Liebe Manu. Ich habe das Brot heute direkt gemacht und bin begeistert. Der Teig lässt sich super gut verarbeiten und das Brot schmeckt sehr lecker, frisch aber auch getoastet. Vielen Dank für das Rezept ❤❤❤️
Das Brot sieht wirklich toll aus, schön goldbraun. Ich habe schon so viel von deinen Rezepte nachgebacken und gekocht und kann dir nur ein Kompliment aussprechen für deine Präsentation. Herzlichen Grüße aus Hessen.😊❤
Das Brot schmeckt super . Ob getoastet oder ungetoastet, einfach lecker. Habe soeben 2 × den Teig gemacht und in 2 Kastenformen geformt. Somit nutze ich den Backofen sinnvoll aus. Ich backe das Brot nun zum 3. Mal. Mein Mann ist ganz verrückt danach. 😅 L. G
Hallo Manu, ich hab es gestern mit einmal Trockenhefe nach gebacken und lange lange gehen lassen und es hat uns leider nicht geschmeckt. Schade ich hatte mich so drauf gefreut 😢
Schade das das Brot 40 gr. Frischhefe enthält.Das ist leider viel zu viel und daher sehr schwer verdaulich und nicht gesund. schön wären Brotrezepte mit wenig Hefe.z.B. mit maximal 10 gr. Frischhefe oder entsprechend wenig Trockenhefe.