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INDISCHER KÄSE selber machen 💥🧀- Masala Paneer - super einfach - Indische Rezepte 

Desi Küche - Indische Rezepte
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Namaste🙏
Zutaten:
2 L Vollmilch (3,8% fett)
Salz
½ TL Chiliflocken
¼ TL Pfeffer
1 TL Koriandersamen
½ TL Kreuzkümmel
1 EL Minz
3 EL frischer Koriander
4-6 EL Essig oder Zitronensaft
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BITTE ABONNIEREN!
vielen lieben Dank
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#käse #käseselbermachen #indischesessen

Опубликовано:

 

15 окт 2024

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Комментарии : 30   
@bieneaufderblute6354
@bieneaufderblute6354 Месяц назад
ich habe diesen Käse schon mehrmals nach Deiner Anleitung gemacht, ich probiere mit anderen Kräutern und Gewürzen, es ist immer lecker, die Flüssigkeit verwende ich noch zum Brot backen , danke für Rezept ❤
@pokkeherrie1887
@pokkeherrie1887 Месяц назад
Ach wie toll, dass ist ja einfach. Ich bestelle gern indisches Essen und wollte es mal selbst kochen. Paneer bekomme ich hier in der Ecke nirgendwo, dann mache ich den einfach selbst. Danke für das Video.
@timhaupenthal
@timhaupenthal 9 месяцев назад
Hab es gestern ausprobiert und es war richtig lecker :)
@DesiKueche
@DesiKueche 9 месяцев назад
🙌
@michaelkuhnel2184
@michaelkuhnel2184 4 месяца назад
Habe den Käse nachgemacht, hat Super geklappt. Ab jetzt mache ich meinen Paneer nur noch selber. Vielen Dank für das Rezept.❤❤
@DesiKueche
@DesiKueche 4 месяца назад
Super 👍 das freut mich sehr 😊
@azadi232
@azadi232 4 месяца назад
Vielen Dank ❤ ich koche oft Ihre Gerichte nach und schmeckt sehr gut 🙏🌹
@DesiKueche
@DesiKueche 4 месяца назад
😊
@Rezeptwunder
@Rezeptwunder 2 года назад
Sieht super interessant aus :)
@adventureconstruction2668
@adventureconstruction2668 2 года назад
Ich liebe Käse und das sieht lecker aus 👍
@DesiKueche
@DesiKueche 2 года назад
Danke👍
@gravedigga71
@gravedigga71 2 года назад
Paneer 🥰
@DesiKueche
@DesiKueche 2 года назад
🤗
@traductora6323
@traductora6323 2 года назад
Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es definitiv ausprobieren. 👍
@DesiKueche
@DesiKueche 2 года назад
Super.. das freut mich 😀
@deliajudith9521
@deliajudith9521 5 месяцев назад
Gerade ausprobiert. Hat jedoch nur geklappt, wenn ich den Herd nicht ausgeschalten habe, sondern es weiter kochen lasse. Als ich sie vom Herd nahm und dann die Minze, Koriander Und Essig hineingab, hat sich erstmal gar nichts getan... es sei denn man muss sehr sehr lange rühren.Daher hab ich den Topf wieder zurück auf den Herd gestellt uund angemacht, dann funktionierte es. Danke für das Rezept!
@deticke236
@deticke236 2 года назад
Schmeckt man den Essig später raus? Ich brauche einen einfachen indischen Rahmkäse fürs Mattar paneer 🥰😋😋😋 oder hast du da auch noch ein Anleitungsvideo dafür? 🤗
@DesiKueche
@DesiKueche 2 года назад
hallo .. hier habe ich ein einfaches Rezept für Paneer ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KtCW-9AGuss.html. Diese benutze ich für die einfachen Currys z.B. Matar Paneer, Shahi Paneer 😀. Liebe Grüße
@madinaKD
@madinaKD 2 года назад
Hallo! Sieht super aus! Ich habe eine Frage: auf welcher Temperatur kochst du Vollmilch ( ich habe ein Induktionsherd mit 9 Stufen) und wie heißt noch Mal dieses Ding aus Metall, das du drauf gelegt hast?
@timhaupenthal
@timhaupenthal 2 года назад
Das ist ein Hantelgewicht. Kannst auch einen schweren Topf oder sonst was daraufstellen.
@madinaKD
@madinaKD 2 года назад
@@timhaupenthal danke
@DesiKueche
@DesiKueche 2 года назад
Ich lasse Herd meistens auf 7 und funktioniert gut👍 und Tim hat richtig geschrieben.. Die sind Hantelgewicht😁
@madinaKD
@madinaKD 2 года назад
@@DesiKueche supi, danke für die Antwort:)
@heikeroland3034
@heikeroland3034 2 года назад
Hallo, kann man auch Pflanzen-Milch benutzen?
@bettinadorning9799
@bettinadorning9799 2 года назад
Moin! Ich habe eine Frage: wie komme ich an das geschriebene Rezept? Über einen Hinweis würde ich mich freuen. Vielen Dank!
@giselau5606
@giselau5606 Год назад
Schreiben!
@nandanbhardwaj8464
@nandanbhardwaj8464 Год назад
would be great if lightly toasted in butter, like halloumi
@user-re2mu7rs6n
@user-re2mu7rs6n 2 года назад
Funktioniert das auch mit veganem Drink, Haferdrink o.ä?
@ishinjuu91
@ishinjuu91 Год назад
Ich denke nicht da es diese Bakterien und die Kultur nicht enthält.
@heidik.3322
@heidik.3322 11 месяцев назад
Ich werde diese Gewürde für einen a deren selbstgemachte veganen Käse nehmen. Mal versuchen.
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