Jiang Mi Tiao (glutinous rice sticks) | Traditional chinese snacks! Full of tips! Easy to follow! 

我老爸也是最喜欢吃这个， 我每次回国就买， 我小时候也喜欢吃。谢谢老爸先生和帅哥。现在看看解馋了。老爸的厨房，周围环境和工具看上去非常干净整洁，手艺一流，100个赞！感恩互联网遇到你们。 Happy Thanksgiving Holiday! (我们北美星期一是感恩节了， 感恩节快乐！）

如果不想吃太甜，最後在灑上芝麻也不錯的選擇。

想什么来什么!👍👍👍小时候我的爱,♥️🙏谢谢分享,辛苦啦爷俩🙏

謝謝分享！這是我們小時候的回憶，好好吃👍👍👍😋😋😋

真的是小时候的味道小时候的记忆，可惜异国他乡想吃也买不到，谢谢您的频道，让我们在家自己动手可以吃到小时候的味道💕

太棒了！一定是我小時候吃的那種味道！每個成年人都對自己小時候吃過的東西味道記憶深刻，小時候的味道是對兒時生活的留戀，是對兒時記憶中人的牽掛……。長大後每當吃到記憶中的味道，就像瞬間回到了小時候。這款江米條就是記憶中我小時候吃過的江米條，是外婆買給我吃的……感謝老爸的分享！

听声音。真好听。你一定是帅哥吧。讲的特别好。没有废话。能听懂谢谢您

从会做到做好还有很长的路要走，这期间制作经验太重要了，感觉老师傅的分享和您的解说🙏🙏🙏

老爸这手艺，是老爸一生积累和辛苦得来的，必须看一个视频，并点赞👍！然后我慢慢学😊

I have made these and they are delicious. When l have finished cooking them, l coat them with sugar and a light sprinkling of Five Spice Powder... and l enjoy them with a cup of tea..absolutely divine. Thank you for sharing this delightful recipe.

做这个小吃真的是要经验. 对于我这个新手来说糯米条搓不匀，一节粗一节细. 感觉油温也是很重要的，油温低了米条里都是油. 还有就是一次不能炸太多，否则都粘在一起了，看来只有默默地流口水了……

兒時的美食！還有糯米涼糕，一层糯米，一屋豆沙，非常好吃，但不會作！往事兄能回味！

我噻！老爸做的都是我爱吃的，勾起我童年的回忆❤ 不过以前基本上是买的，从来没有吃过这么鲜美的江米条了❤我一定会试一试。爱你哦😘老爸！超棒的！👍👍

我小时候也爱吃、现在已找不到了、谢谢老爸视频、我可以自己做来吃了🙏♥️

讲的非常清透，毫无保留的奉献👍👍赞

老爸也太厉害了👍什么都会做，羡慕啊🤤

看老爸的视频生活已经愉快😂了！

这是我最爱的零食 看着好感动

把我带回到了童年！过年才能享受的零食

感謝老爸、期待已久

感谢分享！这可是小时候的回忆。一定有空试着做一下。

太感谢您的视频了! 这可是我的最爱呀。一定要学会。🥰

這好像我們過年吃的「寸棗」，酥酥脆脆甜甜的口感.

一定要試試。謝謝分享！

老爸的食光，贊贊贊！

非常不错👍🙏

试着做了，一下回到了小时候的北京。谢谢！

新年快乐

最爱吃的零食，👍👍👍

小时候最喜欢吃的就是

真棒！👍

不错👌👍🙇‍♀️💐辛苦了。谢谢。可不能做，因为炸完后的油就得仍了，太浪费了，我家不用炸过食品的油，所以家里不做油炸食品。也很少吃油炸食品，都是买着吃，且一，两个月吃一次油炸食品。

