JAK ZROBIĆ NAJLEPSZE SPAGHETTI CARBONARA? 

Jakim cudem Ty jesteś taki "normalny"? Radko spotykane w tych czasach, że osoba "na świeczniku" jest tak naturalna i dobra. Trzymaj tak dalej. Powodzenia :)

żart martwy jak masno gang ROZWALIŁO MNIE TO XD

Nikt o to nie prosił ale każdy tego potrzebował ❤️

tak się składa ze mama sie mnie dzisiaj pytała "co jutro na obiad?" także już wiem, zaebiscie

Miłego oglądania ♥️

Ja polecam kanał „Vincenzo’s plate”, prowadzi go Włoch i jest bardzo sympatyczny. On również carbonare robi z całych jaj + żółtek, tylko on od razu dodawał ser i do tego dopiero dolewał wody z makaronu. Robiłam z jego przepisu i wyszło przepyszne, w ogólnie jest bardzo zabawny i robi super reakcje ma przepisy hah

Dżo Dżo ty masz predyspozycje na kucharza, twoje przepisy są świetne i przepyszne, polecam wszystkim. I Dżo Dżo zastanów się proszę nad rozszerzeniem tej serii :D

Gotowanie, czyli kolejna rzecz do pokazania w Mam Talent *:D*

oglądam juz ten filmik 7minut i dalej sie smieje z suchara na początku XDD

Dziś po południu Dżodżo wstawia film I jest gitówa

DżoDżo zrób Spaghetti Bolognese, przydałby mi się fajny przepis na nią.Pozdrawiam

W sezon grillowy chce zobaczyć odcinek w twoim wydaniu robienia grilla jak w stanach!

Mieszkałem dosyć długo we Włoszech i robisz praktycznie taką samą Carbonare jak ja w domu (może bez tej gałki), bardzo fajny poradnik. I też taka porada dla innych, możecie kupować produkty jakie chcecie, tańszy boczek itp. ale makaron kupcie lepsze. Żadną lubelle, ani makaronu biedronkowego. Kupcie sobie nawet tę Barille, dobry makaron też jest w lidlu. Szukajcie też takiego al bronzo (lepiej przykleja sie sos do makaronu)

Polecam Ci stestowanie sera Pecorino🧀. Jest duża różnica oraz też nie jest aż tak ciężko dostępny. Co jakiś czas jest dostępny w Lidlu i innych tego typu sklepach. Składnik który poznałem pracując w restauracji jako pomocnik włoskiego kucharza 🇮🇹

Właśnie zrobiłem sobie taką porcję według przepisu i nie przypuszczałem, że używając 2 przypraw, będzie tyle smaku, gorąco polecam! 🤤🤤

Dobrze się Ciebie słucha , na tyle dobrze , że mógłbyś samo audio nadawać np w radio a i tak by człowiek ugotował tak jak trzeba 😀 PS : w jajku i serze fajnie panieruję się np pierś drobiową 🙃

Muszę się przyczepić do tego sera oraz boczku. Jako ser powinno się używać pecorino romano lub pół na pół z parmiggiano reggiano. Jeśli chodzi o boczek tylko i wyłącznie Guanciale lub Panchetta. Polecam ci gorąco przepis Vicenzo's Plate, on robi najbardziej oryginalną Carbonarę. Nie powinno się również dodawać galki muszkatałowej.

DżoDżo film i przepis jak zawsze super, oby więcej takich! Tylko błagam gramÓW! Gram jest jeden, w liczbie mnogiej poprawnie mówimy gramów ;) Pewnie dużo osób powie, że się czepiam, ale musiałem to z siebie wyrzucić bo co chwilę albo DżoDżo albo ktoś z Ekipy mówi błędnie. Skoro tyle osób ogląda te filmy warto zadbać o poprawność językową :)

Carbonara wygląda pysznie, muszę koniecznie wypróbować 😊tak z innej beczki to mówimy "gramów" nie gram🤭Wybacz, ale musiałam, takie moje zboczenie. Pozdrawiam cieplutko

Dzisiaj zrobilam carbonare z tego przepisu. Dodalam wiecej sera i wiecej przypraw i jest kox

Właśnie zrobiłem i ... wyszło rewelacyjnie!!! Dzięki Jojo!!! Najpierw nauczyłeś mnie układać kostkę rubika a teraz ten makaron. Mistrzostwo!!!

