8p
@user-er6zx9ml8p 2 года назад
Я из Украины Киев мне понравился ваш рецепт , только без огурца.
@user-lo5jx9qy7c
@user-lo5jx9qy7c 2 года назад
Не сложно, бюджетно должно быть вкусно возьму на заметку, при возможности сготовлю. Спасибо Россия.
@petcuana4744
@petcuana4744 2 года назад
Foarte bun preparatul bravo 👍🏼🍀🌺
@user-rj9yo3ng1r
@user-rj9yo3ng1r Год назад
Привет из Ташкента! Всё просто СУПЕР. Умничка 👍👍👍
@yordankapavlovavasileva4168
Аз благодаря за тази чудесна рецепта ! Много вкусно !
@user-yc3ew6om5z
@user-yc3ew6om5z 2 года назад
Здорово, должно быть вкусно, наверно вместо огурцов оливки или маслины положу, попробую с ними.
@irinanevskay4177
@irinanevskay4177 2 года назад
Шикарный рецепт. Большое спасибо. Город Бровары. Киевская область Украина Будьте здоровы и счастливы
@user-ck5bt8ic5v
@user-ck5bt8ic5v 2 года назад
Ну это не свиные ножки,а рульки. С огурчиками--замечательная идея,спасибо.💐🥰
@user-ro8ne6fy2p
@user-ro8ne6fy2p Год назад
Здорово!!!Огромное Вам спасибо.
@user-jd2si8nt9x
@user-jd2si8nt9x Год назад
М. О. Красногорск, Евгений, Благодарю вас за рецепты... Чудесного Здоровья желаю. ❤️
@filomenafedorova1448
@filomenafedorova1448 2 года назад
Очень часто делаю сальтисон. Очень давно делала в Украине со свиных голов. Сейчас делаю с рульки. Рульки готовлю в скороварке. Немного по другому. Муж немец любит такое...😁 Ваш рецепт достойный внимания 👍
@user-xt4ug4yn8w
@user-xt4ug4yn8w 2 года назад
Буженину из кусочков ни готовят а из куска мяса заднего. У тебя получилось вроде бы мясо пресованное . Первый раз такое вижу.
@user-dv9gm5fd3d
@user-dv9gm5fd3d Год назад
🤗🤝🤝благодарим Вас за видио рецепт🤗🤝🤝
@galinadagaeva5582
@galinadagaeva5582 Год назад
Это рулька свареная.Огурцы-- это новость для меня и многих.Придают пикантность.Обязательно приготовлю.Спасибо вам и совету девушки относительно скороварки. Россия.
@user-dp8nv7uz4y
@user-dp8nv7uz4y 2 года назад
История умалчивает про фольгу, автор решил не разглашать секрет)😂 Рецепт хороший, с поправками можно приготовить, думаю будет вкусно!
@user-mv7gd5yk1c
@user-mv7gd5yk1c 2 года назад
Это не ножки,а рульки!! И огурец в мясо,зачем?
@user-gm2ep9zk1u
@user-gm2ep9zk1u Год назад
Очень вкусно получилось я тоже так готовлю.
@user-wz2br1td4o
@user-wz2br1td4o Год назад
Спасибо за рецепт!!! Надо сделать. Россия, Камчатка.
@user-zg1bq7my4t
@user-zg1bq7my4t 2 года назад
Очень красиво смотрится,надо попробовать ,супер,удачи Вам и процветания Вашему каналу!Всех благ
@user-zw1uc2uk4h
@user-zw1uc2uk4h 2 года назад
Интересная концепция. За идею с формой - спасибо. Я себе похожим образом зельцер готовлю, только рульки вымачиваю, и когда их в скороварку пихаю, сначала жду когда закипят, выбираю накипь, и только потом перец и листы лавровые закидываю (иначе неудобно очень). И я 3 часа в скороварке их на медленном огне варю - так коллагена больше в бульоне.
@ludmilaefrem9129
@ludmilaefrem9129 2 года назад
Кишинев Молдова очень вкусно. Спасибо!
@user-bt3pj5yn9l
@user-bt3pj5yn9l 2 года назад
Не "зельцер", а - "зельц".
@user-we9xw4bo3p
@user-we9xw4bo3p Год назад
@@user-bt3pj5yn9l зельц - это наш украинский президент...
@user-ee9pr9ev7s
@user-ee9pr9ev7s Год назад
Я тоже так делаю зельц.
