Es relevante, no solo para los nutricionistas y médicos sino para el resto de los individuos, conocer en qué consisten estas dos patologías y cómo deben tratarse. En ocasiones se desconocen las diferencias entre ambas condiciones, y sus respectivos tratamientos, llevando a complicaciones en el estado de salud por un mal manejo nutricional. El video es bastante asertivo a la hora de explicar detalladamente la fisiopatología, la sintomatología y el manejo médico y nutricional de ambas condiciones.
Me pareció muy acertada la información brindada, ya que muchas veces se confunde la intolerancia con la alergia, y se empiezan a crear probemas a nivel de la alimentación donde se eliminan ciertos productos derivados de los lacteos y se sustituyen por otros que pueden a la final no presentar los nutrientes adecuados, ademas que se aumentan los costos de la canasta familiar ya que estas bebidas a base de almendras u otros tienen precios que a veces no todas las personas pueden acceder a ellos. Por eso es importante tener en cuenta este tipo de información para no caer en ese tipo de errores de suspensión de alimentos
Hola buenas tardes mi niña tiene 7 años su pancita estaba muy muy inflamada gases rinitis alérgica ya diagnosticada pero al polvo ..aparte tenía dermatitis ceborreica le retiré la leche por 15 días y a mejorado muchísimo de todos sus padecimientos. .le doy yogur con pronósticos quesos crema y no le ha dañado su dermatitis ceborreica desapareció ..gracias por su video exelente saludos desde México
Excelente charla, muchas gracias Dra. María Clara Obregón por las aclaraciones, profesionales como usted me impulsan a seguir en los estudios de Nutrición. Me parece fundamental este tipo de charlas pues permite desmitificar o tumbar ciertas creencias acerca del grupo de lácteos que finalmente modifican nuestras conductas sin incluso tener un diagnóstico preciso. Además, la doctora permitió evidenciar una una solución a las necesidades fisiológicas en términos de los requerimientos proteicos más allá de los de calcio, necesidades de tantos colombianos que lastimosamente no tienen la capacidad de acceder a alimentos fuente de proteína, ya sea por acceso físico o económico. En ese sentido, los lácteos se plantean como esa estrategia que garantiza un cierto grado de seguridad alimentaria.
El seminario en cuestión realiza una revisión general y extremadamente valiosa en el contexto actual sobre la diferenciación de dos patologías importantes como son la intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de la leche de vaca. Debido a que la leche es el alimento lácteo por excelencia, es común encontrar que esta sea satanizada, cohibiendo su consumo y el de sus derivados en muchos de los casos, sin haber en realidad alguna justificación médica para ello. De esta manera, debido a no realizar una diferenciación adecuada, muchas poblaciones evitan el consumo de leche, desperdiciando así la oportunidad de obtener una serie de nutrientes metabólicamente valiosos.
Me gustó mucho esta conferencia. Actualmente, es frecuente confundir estas 2 condiciones, sin embargo, con cada una de las explicaciones que brinda me queda todo muy claro.
Considero que es muy pertinente la información que se brinda en el video porque en muchas ocasiones se suelen confundir los términos y esto provoca en muchos casos que las personas eliminen los lácteos y sus derivados de su alimentación cotidiana sin tener un diagnóstico previo. Aquí es donde es importante hacer énfasis y siempre recordar que una persona con intolerancia a la lactosa va a desarrollar síntomas frente al azúcar presente en la leche (lactosa), pero estos síntomas sólo van a afectar al aparato digestivo. Por otro lado, queda claro también que una persona alérgica a la proteína de la leche va a presentar una reacción inmunitaria contra un alérgeno (alguna proteína de la leche) por lo que no tolerará ningún lácteo, a comparación de quienes presentan intolerancia. Estos datos y el diagnostico es muy importante tenerlo en cuenta para poder hacer un correcto manejo nutricional del paciente.
A mi me habían diagnosticado sinusitis porque tenía mucho mucosidad y Dolores de cabeza tomé todo los medicamentos y nada me hicieron analices y salio todo bien . Pero seguía igual y fui a otro hospital me atendió un clínico me dijo que estaba todo bien que podría ser una alergia y el otorrino me dio unas gotas para la rinitis alérgica no me ayudó de mucho, pero al parecer por lo que estoy probando creo soy alérgica a los lacteos porque al rato que lo consumo me provoca más mocos voy a probar y sacarlo de mi alimentación hasta que me atienda el alergista. Llevo casi 3 meses así.
Respecto al video de la doctora María Clara Obregón, quiero resaltar la importancia de tener conocimiento en cuanto a las causas de la intolerancia a la lactosa y saber que no es solo un factor lo que afecta el proceso de asimilación de la lactosa en nuestro cuerpo, además de esto, resaltar la diferencia entre intolerancia a un alimento y alergia a un alimento, pues son dos estados muy diferentes y que me llevan a dos conclusiones en cuanto a suprimir alimentos de la vida de un paciente. En la actualidad se presenta un declive en el consumo de productos lácteos en especial de la leche por información que llega a las redes que no esta bien argumentada, que no esta bien sustentada y que tampoco ha sido comprobada, por lo que videos como este son material educativo e informativo para personas que tengan curiosidad con el consumo e intolerancia de lácteos y mas aún si se sienten identificados con los síntomas mencionados por la nutricionista.
Holaaa conozco una bb de 1 mes y se le a cambiado muchas veses de leche ya q la mamá no produce lo suficiente y ninguna de esas leches le caen bn q le puedo dar
