Jak správně připravit pravé italské risotto. 

Objevte tajemství a triky při přípravě autentického a lahodného Risotta alla Milanese, slavného pokrmu lombardské tradice. Naučte se krok za krokem, jak dosáhnout dokonalého výsledku, a ohromte své hosty prvním chodem, který zahrnuje všechny chutě a historii milánské kuchyně.
Rýže Carnaroli 320 g
Bílé víno 100 ml
Máslo 80 g
Masový vývar 1,5 l
Máslo na ukrémování 40 g
Cibule 60 g
Šafrán 0,4 g
Strouhaný sýr parmazan 60 g