Une pause sandwich sur la route des vacances ? Vous êtes plutôt triangle, carré ou rond ? On cause sandwich dans cette nouvelle vidéo. Mon coeur balance entre le célèbre sandwich triangle et les wraps. En compagnie de Fred, conducteur de machine aux portes de Guingamp dans les Côtes-d'Armor, je découvre leur fabrication chez Daunat qui recrute 🌮🥪🥙
👨🏼🍳 Bien équipés, nous voilà au cœur de la production. Une tranche de jambon, du fromage, de la sauce ou du beurre et le tour est joué. Dans cette boulangerie XXL, le pain des mini-sandwiches ronds est fabriqué sur place. Celui des triangles provient de La Boulangère, autre enseigne du groupe breton Daunat. Les sandwiches défilent par milliers ici : 300.000 chaque jour ! Tout est automatisé dans ce site de production ultra-moderne, où nos petites mains sont quand même les bienvenues. Contrôle qualité, sécurité et même gustatif... Toutes les deux heures, passage au checkpoint obligatoire.
🔎 Fred adore son job en équipe (5 à 6 personnes) et notamment la production à grande échelle. "Ça peut être étonnant comme réponse, mais j'adore savoir que je nourris la population", confie-t-il, sans oublier le "made in France". Tout un symbole lorsqu'il s'agit de sandwiches, non ? Vous savez, ceux qu'on a plaisir à retrouver par exemple sur les aires d'autoroute l'été...
🧳 Pas besoin d'être bardé de diplômes et de qualifications pour bosser ici. En 2 mois, un opérateur peut être formé et opérationnel. Ses horaires ? Le matin de 5h à 13h ; l'après-midi de 13h à 21h, une semaine sur deux. L'agroalimentaire, Fred n'y avait pas pensé mais il s'est dit : "Oui, pourquoi pas !" Sans regret, pour lui qui est issu de la restauration avec BEP, Bac Pro service (option sommellerie). Rien à voir avec son job actuel, mais "ça peut aider"... Après 13 ans de service en salle et deux années en cuisine, le confinement a été son déclic. "On m'a proposé un CDI, c'était l'occasion de changer... J'ai une meilleure qualité de vie maintenant."
Ses qualités : être organisé, savoir prendre du recul en toutes situations et être de bonne humeur. Fred l'a en permanence ! Demain, il se voit animateur et pourquoi pas responsable d'un atelier, grâce à la formation et l'évolution interne possible. "J'ai de l'ambition ! Je suis motivé", lance-t-il.
👏 👏 Merci à Fred et toute l'équipe de l'entreprise pour leur accueil.
Envie de bosser toi aussi chez Daunat❓
Postule, l'agroalimentaire et l'entreprise recrutent sur 4 sites en France : en Bretagne mais aussi dans le Nord, en Picardie et en Bourgogne ! 🙋🏻♂️🙋🏽♀️
✔️ Pour rejoindre la team Daunat c’est juste ici 👉 www.daunat.com...
🇫🇷 Cette vidéo est le 53e épisode de notre websérie spécial tour de France de l'agroalimentaire. Suivez nos aventures en immersion dans les entreprises de la filière qui recrute partout en France.
*Épisode aimablement sponsorisé par l'@abealereseaudelagrobreton5151 avec le soutien de la DRAAF de la Préfecture de la région Bretagne et du plan France relance
Tournage réalisé dans le respect des conditions et règles sanitaires en vigueur
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6 сен 2024
