Klossteig... und (fast) überall in Franken schmecken dann die Kniedli gleich. Is obbr scho braggdisch. Natürlich mit "Weggbreggälli". Endlich zeigt mal jemand wie das Schäufele geschnitten wird, danke. Jetzt gibt's dann bei mir in Mexiko endlich auch mal Schäufele, das Lieblingseesen meines Sohnes. Herzlichen Glückwunsch, wunderbar ihr zwei!!