@user-sh4dj8mo3g
@user-sh4dj8mo3g Год назад
НЕ НОЖКИ СВІНИЕ А РУЛЬКИ СВ.
@user-wb3lm3ei9h
@user-wb3lm3ei9h 7 месяцев назад
Обязательно сделаю так! Спасибо большое, здоровья вам и благополучия!!!❤
@user-uz8kd9zg3z
@user-uz8kd9zg3z Год назад
Спасибо за рецепт,интересное решение,попробую приготовить 😊(лайк и подписка)
@lana-hbk
@lana-hbk Год назад
Делаю именно так, только без огурцов, много-много лет. Это, действительно, очень вкусно! Россия. Кавказ...
@user-vo2qs3fn8q
@user-vo2qs3fn8q Год назад
А бульон куда? У нее в рецепте написано 100 гр бульона. А она и бульон не лила. Ну и рецепт!
@lana-hbk
@lana-hbk Год назад
@@user-vo2qs3fn8q Бульон добавляют в разобранное и подготовленное в закладку в форму мясо. Для желирования. В идеале - слой бульона, примерно 0,5-1 см, должен быть в форме выше уровня мяса. Без застывшего бульона невозможно будет ровно порезать эту мясную закуску. Мясо будет разваливаться.
@user-cl9kc9bi9r
@user-cl9kc9bi9r 2 года назад
Надо будет приготовить, благодарю за рецепт.🤗👍👍 только я вместо огурцов оливки положу. Хабаровск, Дальний Восток.
@alenamak100
@alenamak100 2 года назад
Вот это дело! А огурцы логичнее в прикуску!
@user-up6do4xs7w
@user-up6do4xs7w Год назад
Иркутская обл город Ангарск очень здорово молодец
@user-rn4fg6vw9c
@user-rn4fg6vw9c Год назад
Спасибо очень интересно , обязательно сделаю,я из Крыма.
@user-fe1sf4mf8n
@user-fe1sf4mf8n Год назад
Мне очень понравилось, и маринованный огурчик очень хорошо сочетается с чесноком и рулькой. Красивая и не сложная подача, спасибо. Обязательно так приготовлю.
@user-cl7hb1xk2l
@user-cl7hb1xk2l Год назад
See no o.
@user-cl7hb1xk2l
@user-cl7hb1xk2l Год назад
🍞
@user-bi1dx5rn9m
@user-bi1dx5rn9m 11 месяцев назад
А для чего нужна фольга со специями?Чтоб две шкурки положить на специи,а без этого никак?😕
@Lm.20
@Lm.20 6 месяцев назад
@@user-bi1dx5rn9m Она делает ТАК, а вы можете делать как хотите.
@user-ki8vb3ep9l
@user-ki8vb3ep9l 2 года назад
Прикольно... Прямоугольный холодец с солёными огурцами..
@annalukashevich2248
@annalukashevich2248 Год назад
Спасибо,вкусно.С огурчиков попробую.Удачи Вам.
@user-wc4xj1ms1q
@user-wc4xj1ms1q Год назад
Привет 👋. Я из Минска. Очень оригинальный рецепт, обязательно приготовлю.
@user-ej4el9dn5j
@user-ej4el9dn5j 2 года назад
Вкусно, спасибо , с огурцами не делали ещё))) Я из Беларуси!
@MuttersRezepte
@MuttersRezepte 2 года назад
💖💖💖
@user-nl9cy5gb2n
@user-nl9cy5gb2n 2 года назад
Замечательный рецепт,проверено.Только я еще добавляла зелень петрушки. Небольшое пожелание, можно ролики ускорить,много времени уделяете нарезке и проч.
@user-id4xq4xg1f
@user-id4xq4xg1f Год назад
Россия, Сибирь, Новокузнецк
@vittoriascotto9857
@vittoriascotto9857 Год назад
Замечательный рецепт СПАСИБО!!!
@user-uk8iz4yb1n
@user-uk8iz4yb1n 2 года назад
Подобное делала,но конечно без огурцов.Спасибо за рецепт🤗
@user-fb8
@user-fb8 2 года назад
Готовлю так же только с морковью! Вкусно и красиво! С огурцами первый раз вижу...не прокиснет мясо от огурцов???
@user-tp1pq7ig4b
@user-tp1pq7ig4b 2 года назад
морковь, кукуруза и зеленый горошек...
@dirkknoop2260
@dirkknoop2260 2 года назад
Kenne das Rezept auch nur mit Karotten von meinen Vater der aus Ostpreußen stammt. Aber ich werde es mit Gurken mal ausprobieren bestimmt auch lecker .....danke für die Idee .