Carbonara przepyszna! Robiłam pierwszy raz ale najlepsza jaką kiedykolwiek jadłam polecam😋

Miałbym kilka uwag do wykonania przepisu. Przede wszystkim - różnica pomiędzy grana padano, pecorino romano i parmegiano reggiano - owszem nie będzie zbyt duża w przypadku wcześniej startego sera z torebki. Ale to dlatego że taka jego forma ma bardzo mało wspólnego z prawdziwym obliczem tego włoskiego złota, nie wiadomo jak długo to leżało na półce w sklepie a i dodatków konserwujących jest co nie miara. Polecam kupić, chociaż na próbę kawałek pecorino w całości. Wyjdzie nawet pewnie taniej jeżeli chodzi o gramaturę, tym bardziej że jest o wiele mocniejszy w smaku i niewielka ilość da więcej smaku. Nic nie dorówna aromatowi świeżo startego sera. Białko dodałbym jedno, góra dwa ale nie więcej - ich ilość nie wpływa na to że sos będzie kremowy a jedynie będzie go nieco więcej. Kremowy sos uzyskamy dając dobre proporcje sera do żółtek i wody z makaronu. Przypraw dodatkowych nie ma w autentycznych przepisach, świeżo zmielony pieprz w zupełności wystarczy bo ser i boczek dają bombę smaku. Boczek swoją drogą wydaje mi się wręcz przypalony, no ale jak tak lubisz to ok ;D Tego tłuszczy z boczku troszeczkę zawsze dobrze zostawić bo to dodaje mega dużo smaku po wymieszaniu z makaronem. I taki prosty tip - do makaronu zawsze duży garnek. Moi włoscy znajomi złapaliby się za głowę gdyby zobaczyli makaron wystający przez dwie minuty! :D Pozdro

W moim przypadku najlepsze spaghetti można zrobić cudzymi rękoma.

Spróbuj kiedyś zrobić carbonarę z samych żółtek (bez białka z jajka), wychodzi sporo lepsza, jeżeli nie zetniesz za bardzo żółtek, a do tego zastąp ser na Pecorino Romano, a mięso na Gunciale, niby małe różnice, ale przy carbonarze sporo zmieniają ;)

naukowo udowodniono że dżodżo najbardziej umie poprawic mi humor

Fajnie pokazany film, dla osób które chciałby powtórzyć to w swojej kuchni. Wszystko zwięźle i na temat :) pozdro Dżodżo :)

Carbonara dziś zrobiona pierwszy raz i to z Twojego przepisu wyszła przepyszna 😍🤩 będę robić więcej! Bardzo dziękuję przepis i tłumaczenie ekstra ! 🤩

Pierwszy raz w życiu robiłam carbonare, zrobiłam z twojego przepisu i wyszła idealna 😍

Ale ty jestes typem człowieka którego nie da się nie lubić

naszło mnie właśnie na ugotowanie carbonary 1 raz i już wiem z jakiego przepisu będe korzystać dzięki 😊😊

Polecam do carbonary dodać świeża nać pietruszki :) dodaje smaku i koloru na talerzu

Polecam, nie jestem orłem w kuchni a danie wyszło za pierwszym razem i w dodatku jadalne :D

Super odcinek, mam nadzieję że będzie ich dużo więcej bo ja akurat jestem osobą która w kuchni potrafi co najwyżej jajecznice zrobić wiec super przepis, wszystko ładnie wytłumaczone i aż sama mam ochotę spróbować

Dzisiaj zrobiłem zgodnie z Twoim przepisem i naprawdę wyszło super. Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo dobre 🍝 dzięki 🍻

Dzodzo, w kazdej potrawie wloskiej najpierw musi byc baza.... podsmazony czosnek i swieża pietruszka na oliwie z oliwek :P Taki tam maly szczegol

Najdłuższy przepis na carbonare jaki kiedykolwiek oglądałem 😀

Super ciekawy przepis wypróbuję, proszę o więcej przepisów! 😋🙂

DŻODŻO CO ROZDUPIŁ XDDDDDDD

Stęskniłem się za starym dzodzo i jego recenzjami nowości ze świata kostek

Danie bardzo proste, a zdążyłaś kilka rzeczy spiergolić. Boczek dajesz na zimną patelnię żeby nie "stresować" mięsa i powoli wytopic z niego jak najwięcej tłuszczu. Właśnie do tego tłuszczu dodajesz trochę wody z makaronu i podgotowujesz żeby otrzymać emulsje która podbija mięsny smak całego dania 10 razy.

