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It's seasoned... Yu Gwiyeol's Cucumber pepper seasoned with soybean paste [Gwiyeol's Side Dish Shop] 

배민외식업광장
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#YuGwiyeol #pepper seasoned with soybean paste #soybean paste seasoned
[Cucumber pepper seasoned with soybean paste ingredients]
750g of cucumber pepper, 3 red onions, 1kg of soybean paste, 200g of starch syrup, 100g of minced garlic, 20g of coarse red pepper powder, 50g of red pepper paste, 100g of mayonnaise, 150g of roasted soybean powder, 1 tablespoon of roasted sesame salt, 2 tablespoons of sesame oil
[Cucumber pepper seasoned with soybean paste recipe]
1) Wash the peppers and onions thoroughly
2) Remove the top of the pepper and cut it into finger-size pieces. At this point, remove the tip of the pepper.
3) Cut the onion into squares the size of pepper and add it.
4) Add red pepper paste, minced garlic, red pepper paste, red pepper powder, and mayonnaise to the soybean paste and mix.
5) Add seasoning and roasted soybean powder to red pepper and onion and mix.
6) Add sesame salt and sesame oil to finish
[Winter Cabbage Seasoned with Soybean Paste Ingredients]
1 bundle of winter cabbage, 1 spicy red pepper, 1 Cheongyang green pepper, 1 pinch of salt
[Winter Cabbage Seasoned with Soybean Paste Recipe]
1) Blanch the winter cabbage in boiling water and squeeze out the water.
2) Cut the cabbage into bite-size pieces
3) Slice 1 red pepper and 1 Cheongyang green pepper, combine them with the cabbage and mix everything with soybean paste.
4) Add roasted soybean powder and mix again
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4 авг 2021

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Комментарии : 144   
@baeminsquare
@baeminsquare Год назад
사장님, 정부 지원 정책부터 최신 외식업 정보까지! 쉽고 편하게 확인하세요. 배민외식업광장 bit.ly/3AwAh9O
@user-np1dk2zy5q
@user-np1dk2zy5q 2 года назад
유귀열선생님 국보급 기능장님♡최고최고
@user-bu4ke8vl2d
@user-bu4ke8vl2d 3 года назад
유귀열 요리사님 늘 잘 가리처 주셔서 감사 드림니다
@jilee6747
@jilee6747 2 года назад
존경합니다 선생님
@user-ft4je4ml7h
@user-ft4je4ml7h 3 года назад
콩가루의 팁 정말 잘보고 갑니다
@user-nj8sk6ye4h
@user-nj8sk6ye4h 3 года назад
오이고추 무침..먹다보면 물생기던데 콩가루 넣고 해봐야겠어요!
@user-gv8xn3rv1k
@user-gv8xn3rv1k 2 года назад
유귀열쉐프님😍요리하실때 씩씩한?😃모습이 정말 좋아요^^늘 자주 보도록 해주시길~🙏🙏🙏
@user-or3mp4yi5o
@user-or3mp4yi5o 3 года назад
정말 선생님 너무 감사드립니다.실 주방생활의 열락함 따뜻한 말씀 정말 위로받아 바로글올립니다. 영업하면서 항상 선생님 동영상이 많은 도움이됩니다. 특히 잡채 영업장에서 반응이 너무좋아요.항상 응원합니다
@user-iv8nh3nj8e
@user-iv8nh3nj8e 3 года назад
울 식구가 좋아하는 오이고추 된장무침 넘 맛있어요 감사합니다
@user-tq5bl4bt2h
@user-tq5bl4bt2h 2 года назад
항상 씩씩하게 방송시작하는게 맘에 들었어요 절로 힘이나네요 또 요리하는방법이 쉬워서 초보자들이 따라하기도 좋아서 더 더 좋았읍니다
@yoo6066
@yoo6066 2 года назад
귀열이네 반찬가게 화이팅입니다. 늘 씩씩하시고 긍정적인 힘을 주시는 갓귀열쉐프~건강챙기시고 돈 많이 버세요~♡
@user-qc7ow3ij8h
@user-qc7ow3ij8h 2 года назад
귀하신분이 요리 하시는 프로가 생겨 너무 좋습니다~♥ 참 요즘 살기 좋아요 못 하는 요리가 없게 생겼습니다~ ㅎ
@user-dd5fs2iq1d
@user-dd5fs2iq1d 3 года назад
오늘도 잘 보고 가요~^^ 귀열이네 반찬가게 보면서 반찬 잘 해먹고있습니다!
