Die krasseste Erfahrung die ich in dem Laden gemacht habe: Eine Bedienung wurde beim Servieren ausversehen von einem Gast angerempelt und schüttete einem Freund Weißwein auf sein Hemd. Die haben ihm ein weißes Hemd in seiner Größe aus dem Schrank geholt und seins in die Reinigung gebracht und ihm zugeschickt. Also einfach mal eine Auswahl von weißen Hemden für den Notfall parat halten, da war ich wirklich buff. Zudem gab es für alle 4 am Tisch ein Getränk aufs Haus. Das habe ich so noch nie erlebt.
Tim ist für mich ein ehrlicher Koch mit ehrlichem Essen. Er brauch kein Tamtam um erfolgreich zu sein, selbst ohne Stern einer der bekanntesten Köche überhaupt :)
Die Bullerei ist immer einen Besuch wert, sowohl atmosphärisch als auch der Küche wegen. Aber ich empfehle eher die Abendkarte/Dinnerbesuch, dann scheppert es richtig :)
Alter nur 2 Köche zur Mittagszeit ? Einfach krass egal ob bereits alles vorbereitet ist. Einfach so divers und zügig für etliche Personen zu kochen verdient echt Respekt.
Ich bin jetzt schon ein paar Mal Abends in der Bullerei gewesen und würde nie enttäuscht. Empfehlenswert ist definitiv das 4 Gang Überraschungsmenü. Dinge,die ich, aufgrund der Beschreibung /Namen, nie bestellt hätte waren alle mega lecker. Dazu hohe Produktqualität und lockeres, aber qualifiziertes Personal. Gruß geht raus an die Crew des Cocktail Tresens!
Nochmal ein Video aus der Bullerei aber dann zum Dinner wäre cool kann ich auch nur empfehlen. War im Januar selber da und die Qualität vom Fleisch ist wirklich unfassbar gut.
