J'UTILISE UN PORTE FILTRE SANS FOND ; BOTTOMLESS 

Merci

Merci

Merci, tu utilises quoi comme machine ?

@@quentin.deniauBonsoir alors machine pl91t Lelit avec moulin pl72

Tu es satisfait de ton moulin ? Je cherche un moulin autre moulin, celui intégré est bien mais c'est pas pratique si je veux faire différents cafés.

@@quentin.deniau Salut j'ai acheté ce moulin en complément d'un commandante c40 manuel que j'adore mais madame n'en était pas fan .... Du coup moulin électrique. Mes critère de choix ont été principalement moulin électrique à meules plate (n'y connaissant pas grand chose et m'étant documenté sur les forums la qualité de la mouture est meilleure en plate qu'en conique apparemment ...) et un réglage micrométrique. Critères secondaires l'encombrement et le look (j'avoue qu'une photo que m'a envoyé un possesseur de PL72 et PL91T cote à cote a grandement fait penché la balance, les deux étant en raccord). Le PL72 remplissait tout ces critères et je l'ai donc acheté. Maintenant pour le café de tous les jours avant de partir au travail il fait le job. En revanche quand j'ai la chance d'avoir un petit sachet de grains top top c'est moulin manuel c40 (pas de rétention, pas d'échauffement, ...). Derniers points le prix .... c'est super cher quand même et Lelit ne commercialise pas de pièces détachées (j'aurai voulu prendre une paire de meules de rechange si jamais celles-ci s'usaient et n'étaient plus fabriquées d'ici quelques années mais je n'ai pas trouvé alors que les autres marques les commercialisent ...). Voilà donc je suis dans ton cas : j'ai donc le c40 réglé pour le café dit "d'exception" et le PL72 réglé pour le "café de tous les jours" et effectivement c'est pratique. En espérant t'avoir aidé.

@@juliengiannone6985 oui ton retour m'aide. Le C40 revient régulièrement dans les conseils d'achats et mes mains vont surement se poser sur ce moulin. Merci

Si tu utilises des filtres non-pressurisés, tu pourras tasser de la même façon. C'est à dire ça ne sert à rien de tasser comme un fou. Si il y à du channeling ou si ça coule trop vitre je te conseil de diminuer la taille de ta mouture. Je n'ai pas d'avis concernant le moulin.

C'est justement pour montrer ce qu'est le channeling.

1- utilise un bon moulin (oublie le café pre-moulu et les moulins bas de gammes) 2- prend le temps de bien répartir la mouture de manière uniforme dans le panier. (tu peux t'aider d'un WDT)

Merci pour votre vidéo je ne connaissais pas, je vais voir sur ma Sage oracle touch mais la galette est uniforme sans trou