Zrobiłem i bardzo dobre z całego serca polecam.

Uwielbiam carbonare!!!! Chętnie sprubuje zrobić.

Uprosilem żonę aby zrobiła według Twojego przepisu. Właśnie się zajadamy. Od teraz carbonarra tylko po Twojemu Dżodżo!

Robię identycznie jak ty :) Nie wiem czy to profanacja , ale ja dodaje jeszcze posiekanej pietruszki, bo tak wyczytałam w pierwszym lepszym przepisie i nie wyobrażam sobie już jej nie używać, polecam!

Już wchodzę nie mogę się doczekać

Bardzo przytulna kuchnia i świetne danie.

Zrobiłam już drugi raz carbonare z Twojego przepisu i jest super!

Cud miód ten przepis, muszę spróbować.

Ja to ogolnie jestem noga w kuchni i wszedlem w ten film z czystej ciekawosci xD

Jak spagetti to moja ulubiona szama 😂

Bożeee, naszła mnie taka ochota na carbonare i akurat mi wyskoczył ten film xDD

Jak bardzo kruche jest życie, przekonałem się w 2012 roku. Wszystko, co latami budowałem, w jednej chwili przestało mieć znaczenie... To miał być beztroski, szczęśliwy czas. Wreszcie zwyciężyliśmy z białaczką! Nasz synek był zdrowy! Mogliśmy zacząć odbudowywać nadzieję na życie, na lepsze jutro. Wreszcie razem mogliśmy pojechać nad morze! Niestety podczas kąpieli w morzu przewróciła mnie fala. Z pozoru wyglądający na niegroźny, wypadek spowodował uszkodzenie rdzenia kręgowego... Pierwsze miesiące po wypadku były horrorem! Byłem w śpiączce, lekarze nie dawali mi wielkich szans na normalne życie. Po wielu miesiącach walki nie traciłem jednak nadziei. Mój stan nieznacznie się poprawił. Wróciłem do domu i znów mogłem być z rodziną, która do tej pory mogła mnie jedynie odwiedzać w szpitalu. Moja walka o sprawność wtedy tak naprawdę dopiero się zaczęła. Rozpoczęła się moja intensywna i niesamowicie droga rehabilitacja. Tak bardzo marzę o powrocie do zdrowia... O tym, żebym sam mógł radzić sobie w codziennych czynnościach. Żebym mógł wybrać się na spacer, towarzyszyć moim dorastającym dzieciom w ważnych chwilach ich życia! Wiem, że nie mogę się poddać, mam dla kogo starać się o zdrowie!  Lata walki o życie najpierw synka, później moje sprawiły, że wszystko inne przestało mieć znaczenie. Dom, który powinien być azylem, zaczął straszyć i powodować niebezpieczeństwo... Najpilniejszą potrzebą jest remont dachu, który zaczyna przeciekać. Woda niszczy fundamenty, które coraz bardziej potrzebują konserwacji. Niestety sami nie damy rady uratować naszego domu... Nie jest mi łatwo prosić o pomoc, jednak nie mam innego wyjścia. Proszę, nie bądź obojętny! Darek www.siepomaga.pl/dariusz-zebrowski

Hejka! Miłego oglądania!

Żart o Masno na początku rozbił moje serce i odkrył stare rany :((( 💔

2:14 guanciale lub pancetta i ser pecorino. Warto dodać pecorino, ponieważ ma zupełnie inny smak niż parmigiano czy grana padano. Po prostu lepiej pasuje. Nie wiem czy dodałeś sól do gotującej się wody na makaron. Polecam tez to stosować. NIe dałeś żadnych pietruszek czy innych czosnków, więc jest całkiem ok. Tylko te składniki bolą.

