En este webinar, Thaira Vargas, miembro ISO Experto y CEO de Metrosystem Aruba, dará a conocer los peligros de una inadecuada y/o ausencia de las Mediciones durante todo el proceso de preparación de comida, desde la recepción de materia prima hasta el servicio en la mesa.
El contenido de este webinar es ideal para profesionales responsables de los sistemas de gestión de la calidad y seguridad de los alimentos en el sector de restauración (establecimientos de comida) y turístico.
8 сен 2024