老爸食光，小高姐，和老饭骨，才是真的好！

我爸过年就做了这个

超級喜歡， 會試做， 謝謝。

謝謝老爸我追愛吃的東西

童年的味道

如果把江米條掛上椰子粉或是海苔粉芝麻粒不同口味應該也蠻好吃的

有种大个江米条好像叫廖化，那个会做吗？

太棒啦,江米条终于出了，谢谢

我就想知道老爸做的美食都去哪里了？羡慕下

小时候的味道 一定试试。

能不能把中文食谱也放在备注栏里，看起来方便点。

精致👍👍👍

用rice powder可以吗？

太好了，期待已久了。

很喜欢！！！👍👍👍👍👍👍

做了但炸不黄，我做了你的两倍量，开水放了2.5杯=600克，粘米粉是用秤量的，但面和的时候还是干巴巴的。你以后可以用美国的计量单位吗？用美国的计量单位会很容易。

这个是兰花根吧？

什么时候做一个花生蘸？

请问有没有绝对不进油的好办法？

请问老爸放置2/30分钟再炸的过程需要盖保鲜膜吗？住北部地区气候干燥。谢谢🙏

这就是相声里面用来撬月饼的江米条吗？

我们这里的不是江米条 是用小麦粉做的 口感没有 江米条好吃 因为材料不一样 后来回国后 买 江米条 形状变了 胖虎虎的 味道 没有 变 过两天 试 做一次 谢谢

請問：白開水可以改為熱牛奶嗎，？

小時候吃的有麦芽糖的味道。

真是太好了！

谢谢大师！照着做了。第一天很酥脆。第二天内部变软了。怎么解决？！多谢🙏！

👍🏼👍🏼❤️❤️感謝老爸的美食分享

谢谢分享！

很想知道老爸家的这个不粘锅（挂糖浆时用的那个锅）是什么牌子？

这个好吃😋！童年的回忆！

请问 如果不想熬糖浆 挂砂糖，可以在开水中加糖来和面吗？

请问为什么隔天江米条会变好硬

怀恋以前的 味道

我试着做，但做好的江米条吸油太多，芯部都是油，里面的颜色不是白的，是黄色的。油温不好掌握。

非常感謝！

炸了几次都容易浸油，有遇到类似问题的吗？的确很难，咋办？

請問一下江米条跟麻荖一樣不一様？

這是台灣過年放供桌上的甜品，我們統稱叫“新仁”

在和面团的时候可以在糯米粉里加糖吗？这样可以有个甜甜的底味儿

老爸可以教我们做寿司的视频吗

總覺得市售糯米粉做出來的湯圓容易帶點苦味，所以我做糯米類食品時，就盡量用糯米製作。 因此，得請教這江米條若使用糯米製作，是長糯米或圓糯米？泡開後的米和水比例為何？謝謝。

小时候很喜欢吃江米条，现在怕胖怕老，不敢吃了，不过看看视频也能解馋

别人都是用糖水和面，这个没有而是加小苏打。

没有成功，首先把开水放进面里就烫熟了面，不会形成稀的面糊，颜色不一样，熟的半透明面团，又加了大概两倍的开水才成稀糊状，但后又加600克才和成面团

小時候吃的都是掛糖霜的版本

Ini makanan tradisional yang enak dan cantik

请问老爸有没有北方糖枣的做法呢？

日本超市也有这个卖，日本制的，但比我吃过的全都要酥脆，不留渣，不知道是什么配方做的

直接冷水和面就行了！

就只是看看😂怎么做

我小时候，管这个小吃叫京果。

北京稻香村的江米条最好吃。

江米條不就是油棗嗎？台灣有的人是用麵粉做出來太硬不太喜歡吃！油棗很好吃，現在台灣好像買不到油棗已失傳了！

🌺

👍

模仿做了一下，失败告终😢就是120g米粉加300ml沸水后不是浆糊状，已经成面团了；

老爸、糖餃子、大瓊，可謂美食類三大天王

謝謝分享 以後不必買了

小时候我们叫它（老鼠尾巴）😋

失败了，炸的时候全沾一起了，只能看看而已了

我们这里叫“金枣”

真好 好像你的视频被盗了

老爸缺干闺女不

开水烫面把面糊烫熟了，每次跟这个老爸学都是失败，看起来简单做起来难，还是去看田园老师的视频，她教的失败比例很低