Я 18 лет живу в Германии, говорю на немецком и английском свободно. И у меня тоже стал плохой русский, потому что не пользуюсь. Хотя школу на медаль окончила и два высших образования. Прекрасные пироженые!!!!
Сегодня приготовила! Правда вкусно! Творог брала обычный, не протирала, добавила чуть-чуть крахмала в начинку. Отличный, легкий рецепт, особенно если нужно творог куда-то деть..))
Наталья, спасибо огромное за прекрасный рецепт! Этот десерт - мой фаворит сейчас! Очень рекомендую приготовить всем любителям творога, творожных запеканок! Очень вкусно, выглядят шикарно! Делала уже несколько раз. С рикоттой не пробовала, делала из обычного магазинного творога, поэтому добавляла немного сметаны (для более нежной консистенции), затем взбивала блендером с желтками до кремообразного состояния. Единственное, для одной порции в крем брала 2 желтка, для двойной порции 3 желтка. Соответственно, белки также. Последний раз делала из творога, сделанного самостоятельно из замороженного кефира - это было еще вкуснее. Белки взбивать нужно хорошо. Тесто получается очень приятное в работе. Масло использовала подсолнечное. В принципе, из этого количества теста делала иногда 8-9 корзинок (крема тоже хватало), мне даже больше так нравится, когда тесто потоньше. Просто тогда особо не прикрывала тестом корзинки, а оставляла цветочком. Ну тут всё зависит от объема формы. Пекла в силиконовых формах без бумажных вставок. Прикрывать бумагой во время выпечки обязательно. В конце можно немножко подрумянить. Важно не пересушить, чтобы остались нежными. Также в крем можно добавлять ягоды, пробовала с замороженной черной смородиной.
Юля почему у меня творог магазинный свежий получился сухой и комочками внутри? делала с одним яйцом как Наташа говорила. Белок взился прекрасно и вообще все выглядело обещаещеб но результат огорчил. Совсем не вкусно с сухим творогом внутри ((( Творог польского производства прекрасного качества и протерла хорошо ....буду с рикоттой пробовать.....
спасибо за рецепт! увидела днём,вечером сделала!!!! очень, очень вкусно получилось и красиво! следовала точно по рецепту! спасибо! с Чистым четвергом поздравляю всех!
да да.нет лишних слов.иногда это бесит нереально.Особенно когда три часа здороваются и какие то вообще лишние слова. А тут всё красиво сняли и обьяснили как надо.
Приготовила по этому рецепту и пожалела, что мало пирожных вышло - всего шесть. ну очень вкусные пирожные вы получите на выходе. Советую замешивать тесто, удвоив сразу количество ингредиентов. Спасибо Наталья, за рецепт!
Случайно нашла ваши пирожные!!!!!!!! Ох .........как в Италии побывала, в одном из кафе на побережье, с ароматным кофе и с вашими пирожными во рту!!!!!! Обязательно... обязательно..приготовлю!!! От них исходит сумасшедший вкус .....и потрясающе манящий романтик!!!!!!! Благодарю от всей души!!!!!!🍓🍓🍓🍓🍓💐💐💐💐💐💐💐🐚🐚🐚🐚🐚 ♥️
Какая нежнятинка девочки.... 💜💜💜 Спасибо за рецепт, положила в закладочки, обязательно приготовлю! Готовила до этого лимонное суфле из рикоты с маком... вкусно, но Ваш рецепт думаю не менее вкусный! Выглядят пироженки потрясающе😍😍😍 аппетитно!
Молодчина, со второго видео - подписка : очарована подачей, краткостью, явным талантом и аккуратностью и в исполнении, и в объяснении. Мои комплименты. С уважением, Наталья Привет из Венеции.
Готовлю уже не в первый раз.Ооооочень удачный рецепт.!!!!Получаются такие красивые и вкусные,как- будто заказал в дорогой кофейне к кофе!! Очень рекомендую!!
Наташенка! Спасобо огромное за легкий в приготовлении, быстрый и наверно очень вкусный десерт. Выглядит очень нежно и аппетитно. Супер! Беру на заметку. Обязательно приготовлю..