@heesuchoi4450
@heesuchoi4450 2 года назад
콩가루랑 마요네즈가 들어가는건 몰랐어요! 한번 만들어 먹어야겠네요. 멋진 레시피 감사합니다!
@user-zt4pq3qv5l
@user-zt4pq3qv5l 2 года назад
너무 맛나게 생겼습니다~~ 멋진 선배님 좋은정보 감사합니다~
@sdpark1859
@sdpark1859 2 года назад
유기열씨 팬이예요 너무나 시원시원해서 좋아한답니다
@user-gg1vi7rw1w
@user-gg1vi7rw1w 2 года назад
항상 시원시원하게 쉽게 맛있게 만들어주셔서 감사합니다
@user-nq5tr8oi8k
@user-nq5tr8oi8k 2 года назад
목소리도시원하시고,요리도시원하게해주시는우리의캡틴선생님!저한텐어려운요리를너무쉽게하셔서빠져든답니다!응원할께요!감사합니다!
@hwasunkim2860
@hwasunkim2860 2 года назад
오이고추 된장무침 저희 어머니가 해주시는거 정말 맛있고 좋아하는데 유귀열 선생님께서 알려주신 레시피도 넘 맛있을 것 같아서 도전해봐야겠네요~
@user-hb6zn2bg9u
@user-hb6zn2bg9u Год назад
ㅇ선생님 너무감사합니다 복많이받으세요
@user-hv7kl4tp6h
@user-hv7kl4tp6h Год назад
당신에요리가 다맛나고 조아서요 꼭해서먹슴
@user-sx9dg2kh7v
@user-sx9dg2kh7v 3 года назад
영상 잘봤습니다
@user-xd5sg2pv9v
@user-xd5sg2pv9v 2 года назад
유귀열세프님 시원시원하고 잘 가르켜주셔서 감사드립니다.
@user-bi6ls3dv1m
@user-bi6ls3dv1m Год назад
선생님 많은 요리부탁드립니다, 최고입니다
@user-yw1xo7vd9r
@user-yw1xo7vd9r 2 года назад
항상 밝고건강한 방송 해주셔서 너무 감사드려요. 음식맛도 최고 거침없는 손놀림도 최고십니다.♡♡
@msg3067
@msg3067 2 года назад
눈물이 진심이시네요.. 제가 지금 그렇게 살고있어 같이 눈물이 찡ㅡㅡ납니다. 콩가루 팁 잘 배우고 갑니다. 유럽에서 식당중입니다. 유럽인들에게 한국의 제대로된 맛을 한번 보여줘야겠습니다 ㅎㅎ
@user-vo5bi7qv7m
@user-vo5bi7qv7m 2 года назад
당장내일해봐야겠어요 참 맛나보입니다
@yjin6718
@yjin6718 2 года назад
콩가루 넣으면 양념이 흘러버리지 않고 잘 어우러지고 맛도 당연히 좋겠네요.
@user-sg8zn6gl8k
@user-sg8zn6gl8k 2 года назад
참 재미있고 쉽게 모든 레시피를 알려 주심에 감사드립니다
@user-im6hj8ox5c
@user-im6hj8ox5c 2 года назад
정말 맛있겠네요 저도 한번 해볼레요
@user-in7dl4jq1z
@user-in7dl4jq1z 2 года назад
와우요즘,반찬으로,,,,짱,이네요,일단,쌈장을만들어놓고,그날 그날
@user-rg1ij4mb1i
@user-rg1ij4mb1i 3 года назад
유귀열기능장님요리잘봐습니다
@user-fe4tp5ew4j
@user-fe4tp5ew4j Год назад
오이고추 된장무침 선생님 넘 감사합니다
@hjc9884
@hjc9884 5 месяцев назад
간편한것 같지만 유귀열 조리기능장님만의 비법인 신의한수가 바로 콩가루네요 모든야채가 염분에 절여지면 수분때문에 양념이 흘러내리고 겉돌아 맛이 없어지고 시각적으로도 볼품이 없어지는데 정말정말 👍최고십니다 감사합니다 👍
@yun_seul05031
@yun_seul05031 2 года назад
엄마가 그리운반찬 된장무침요리 너무 맛있어보여 구독 좋아요 누르고갑니다
@bulldog4402
@bulldog4402 2 года назад
오이고추된장무침레시피잘알고갑니다~~ 덤으로 얼갈이배추무침도...귀열쌤 감사합니다~~
@user-ml9cm4dc6f
@user-ml9cm4dc6f 2 года назад
제가 정말 좋아하는 반찬 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 나중에 꼭 따라합니다...👏🏻👏🏻
@user-yp7oh6vf8n
@user-yp7oh6vf8n 2 года назад
쉬워보이지만어려운고추무침너무감사히배워갑니다🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@user-jy5vj6zs5q
@user-jy5vj6zs5q 2 года назад
지난번 열무김치 만들었는데 시원하고 맛났어예 이것도 꼭 해서 먹을라고예~~ 그리고 예쁘시네예~~^^
@user-wy7pv1zd1f
@user-wy7pv1zd1f 2 года назад
아ㅡㅡ너무 좋은 정보 감사합니다. 오이고추 된장 무침해서 모레 일욜 두타산 가는데 반찬 만들어 가서 맛있게 먹겠습니다 귀열이네.
