Ihr Lieblingsgericht: Tafelspitz mit Schnittlauchsoße

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Diese Woche zu Gast: Anke Munk, gebürtige Münchnerin aus Johanneskirchen ist Köchin aus Leidenschaft. Sie kocht heute zusammen mit Alfons Schuhbeck ihr absolutes Lieblingsgericht: „Tafelspitz mit Schnittlauchsoße und Bratkartoffeln!“
Hier geht's zum Rezept.
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27 сен 2024

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Комментарии : 42

@hedymaimann8357 6 лет назад

Herr Schubeck hat einee gute Einstellung bezüglich Gesundheit. Es gibt so viel Wunderbares in der Natur.´. Man muss sie nur lieben und leben lassen.

@petravandermeulen4955 5 лет назад

I learn something new every day. Thank you for the wonderful recipe. Will try it right aways! (Greetings from Canada)

@eingutermensch6958 4 года назад

So und nun das Ganze nochmals auf deutsch :-)

@PAFYZ665 5 лет назад

ich mag den Schubeck...natürlich bodenständig und lehrreich

@florentinamocean422 4 года назад

ja einfacht super !!!!

@sunnydelay8439 Год назад

Ja so bodenständig, das er jetzt im Knast schmoren kann.. Lehrreich ist jetzt das wonach der Ekel suchen kann ,nämlich nach sein fehlendes Gehirn

@evawelsz1356 3 месяца назад

in wien wird der tafelspitz mit rahmspinat, erdäpfelschmarrn und apfelkren serviert. wenn schon, dann original bitte.

@renateuhlig1794 3 года назад

Ich mache Tafelspitz mit Meerettich Soße. Ich braten das Fleisch auch vorher nicht an. Koche das Fleisch im Schnellkochtopf. Da braucht es nicht mal eine Stunde. Das Fleisch wird sehr weich. Und natürlich mit Wurzelwerk ( das heißt auf sächsisch mit Möhren, Sellerie, Porree usw. mitkochen

@ingeborgberanek9064 3 года назад

Einfach ausgezeichnet ,danke für diese Darbietung Ingeborg Beranek

@fordominusfordominus9048 3 года назад

He is Quatsching too much…lass die Frau reden und zeigen…..viewing in Vancouver, BC

@manfredmann9708 5 лет назад

Die Frau ist eine handfeste Köchin. Spitze.

@Ingvon 2 года назад

Das habe ich gegessen hatte hilft habe ich gekocht Bundesgerichte machen zu Hause gemacht gekocht Züchter lecker Nachkochen mit dir zusammen kochen früh nicht süß ich früher alles gut Morgen wünsche dir mit alle und Zirkus bleibst aber bitte Suppe kochen zusammen ich möchte Essen kochen Krombacher

@r.j.r.j.6699 4 года назад

Meine Güte der Schuhbeck redet nur und stört die Köchin.

@erikaworle6795 4 года назад

und Ingwer oooo mein Gott.

@annirichardson5851 4 года назад

Please do not invite me to dinner.

@marleneengel1314 Год назад

Der Assistent ist aber ein Plappermäulchen...

@andreakoch7689 6 месяцев назад

die arme frau. sie kommt garnicht zu wort. gut das der schuuu sich jetzt mal erholen kann von dem ganzen gequatsche.

@hartmutthomas989 4 года назад

wie gehabt . viele sind um ein vielfaches bessere KochFachleute /leutinnen wie der Alfons Schuhbeck .

@erikaworle6795 4 года назад

Tafelspitz , gehört nicht angebraten . Er wird mit Rahmspinat und Salzkartoffel gegessen . Schönen Gruß aus Österreich wo der Tafelspitz herkommt .🙈🙈🙈🙈🙈

@Powermix11 3 года назад

Stimmt, wird im Wald4tel auch wieder etwas anders gemacht(Apfelkren, Bratkartoffeln, oder(und) Schnittlauchsouce), was aber auch wieder sehr gut schmeckt :)

@lordnat1968 Год назад

Röstkartoffeln

@lauramagicspirit6841 5 лет назад

Fleisch hat keine Pooooooreeeen

@dietmartreptow8940 2 года назад

Tafelspitz - NUR mit GRUENER SAUCE - Ihr Nichtskoenner !!!!

@realcanecorso Год назад

Nur mit Meerrettichsauce Du Garnixkönner !!!

@lordnat1968 Год назад

Der Tafelspitz kommt aus Wien und hier heißt die grüne Sauce Spinat!

@fordominusfordominus9048 3 года назад

None of the links access the recipe…wo ist das detaillierte Rezept?

@wz9285 11 месяцев назад

Schuhbeck einfach super!! Gut erklärt! Einmal Fan immer Fan!👌

@thomasmai3535 3 года назад

Die Mumei...die kenn i a noch. A herzliche alte Frau wars. Gott hab sie selig

@cchristiankozak9157 11 месяцев назад

ja mei da Ingwer Toni

@Würstchen_Gulasch 2 года назад

3:44 Fleich hat keine Poren, sondern Fasern!

@tubekulose 6 лет назад

Ja, diese Schnittlauchsauce entspricht sehr der aus dem Sacher-Kochbuch, nur die Reihenfolge der Zutaten ist merkwürdig. Allerdings hätte ich noch gerne Apfelkren dazu.

@laney1502 4 года назад

Schuhbeck konnte ja mal seine Hände bei sich lassen...

@stephanwinter8497 3 года назад

Der Schubeck, was fuer ein Ar........ !!

@PeterMBohm 5 лет назад

leider hat die gute frau keine ahnung wie man eine gute schnittlauchsauce zubereitet....

@eingutermensch6958 4 года назад

ach ja ??

@sonkeherting9987 4 года назад

Peter Böhm ... und wie wäre dann Ihr Rezept für eine gute Schnittlauchsauce?

@PeterMBohm 4 года назад

@@sonkeherting9987 entrindetes weissbrot, ein harter eidotter, ein weicher eidotter und milch.....das alles zusammen verrühren und dann langsam öl dazugiesen unter ständigem mixen. am schluss frischen schnittlauch dazu....salzen nach bedarf. tafelspitz ist übrigens ein urtypisches wiener gericht, also sollte ich alss wiener wissen wies geht....:-)

@sonkeherting9987 4 года назад

Peter Böhm .... klingt wirklich verlockend lecker. Herzlichen Dank und die besten Grüße aus Dänemark

@Powermix11 3 года назад

@@PeterMBohm mmmmm hab ich so noch nicht gehört und auch noch nie gegessen, aber werde es mal versuchen...Lg aus dem Wald4tel