Ho fatto tutto come hai detto però buonissima non ha lievitato come la tua era bella alta più della teglia poi in forno si è abbassata dove avrò sbagliato ?
A mano è un po' più difficoltoso perchè l'impasto è appiccicoso. Ti consiglio di unire le cipolle all'ultimo e lavorare pochissimo con le mani unte di olio