@user-sz4pl4mf5f
@user-sz4pl4mf5f 2 года назад
와 우 넘 넘 맛 새콤 달 착한 맛 아가들 좋아 하겟어요
@user-xo5op7hp3j
@user-xo5op7hp3j 2 года назад
성격이넘좋아요 맛있고쉬운반찬 이라서 해볼려합니다
@queen1004queen
@queen1004queen 2 года назад
가끔 음식주문하믄 반찬으로나와 먹어봤었는데 넘아삭하고 짜지도않고 맛있었어염♡
@user-kc3rn7pb7o
@user-kc3rn7pb7o 2 года назад
좋은정보 감사합니다~~!
@user-gm7iu9bl3j
@user-gm7iu9bl3j 2 года назад
콩가루랑마요네즈가ㅈ대박이네요.늘 감사합니다^^
@user-sd8gg8ib9d
@user-sd8gg8ib9d 3 года назад
침 넘어가요.
@user-ks9ts5zw4m
@user-ks9ts5zw4m 3 года назад
보통 꽈리고추로 해서 먹는데 담엔 오이고추로 해서 먹어볼게요~
@user-oy5xy9wd8r
@user-oy5xy9wd8r 2 года назад
선생님 잘보고 갑니다
@user-by4lh4de3o
@user-by4lh4de3o 2 года назад
흰목이와 해파리고소하면서 깔끔한 식다에서 먹고왔는데 집에서 해보니까 그맛이 안나와서 셰프님의 레시피를 꼭 한번 보고십습니다 바쁘신데 항상 고맙습니다
@user-vi5wf9zg4n
@user-vi5wf9zg4n Год назад
콩가루 마요네즈 따라해볼께요 항상 건강하세요
@user-md8em2xp9k
@user-md8em2xp9k 2 года назад
귀열샘은 반찬도 씩씩한 맛이 날거 같아요 팬입니다 아삭고추무침 꼭 해볼게요 화이팅
@user-wc4px8yl5v
@user-wc4px8yl5v 7 месяцев назад
시원시원해서넘조아요계속셰프님것만볼꺼예요맛난것마니해ㅜ세요
@user-nt2ir5ev1m
@user-nt2ir5ev1m Год назад
최고에요 👍
@jsyoon7495
@jsyoon7495 2 года назад
우리친정 어머님이 해주시는 얼갈이 무침 눈물 이 나네요 내일 배추사서 무쳐 먹을께요
@oksunkim9622
@oksunkim9622 2 года назад
감사합니다 꼭해먹고 싶어요
@user-or6tu8cx4f
@user-or6tu8cx4f 2 года назад
잘 배웠습니다.감사드립니다.
@user-pd2xl6ib1o
@user-pd2xl6ib1o 3 года назад
마요네즈 들어가는 줄 몰랐는데 레시피 대로 내일 해봐야겠어요 감사합니다
@user-rk7su5fd9x
@user-rk7su5fd9x Год назад
시원시원하게 잘하시네요 구독 꾹 👍
@user-lr4bt4kd8m
@user-lr4bt4kd8m 2 года назад
드디어 만났네요~~^^ 반가워요 다양한반찬 고맙고 감사합니다~~^^
@user-sx1lw8wq6u
@user-sx1lw8wq6u Год назад
피다랑 아웅다웅 잼있게 보고갑니다
@user-qy7yg1wl6m
@user-qy7yg1wl6m Год назад
유귀열명인님안녕하세요 ^^☀️☀️☀️☀️☀️ 최고의요리법입니다 감사합니다
@user-ls4uy9dt2m
@user-ls4uy9dt2m 2 года назад
초보 농부는 공부할 것이 많아 여기 저기 둘러보고 갑니다.
