ARMANDO la mia isola è ancora più fantastica e ti voto il profilo con la sua voce e ti voto il profilo con la sua voce e ti voto il profilo con la sua voce e ti voto il profilo con la sua voce e ti voto il profilo con la sua voce
Max, io amo la buona cucina e adoro cucinare per me, la famiglia e gli amici. Da quando mi sono imbattuto per caso in un tuo tutorial il mio amore per la cucina si è centuplicato. Amo il modo in cui descrivi le ricette e gli ingredienti che usi. Amo il modo in cui esalti i prodotti ed i produttori più o meno di nicchia che con il loro lavoro danno ricchezza alle nostre preparazioni. Ti prego non smettere mai di trasmetterci questo entusiasmo e di farci apprezzare la filosofia del poco, ma buono nel mangiare come nel bere. Ti seguo, ma quasi sempre in silenzio. Grazie
Dimenticavo di dirti che hai una bellissima famiglia ed invidio (con affetto) l'approccio al cibo del piccolo Mario che assaggia qualsiasi cosa gli metti davanti. 🤣 Evidentemente tu e camerawoman avete fatto un ottimo lavoro di insegnamento.
Sono un romano appassionatissimo di cucina, nonchè raccoglitore malato di funghi, asparagi, cicorie, silene, tutto ciò che madre natura ci offre..Grande Max già ti conoscevo sul canale Gambero Rosso ma in questa serie dai il massimo..è da una settimana che mi sto vedendo randomicamente tutti i tuoi nuovi video e c'è solo da farti un applauso Cucina vera, cura del dettaglio ma allo stesso tempo sostanza, spesa modica ma grandi prodotti, tecniche, consigli, trucchi, il tutto con grande umiltà e semplicità.. ci racconti ogni giorno di un pezzo d'italia e mi rivedo tantissimo nella tua filosofia di cucina. Grande!
Bravissimo chef,bella ricetta da rifare. Sei unico ,rendi tutto semplice e piacevole con la tua simpatia. Un abbraccio grandissimo da chi ti segue tantissimo
Gran ricetta ! Non avendo trovato il pesce spada, l'ho modificata un po' usando delle fette di tonno tagliate al coltello, e aggiungendo un po' di scamorza all'impasto con la mozzarella... buonissimo :) Grazie mille ancora per l'idea !
Ciao Max. In questi giorni sono infortunata e mi consolo con i tuoi sempre stupendi piatti. Anche io mi innamoro di utensili da cucina ecc., sono una droga e grazie per questi magnifici involtini 😱 Bacio a Mariuccio😘
Sembra buonissimo, io per dargli un po' di sprint avrei messo un paio di acciughe nel sugo. Buona idea quella di non stracuocere la salsa, in modo da preservare un po' di acidità e freschezza
Max, sei un grande. Ti seguo sempre. Mi chiamo Massimo sono romano e sono conosciuto come Max. Sono 3 anni che vivo in Texas a Houston e sfortunatamente non si trovano quei prodotti fantastici che abbiamo in Italia. Un piccolo ristorante qui con la tua cucina farebbe i $$$$. Ma sono sicure che non sono solo i $$$$$ quelli che contano perché vedo che a te piace cucinare e ti diverti da morire. Saluti a Mario e camera Women 😜
..dici che ti senti male mentre stai per assaggiare o mentre stai componendo il piatto, ma pensa a chi come noi che ti guarda mentre lo fai...ce fai a noi morì' a guardarti....come dici tu in romanesco::: te posseno.....grande chef ...viva la nostra cucina e i consigli che ci dai per e saltarla....wowwww..🤩😍🤩🇮🇹🇮🇹👨🍳👏👏👏👏
Buongiorno chef ! La seguo da 3 anni e mi piacciono molto i vostri video 😋😋 posso proporle un panino (come diciamo nella mia regione Veneto) "Onto"? Sarebbe un panino con: "Baccalà mantecato alla veneziana e fior di zucca fritti" tutto in un unico panino 🤤 la ringrazio se ne prende conto ✌🏻😁 (Ringrazio molto chi sostiene il mio commento con dei bei "mi piace)
Ti voglio denunciare, sono 9 mesi che sto a dieta e nove mesi che sto in Equador e nove mesi che mi fai soffrire con le tue ricette!!!! Scherzo complimenti vivissimi, bravissimo saluti a tutti (compreso Mariuccio). 👍👍👍👍👍👋👋👋
Fenomenali .... li provo anche io. Il problema è trovare il pesce spada fresco e chi me lo taglia così sottile!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 sei il numero uno, quando mi inviti a pranzo? 😜😜😜😜
Ma...col Pescespada e, con qualunque altro tipo di pesce, ritengo che qualunque latticinio faccia a pugni. Un applauso, solo, per l'entusismo che profondi in cucina. Comunque, sei bravo... Ettore (da Messina)
Ciao Chef! Anch'io sono un fan delle Lame, e devo dire che quel coltello è davvero un'opera d'arte!!! Ricetta da rifare al più presto. PS: ho visto dietro di te un cesto con dei pomodori verdi. Se non li hai già usati, prova a farne una marmellata, e quando aprirai il primo vasetto, fallo ad occhi chiusi ed annusa, vedrai che sorpresa!!! Alla prossima, ciao!
meraviglia Max certo che non se sbaglia mai a veni a magna d te Complimenti per la ricetta qui da noi in Brianza è tempo di casolare (casola) la conosci
sei fantastico......nn fai altro che baciare tutto? sei bravissimo , io sono una siciliana, che ti ammira tantissimo e faccio le tue buone ricette. ciao ciao 🙋
Al di là delle tue capacità come cuoco, dalla bontà delle ricette e dal modo accessibile e comprensibile con cui le presenti, sei proprio simpatico da seguire: uno show in cui tra le altre cose si cucina. PS: crei solo curiosità, di camera woman si vedono al massimo le mani ..mistero 😁