@tatyanakazutina5420
@tatyanakazutina5420 Год назад
глаз радует эта красота!
@user-kh9ir7yx4c
@user-kh9ir7yx4c Год назад
Очень правильно и вкусно это точно вкуснятина благодарю вас
@user-fp8fe6ln4x
@user-fp8fe6ln4x 2 года назад
Очень интересно с огурцом, мне кажется это можно приготовить для праздничного стола, т. есть для быстрого потребления, 🤔.. Но в общем, нужно попробовать...
@user-lb4jz8lc4w
@user-lb4jz8lc4w 2 года назад
Спасибо 🙏 большое, очень вкусно получилось, даже и не думала, что можно добавить огурцы. Я из Кокшетау. Евгения, тоже люблю готовить что-то новенькое, и необычное. Ещё раз спасибо.
@user-tq3rj6bg9k
@user-tq3rj6bg9k 2 года назад
Спасибо🙏💕, мне тоже❤😘 очень понравилось ❤❤❤❤
@anaesteves8348
@anaesteves8348 10 месяцев назад
Vou fazer. Deve ser delicioso!!! Depois digo como ficou. Obrigada
@user-pk1xo7ds2w
@user-pk1xo7ds2w 8 месяцев назад
Это называется- ЗЕЛЕЦ!!!! Спасибо большое Вам, за рецепт!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@user-bz4ks3uz2j
@user-bz4ks3uz2j 2 года назад
Эстетично и конечно вкусно! Надо приготовить и удивить знакомых. Калининград.
@user-wy2zm8gh1h
@user-wy2zm8gh1h 2 года назад
Зачем нужна паприка на фольге,? И куда её приложить?
@user-ui7qq5ek5f
@user-ui7qq5ek5f 2 года назад
Спасибо, рецепт замечательный! Бюджетный, что не мало важно. Россия 🙋
@user-ut3uj3zp7s
@user-ut3uj3zp7s Год назад
Можно сказать - это оригинальный рецепт нашего привычного российского холодца. Обязательно сделаю.
@oscarcaruncho947
@oscarcaruncho947 Год назад
Me encanta, está divino.
@user-ig5jr7ph9p
@user-ig5jr7ph9p Год назад
Спасибо за рецепт! Очень вкусно😋
@alenabuchek4308
@alenabuchek4308 2 года назад
В общем это тот-же самый холодец с добавление солёного огурца😋
@user-os4hx1dt5j
@user-os4hx1dt5j 2 года назад
Согласен, и не понимаю зачем там огурец.
@lydmilakorneva4407
@lydmilakorneva4407 2 года назад
И не понятно зачем фольга.
@antoniahochweiss5496
@antoniahochweiss5496 2 года назад
Ну это ещё что немцы ещё в зельц и холодец уксус добавляют вот это жесть.
@patriciamorales3660
@patriciamorales3660 Год назад
Me pareció increíble la idea de preparar la carne de cerdo gracias desde chile
@user-kb3vt5qk2z
@user-kb3vt5qk2z Год назад
Спасибо за рецепт,мы из Кыргызстана
@user-ri4wv9rj5s
@user-ri4wv9rj5s Год назад
пока смотрела, слюной давилась. Супер👍
@user-fm2rp2ij8h
@user-fm2rp2ij8h 2 года назад
Каждая хозяйка знает, что ножки свинные нужно вымачивать от двух до шести часов. А чеснок здесь по рецепту добавляеться в уже разобранное мясо, когда добавляеться бульон. Спасибо за рецепт -- должно быть вкусно!!
@user-pc2wy6hy2u
@user-pc2wy6hy2u 2 года назад
Спасибо всем за полезные, дельные поправки.Всем мира и добра!
@user-mq9gz2bg8z
@user-mq9gz2bg8z Год назад
СПАСИБО большое за хороший рецепт.
@user-vo3fu7cw9b
@user-vo3fu7cw9b Год назад
Привет из города Заволжска Ивановской области! Спасибо за рецепты!
Далее
Unique Dish of Azerbaijani Cuisine - Shakh Pilaf
28:10
Khabib came to check on Poirier 👀 #UFC302
00:25
Просмотров 586 тыс.
I make two portions at once! Pork shank (shank roll)
4:55
Delicacy head cheese (sulc) | Josef Holub
11:07
Просмотров 41 тыс.