IRASSHAIMASE!
Benvenuti all'Izakaya di Hiro 🏮 il piatto di oggi è Daifuku Mochi, accomodatevi! 🍱
Questa sera, per l'ultima volta, faremo un salto nella meravigliosa Izakaya di Hiro e, per l'occasione, lo Chef ci ha preparato i Daifuku Mochi 😍 i piccoli dolcetti di riso ripieni di crema tipici del Giappone 🍡 e poiché il loro nome significa "pieno di felicità", vengono realizzati per festeggiare il Capodanno 🎊 noi ne avremmo mangiati centomila, e tu?🔥
Questi non sono da accompagnare con del buon Sakè per brindare, ma con del te giapponese, perfetto da gustare insieme 🫖
KANPAI!
🕐Tempo di preparazione: 30 minuti
🕐Tempo di cottura: 10 minuti
🕐Tempo di riposo: 10 minuti per il Gyuhi
😊Difficoltà: Media
🍽Dosi: Per 6 pezzi
🤑Costo: Medio
Ingredienti:
Per il Gyuhi:
Shiratamako, 100 g;
Zucchero semolato, 80 g;
Acqua natruale, 120 g;
Colorante naturale rosso, q.b.;
Fecola di patate, q.b.;
Per i Daifuku Mochi:
Shiro Koshian, 300 g;
Fragole, 6;
Fecola di patate, q.b.
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28 авг 2024
