Buon giorno, fatto oggi panini invitata mia figlia pranzo entusiasta buonissimi da fare ancora avanzato impasto, grazie della furbata, buona giornata a tutti ❤👏👏👏👏👏💐
Buongiorno cara persona la tua gentilezza è ammirevole! Ho la necessità di mangiare integrale. Posso usare la farina integrale? Grazie! Un abbraccio! 🌹
sì, puoi usare farina integrale, anche mescolata a farina di ceci o di riso. io metto 2 g di lievito su 600 g di farina (qualunque tipo sia) in quanto lievita per oltre 12 ore in frigorifero, 20 g di lievito sono troppi, andrebbero bene per una lievitazione di 3 ore, ma rimarrebbero più pesanti. buonissimi!
Buongiorno, adoro vedere i suoi video , mi piacerebbe stare un giorno accanto a lei per imparare a cucinare e prepare una mise en place. ...solo un sogno....
Ottima ricetta! Grazie.Ho usato i venti grammi di lievito e la farina di KAMUT: buonissimi e in 10 minuti ho finalmente del pane fresco di KAMUT che non vende più nessuno a La Spezia! Bisogna solo seguire i consigli alla lettera! Grazie ancora !
la farina che usi è di grano Khorasan detto anche frumento orientale o Triticum turanicum che dovresti trovare con facilità nei negozi di alimenti etnici o nei negozi online. Kamut è solo il marchio registrato.
Io li faccio con la farina proteica a bassissimo contenuto di zuccheri (maggiori responsabili di tutte le infiammazzioni)aggiungo o un pizzico di bicarbonato o di lievito istantaneo e sono pronti in 20 minuti.
@@catoneilcensore7823 io facevo ipotesi riguardo il "dubbio" di @marilenarossi1717...😆 Per quanto mi riguarda, non ho problemi a seguire ricette con "nomi stranieri".
Ma non credo proprio che ti metti a fare tutta questa giostra dalla domenica e poi la mattina dalle ore cinque in cucina, mia nonna si che lo faceva, doveva x forza alzarsi alle quattro x finire il pane, certo con otto figli il pane all'epoca non si vendeva non c'erano botteghe e forni
Quanta fatica per 2 panini... meglio comperarli già pronti e farcirli.. non tutti hanno tempo da perdere per poi mangiarli velocemente.. il rapporto fatica lavoro-tempo perso è nefativo.😊
Esatto.. se tu hai tempo da perdere per due panini.. io no.. forse una torta o una pizza dove ci si rilassa sabato o domenica impastando.. approvo per chi ha tempo e chi casalinga vuole relax impastando.. io preferisco altre attività: uscite, sport, compero velocemente, molto semplice e già pronto.. i panini scelgo il pane e me li faccio farcire dal salumiere.. io porto per noi qualche aggiunta: uova sode insalate pronte.. non perderei tempo.. poi sporcare cose per poi lavare🙄🙄🙄 mamma mia!!! Comunque buono il suggerimento per chi ama l'argomento...🖐🖐🖐
Solo a quardarti mi. Passa la voglia di mangiare con i capelli sciolti in cucina non và bene sopra tutto tu dovresti dare esempio sia per noi spettatori che per i tuoi figli almeno la mia mamma così mi ha insegnato in cucina ci vuole igiene
Non dimentichiamoci che è un programma per la tv e lei è un personaggio pubblico, di sicuro non la vedrai mai conciata come una cuoca che cucina in una trattoria.
@@JackMagico sbagliato! I primi programmi li faceva coi capelli legati poi causa sponsor , con il grembiule alla Biancaneve ora è diventata un po' più famosa e promuovi altre cose
