Jambalaya à la plancha comme en LOUISIANE

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Une belle recette de Jambalaya a la plancha car j'avais envie d'utiliser ma plancha Le Marquier presque comme un grand plat a paella pour realiser un plat unique et original !
Pour plus de recettes, d'astuces et de tests matériels sur le barbecue, n'hésitez pas à rejoindre mon blog lebarbecuederafa.com , ma page Facebook @LeBarbecuedeRafa et abonne toi à ma chaine youtube !

Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 61

@vieuxacadian9455 2 года назад

No ourouron , no cocodrie , no ecravisse , no tortue , no andouille de fumoir ? Je suis desole , C'est non Louisiane

@shaunaidan973 2 года назад

Bonjour et merci pour tes vidéos 😁 Une petite question, comment as-tu réglé tes feux ? Continue à nous régaler😍

@lucierebeyrol79 2 года назад

Hum c'est trop bon la jambalaya c'est un vrai régal ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@pclairoot 4 года назад

Non. En Lousiane on ne fait pas de la Jambalaya à la plancha

@LeBarbecueDeRafa 4 года назад

oui, et en espagne on ne fait pas la paella a la plancha...l'idée c'etait juste de dire que sur une plancha on peut faire des grands plats conviviaux egalement (pas juste cuire des petites trucs genre brochettes ou saucisses ) ;)

@nicovonstras 3 года назад

Salut Rapha, peut on imaginer cette recette sur la plaque grillrost ou alors la plaque est trop incurvé pour que le bouillon reste suffisamment ?

@christellec7029 3 года назад

Serait il possible de mettre les ingrédients avec les quantités dans la description c'est plus simple quand on refait la recette plusieurs fois

@eardrelcuruborn 3 года назад

Ça parrait être une évidence. Surtout quand on comprend pas le nom de tous les ingrédients

@adrienmojon8278 4 года назад

J'ai testé hier, super recette ! Le goût à la plancha est top ! Juste il y a un peu trop de chorizo par rapport au riz, à diminuer ou augmenter un des deux ! C'est peut être un peu juste pour 6, si vous êtres des gros mangeurs il faut multiplier par 2 les quantités 😅 Merci Rafa

@steph_seekwi 3 года назад

Super tes vidéo un rougail saucisse en recette ce serai top effectivement !!!!

@Bouqbouq737 2 года назад

Miam!!😋

@Bouqbouq737 Год назад

Wow je t'aime Rafa !!!

@maximeflageul800 6 лет назад

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !

@legentilhommedefortune 6 лет назад

Super de parler de plancha et de BBQ ,perso,je n'ai qu'une plancha et un BBQ " Petromax"en fonte rond sur lequel je pose un très gros "wok" et ça me fait le taf ! merci pour ton travail !

@mudasandralexe5022 6 лет назад

Sa a l'aire top j'aime bien ta vidéo bravo à toi je m'abonne bonne continuation

@didiercounotte9349 3 года назад

je viens d´acheter une plancha le marquier je me rejouis de l´utiliser en préparant votre recette de jambalaya merci

@limperator64 2 года назад

C'est parti pour ce soir ! Sur ma plancha toute neuve Forge Adour 😇

@NavickasFranck 4 года назад

Quelle recette de dingue ça donne trop envie par contre j'ai vraiment un doute pour la cuisson du riz

@LeBarbecueDeRafa 4 года назад

c'est une cuisson comme le risotto, donc pas de soucis :)

@NavickasFranck 4 года назад

@@LeBarbecueDeRafa vraiment dingue ton blog !!! J'adore tu me fais saliver ! Merci j'ai adoré la recette mexicaine avec les nachos à partager !

@mauser1418 6 лет назад

Bonjour Raphaël, je pense à un petit truc, à tes voisins, tu dois leur faire envie juste à l'odeur 😋👍👌cela dis super recette. 😉

@LeBarbecueDeRafa 6 лет назад

Ils adorent !! lol

@minaszorgus2038 3 года назад

Écoutez l'hymne officielle de la plancha

@claptoned0 6 лет назад

un peu trop fort le feu, faut baisser ^^

@hunterphenix9746 6 лет назад

Super😉😉continue

@pierrefran969 6 лет назад

techniquement on peut pas le faire avec une poile ? sinon bonne vidéo ;)

@LeBarbecueDeRafa 6 лет назад

pierre si...une grande poele à paella lol

@vladimirilichoulianov270 5 лет назад

pierrePvP une poële connard

@user-lb1bh4df6b 3 года назад

Au wok

@jean-christophenogues8520 4 года назад

bonjour, comment s'organiser pour que le bouillon et jus reste bien sur la zone de cuisson et en imprégnation du riz sans s’échapper par les évacuations ? quel réglage de la zone de feu pour la cuisson du riz? merci

@LeBarbecueDeRafa 4 года назад

il faut mettre le bouillon par petite louche au fur et a mesure sur une zone de feu moyenne

@huntersfamily4429 3 года назад

C'est quoi la musique en fond

@eardrelcuruborn 3 года назад

J’ai pas compris le nom du dernier ingrédient. Robe cajun ?

@guillaumesipp482 3 года назад

Rub cajun. Ducros en fait.

@sebastienbergamme8320 6 лет назад

J'aimerai bien voir le rougail saucisse à la plancha...

@LeBarbecueDeRafa 6 лет назад

Ichigo Kurosaki j'avais plutôt un rougail crevettes plutôt

@bricewaro 2 года назад

@@LeBarbecueDeRafa à La Réunion on dit cari crevettes...😉✌️

@gabrielmontyne3494 3 года назад

Bonjour Rafa. J’ai fait ta recette. Comment puis je t’envoyer la photo de mon plat ?

@LeBarbecueDeRafa 3 года назад

super ! n'hesite pas a partager sur le groupe facebook "Barbecue & Vous" :)

@gabrielmontyne3494 3 года назад

@@LeBarbecueDeRafa je vais faire ça de ce pas

@TheTomatomat 4 месяца назад

Une diiiingz!!! ❤

@melvinmeunier7122 6 лет назад

Sa a l’air très bon

@pascalguitton4257 3 года назад

Non et non le jambalaya à la plancha c est un plat mijoté

@LeBarbecueDeRafa 3 года назад

oui mais la c'est a la plancha..un peu facon paella ;)

@pascalguitton4257 3 года назад

@@LeBarbecueDeRafa oui je comprends bien l idée mais un plat typique de Louisiane c'est difficile de le re visiter pour moi ,il y a tellement de saveurs en bouche

@teamsrtsrtonton8334 5 лет назад

Bonjour pour combien de personnes est votre recette ? Merci pour votre réponse

@LeBarbecueDeRafa 5 лет назад

Pour environ 4-6personnes

@Poussindesdomtom 5 лет назад

Des rougails saucisses ?!? Tu connais la Réunion ?

@LeBarbecueDeRafa 5 лет назад

il faut que je fasse une video sur le rougail saucisses a la plancha ! :)

@Poussindesdomtom 5 лет назад

@@LeBarbecueDeRafa Je n'aurais pas imaginé qu'on puisse le faire à la plancha mais pourquoi pas. Au fait, bravo pour ta chaîne que j'ai découverte y a une semaine à peine. C'est sympa à regarder et très ludique. Je ne suis pas encore équipé que ce soit en BBQ ou plancha mais j'en rêve toutes les nuits... Bisous de La Réunion !!!

@adrienmojon8278 4 года назад

Tu es gaucher Mr Rafa 🤔😁 ?

@LeBarbecueDeRafa 4 года назад

non loll, mais pr la camera, on s'arrange comme on peut lol