@heehee4055
@heehee4055 2 года назад
오이고추무침 깻잎 너무 좋아하는데 따라 해보겠습니다.시원시원한 성격에 설명도 쉽게 잘 하시네요.좋은영상 감사합니다~~
@user-hp5gs2iu2s
@user-hp5gs2iu2s 2 года назад
유귀열세프님요리방송을많이좋아하지만너무쉽게설명을해주셔서항상고맙습니다
@user-gh6sq6oj9c
@user-gh6sq6oj9c 2 года назад
김 무침 만들었는데 진짜맛있었어요
@user-jp7sc8yv5b
@user-jp7sc8yv5b 2 года назад
샘 샘 잘배워갑니다
@user-wo3iv6po6n
@user-wo3iv6po6n 2 года назад
며칠 전에 처음으로 요리해서 성공했습니다.ㅠ.ㅠ 폭탄 계란찜 너무 쉽더라고요. 벌써 3번째 요리해 봤네요..오늘은 저녁에 김치전 올려주신 대로 해 보려고요.그 밖에 다른 영상도 지금 찾아보는 중입니다. 감사합니다.
@user-el4lb2yy4e
@user-el4lb2yy4e Год назад
먹심어요 너무 감사합니다
@Itsgood-gs8ky
@Itsgood-gs8ky 2 года назад
저도 이거 자주해먹는데 먹고남으면 물이생겨 맛이떨어지더라구요 콩가루 넣을생각은못했고 소금살짝절였다 하니좋더군요 양파랑 같이 밥도둑이죠 볶은콩가루 넣으면 더더 맛있을것같아요 꿀팁 👍
@user-zx9ru2sz6f
@user-zx9ru2sz6f 2 года назад
연는 나도한번해볼깨요 감사해요~~^^
@user-ly3to8hh4f
@user-ly3to8hh4f 2 года назад
한번도 안해봤는데 도전해볼께요~
@minsunkim813
@minsunkim813 Год назад
Wow ! Very simple . I cook for many sick people , will try this healthy banchan . Thank you
@user-if3lf4nu9z
@user-if3lf4nu9z 2 года назад
가여님 오늘 남이 해놓은것 먹기만하고 보기만 했는데 오늘 너무 잘보고 배우고 갑니다 콩가루와 마요네즈가 가열 님의 한수 네요 좋아요 다연히 누르고갑니다 올 여름 반찬 정했습니다 감사합니다
@user-sy8yl9te4i
@user-sy8yl9te4i 2 года назад
감사합니다~~콩가로와 마요네즈!역쉬 갓귀열님만세~!!
@user-qt2cc9mo7y
@user-qt2cc9mo7y 2 года назад
세프님 비법 대공개 감사해요 초보요리 저같은사람들에겐 닥 이예요 따라해볼깨요^^
@user-sy8yl9te4i
@user-sy8yl9te4i 2 года назад
내일꼬오옥해봐야지!귀열님고맙습니당~~~~~
@user-qn1ll3sv7k
@user-qn1ll3sv7k 2 года назад
영상 잘보고갑니다
@user-gw7bm7js7n
@user-gw7bm7js7n 3 года назад
오늘.만들어야지
@user-in4ym5gf1y
@user-in4ym5gf1y 2 года назад
오이고추 적양파 파프리카빨간색도 첨가해보죠 ㅎ 노각무침에 초고추장만들때 생막걸리첨가도특이함 사이다를넣은데 개성파 갓귀열님
@user-eg9nr1tl5d
@user-eg9nr1tl5d 2 года назад
저는 집에서 오이고추를 씻은 후 썰어 콩가루로 살짝 코팅 후 양념 된장으로 무치면 된장도 고루 잘 묻고 좋답니다.
@user-ey1xg8gg8t
@user-ey1xg8gg8t 2 года назад
최고 셔요
@user-kc1tt7su4m
@user-kc1tt7su4m 2 года назад
된장양념에 마요네즈는 생각을 못해봤는데 해봐야겠네요 ㅎㅎ 콩가루 대신에 미숫가루를 써도 되고 많이 배워갑니다. 더운데 힘내세요!