Wszystkim co jedzą życzę smacznego :)

Wyszło idealnie, super przepis 😋😁

Włączyłam sobie do obiadku, super sie ciebie słucha :D taki program kulinarny mogłabym ogladać 😊😊

Może zrobisz odcinek z tymi krewetkami co Marta i patrz robili (zaciekawił mnie przepis a tam nie do końca widać jak to zrobić )

Gratuluję liczby subscrypcji i wyświetleń 😁 zajrzałem tutaj dziś do Ciebie pierwszy raz 😉 i gdy tylko kuchnia mnie zawoła zajrzę ponownie 😁

Dziękuję Dżodżulec, bo mieszkam samemu od jakiegos czasu ( poszedłem na swoje) i chcąc nie chcąc musze sie nauczyć gotować :) dzieki na pewno zrobie

Ale Ania ma z Tobą dobrze. :)

Widzę że otwierasz się dla nas na tym kanale. Świetna robota rób tak dalej!!

Nie no dżodżo uwielbiam jak gotujesz na odcinku akurat mam smaka na karbonare

Najlepsze i oryginalne spaghetti carbonara, leci łapka za autentyczność :D

Dzięki za ten przepis 🍝🍝 Wyszło megaaaa

zaebysta carbonaura matka mnie zaczęła bić jak zobaczyła jak to ugotowałem bo to nie tak jak ona robi. Ale smakowało przepysznie

Przeglądając filmiki o carbonarze to zdecydowanie Twój jest najlepszy i pomocny 😁 Pozdrawiam 👊

Zaje montaż. Pozdrawiam serdecznie, nie mogę się doczekać kiedy wypróbuję przepis ^^

Przepis super, sprawdziłam i wyszło najlepsze jakie jadłam !

Kocham tego pieska ♥️

Dżodżo opowiadający o carbonarze - miód na moje uszy

Z boczkiem wędzonym OK, ale warto zainwestowac w Pancette, (wloski dojrzewajacy boczek ) calkiem inny smak carbonary :) 1porcja : 1 jajko 80 g makaronu spaghetti 80g pancetty 30g parmiggiano reggiano

Ale super! Czekam na więcej ,fajnie się Cię ogląda 😇

Zrobiłem sam dla rodziny i jest przepyszne dzięki za przepis

Polecam slonine zamiast boczku. Do carbonary idzie guanciale, a slonina jest najblizsze co mozna znalezc. Grana padano jest ok ale troche pecorino tez idzie

Chciałbym widzieć więcej tego typu filmików na twoim kanale. (chodzi mi o proste i tanie dania).

0:34 ale dwa hit combo wleciało XDD

Do klasycznej używa się guanciale czyli podgardla ;) to danie zostało wymyślone przez górników włoskich którzy nie pozwolili by sobie na użycie cennych policzków na obiadek ;) a dla ciekawskich masa na carbonare (jaja ser ) powinna po dodaniu pieprzu wyglądać jak straciatella

Właśnie jem i jest przepyszny. Dzięki za przepis

Zrobiłem tę carbonarę o 2:00 w nocy i wyszła przepyszna, dzięki DżoDżo

Zajebiste te odcinki, jeszcze sobie cos w tle i oglądasz jak Dżodżo gotuje

Rubik jest taaaaakaaa słodka 🤩 Cukrzyca na miejscu ❤️

Uwielbiam tą serie

Czekam na więcej kulinarnych filmów w Twoim wykonaniu 😁

Uwielbiam twoje filmiki o gotowaniu 😅

super carbonarka dżodżek ; )

Zrobiłam, za pierwszym razem było mega, a za drugim się zapomniałam i zrobilam jajecznicę 😂😂😂

Przetestowane, wyszło super, dzięki DżoDżo!!!

Generalnie mógłbym, polemizować z całą kwestią przygotowawczą dania, ale prawdziwi Włoscy kucharze ( których poznałem ) zawszę mówili jedno "jedź co lubisz i jak lubisz".

Przepis zrobiony, wyszło smakowicie

robie wlaśnie ,ciekawe jak wyjdzie 🙌🏽

suchary dżodża + rubi + nowy film = dzień zrobiony

ten piesek to jak miłość ❤❤❤

szymol i jego carbonara... jaki to byl sztos xD

ᵐᵃˡᵘᵗᵏᶦ ᵏᵒᵐᵉⁿᵗᵃʳᶻʸᵏ

Wczoraj zrobilem ramen z twojego przepisu, potwierdzam lepszy niz z ramenowni. Być może skorzystam z tego przepisu na makaron, pozdrawiam :)

Więcej Dżodża w kuchniiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!++

zrob serie dzodzo gotuje😂 👇