С удовольствием посмотрел рецепт! Леща жена тоже запекает в духовке,только смазывает его майонезом. Теперь точно по вашему рецепту будет приготовлен лещ. Спасибо вам!
Я приготовила леща, привезли с Байкала) , по вашему рецепту. Пока не попробовала, но запах потрясающий. Спасибо очень красиво и аппетитно. Вот торопилась и сейчас только обнаружила что не посолила сначала 😧
Очень обидно что только 1 сторона у рыбы запекается. Муж таких по спинке разрезает. Я мариную и запекаю сразу без закрытия фольгой. За 15 мин до готовности смазываю сливочным маслом с чесноком и зеленью и под верхний гриль. Получается хрустящая золотая ароматная корочка. С 2 сторон сразу. А не так 1 варёная, другая варёно-печёная. 1 килограмовую или больше запекаю при 200 °С 30 мин и 15 мин под грилем
И потом давиться мелкими косточками?Надрезы нужно делать либо чаще через 3-6 мм,либо вообще не делать,а так очень вкусно,особенно если ещё майонезом обмазать перед духовкой.
@@user-us5ld9ch9k даже мельче. И чтобы жарить на сковороде. Тогда косточки хрупкие становятся и не заметны. А крупно порезанные- портят слизистую. Опасны для желудка. Могут застрять даже в дёснах. Это крупные иголочки
Вчера приготовила 2 леща сразу запекала. Забудьте этот ролик! Лещ хорош только вяленый, копчёный или жаренный с мелкими насечками. Этого муж есть побоялся. Могу только я есть такое- я чувствую все косточки. А при запекании косточки хрупкими не становятся. Лучше взять большого карпа или щуку, или судака наконец. А лещ- слишком костлявый.
Не СЩИТАЮ Писать без ошибок научись!!! Зачем рецепт тогда смотреть, если это для тебя не рыба? Сама наверное сопливых ёршиков на сковороде сейчас жаришь)))))