@SaturiQueen
@SaturiQueen 2 года назад
빨간 유니폼이 제일 잘 어울려요❤피디님과 넘 잼나요...저도 이 반찬 자주 해먹는데 그 가루가 신의 한수네요...또 배워갑니다..이 채널 너무 좋아요 시원시원하고 속도감도 빠르고 👍👍👍
@Young-iu9rd
@Young-iu9rd 2 года назад
마요네즈와 콩가루 첨가해 만들면 고소할 것같네요**꿀 레시피 잘 담아갑니다😉💖🧡🧡👍👍
@user-wd1se8oi2h
@user-wd1se8oi2h 3 года назад
역시!
@user-yb8ug9ri6q
@user-yb8ug9ri6q 2 года назад
역시 갓 귀열
@chengnanhuang1358
@chengnanhuang1358 2 года назад
귀열쌤님 반찬 죄고 입니다~~
@user-io3yz6xn8v
@user-io3yz6xn8v 2 года назад
잘 보고 있어요. 찌가도 올려주세요
@user-nk2th4yc5p
@user-nk2th4yc5p 2 года назад
사랑해요 귀열님 하시는것 마다 끝내주시군요 너무맛갈 스러워요 한번 뵙고싶어요 말씀도 정감이있구요 확실하고 과장이없고 멋있으세요 사랑해요 .
@gyuriya1
@gyuriya1 3 года назад
헐 이거 너무 좋아해서 먹고싶던건데 레시피 ㅠㅠ 레전드 감사합니다
@eggflower9231
@eggflower9231 3 года назад
너무 잘 봤습니다~^^혹시 인절미 만드는 콩가루 넣어도 되나요?
@user-yw3ue3py5o
@user-yw3ue3py5o 10 месяцев назад
감사합니다
@user-ld3rl1rf7n
@user-ld3rl1rf7n 2 года назад
꼭해서 먹을거에요 마요네즈가 없어 마트에 가야해요
@user-yf7jk2fe9p
@user-yf7jk2fe9p Год назад
제가 정말 좋아하는 두가지 반찬이 둘 다 나왔네요 ㅋㅋ 제가 무치면 맛이없던데 된장비법 양념의 차이였군요!! 따라해볼게요 ^ㅡ^*
@tss3219
@tss3219 2 года назад
팬입니다 시원시원하시게 말씀하시는게 넘좋아요 근데 그램으로말고 계랑스푼으로 오려주시면안될까요 한컵도200ml로 계량해서요 가능할까요
@user-st7oh4rn2t
@user-st7oh4rn2t 2 года назад
반갑습니다 ~^^펜이였는데오늘처음뵙네요
@user-td4kg6vn4k
@user-td4kg6vn4k Год назад
병원조리사입니다 주기적으로 오이고추 된장무침이 나오는데 좋은팁 얻어갑니다 다음에는 소불고기등 고기요리도 부탁드려요 특히 국내산이 아닌 수입고기를 요리할때 조리과정이랑 부드러운 육질을 만드는 법을 알구싶어요 수입고기는 질기거든요 기대할께요~~♡
@user-zf3bi5tq8s
@user-zf3bi5tq8s Год назад
요리를 씻고 간단하게 맛있게 설명해 주시고 만들어 주셔서 너무 좋아요
@user-xq6ws4qz6n
@user-xq6ws4qz6n 2 года назад
귀열샘..우리가잘아는것홈쇼핑이나.만물상회에서봐지요..또요기서보니까반갑스다...자주놀러올께요..
@user-hb1fb7ed4o
@user-hb1fb7ed4o 2 года назад
콩가루넣는게뜩이하네요잘배우고갑니다
@user-jd9jc3bh3c
@user-jd9jc3bh3c 2 года назад
정말간단해서좋은데요 저도한번도전해봐야되겠네요고맙읍니다잘봣읍니다건강하세요화이팅^^
@user-rg8bd7qv7m
@user-rg8bd7qv7m 3 года назад
감사합니다 더좋은 더식당에서 실용적인 음식 부탁드립니다 선생님
@user-zr2hc3cc7o
@user-zr2hc3cc7o 2 года назад
💃💃💃.👍 응원합니다 👍
Далее
반찬으로 최고라는 백종원 오이고추무침
4:35
Asagigochu Muchim (Seasoned Crispy Pepper)
5:21
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