Per tre pani farciti
200 g di farina (io ho usato quella di farro ma ognuno può usare quello che preferisce)
100 ml di acqua
2 cucchiai di olio extravergine
mezzo cucchiaino di sale
300 g di patate lessate
150 g di mozzarella o provola o scamorza
sale pepe olio
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#nataliacattelani #pane
30 сен 2024