تشکر از ویدیوتون هوسه جوجه کباب کوت عبدالله کرده بودم یوتیوب زدم جوجه کباب کوت عبدالله ویدیو شما اولین بود 😂رستورانی در کوت عبدالله اهواز زمان شاه بود خیلی معروف بهترین جوجه کباب رو درست میکرد جوجه های کوچک با استخوان Hen اینجا میگن. امشب عین ویدیوتون جوجه رو درست کردم که بهترین جوجه ای بعد از سالها میتونم بگم جوجه کوت عبدالله خوردم با این تفاوت من مرغها رو ۶ ساعت تو آب نمک خوابوندم و کمی ابلیمو به گوشت سبزیجات با اجازتون اضافه کردم خلاصه عالی بود مرسی.
چقدر عالى.👏👏😋😋😋💐💐💐 من بطور اتفاقى اين كانال را ديدم . متشكرم از اين نكتهء بسيار عالى شما شف كه قسمت برٌش تكه هـاى مرغ را نشان دادين. من هميشه با كباب مرغ اين مشكل را داشتم. اگر زمانى ديگرى برايتان پيش آمد كه آشپزى با مرغ بود ميشه لطفأ برُش تكه هـاى مرغ را كمى از نزديكتر دوربين به ما نشان بدين؟… به اميد تندرستى و پيروزى فراوان برأى شما شف عزيز. و به اميد ديدن برنامه هـاى خوب شما. 🇨🇦👏💖💚💜💙💝
از آموزش جوجه کباب از طریق استاد شف رضا متشکرم. بیشتر سپاسگزار خواهم بود ک اگر بدون آموزش سرِصحنه فقط ب ما آموزش دهید. از وقتی ک برای امر آموزش گذاشته اید نیز متشکرم.
سلامون و علی کوم و کله ،😂 با ۴ پاچه و دو چش و دو گوش ، سیرابی و شکنبه، هزار لا ، نگاری با کمی گوشت ریشه . مشتی مگر اون آشغال را برای سوپ مرغ استفاده نم کنی کا 🥰🌹🥀🌷🌾😋 ؟
چف رضا کارت درسته فقط یه انتقاد کوچولو چون از کباب پز شعله ای استفاده میکنی، به دلیل اینکه کباب پز شعله داره، در نتیجه حرارت یکنواخت پخش نمیشه و شعله مستقیم برخورد میکنه به گوشت در نتیجه احازه نمیده واکنش مایلارد درست انجام بشه و اون لکه های سوخته مخصوصا تو لبه های نازک گوشت رو ایجاد میکنه که هم مزه تلخ ایجاد میکنه هم سالم نیست همه زحمت اون همه مرینت رو از بین میبره و غالب میشه راه حل اینکه اگر امکانش نیست از زغال استفاده کنی قبل از اینکه از ایران بیام من دیدم تو مشهد بعضی از رستوران ها از یه کباب پزی استفاده میکردن که یه توری با سوراخ های ریز روی شعله داشت که اجازه نمی‌داد زبونه آتش بیاد بالا و برخورد مستقیم کنه در نتیجه حرارت رو هموژنایز میکرد و شبیه زغال میشد پاینده باشین شهریار
از برکات فمنسیت همینه که زن ایرانی اونم با سن و سال ایشون حتی بلد نیست یه مرغ رو خرد کنه. یعنی معلومه تا حالا دستش به کارد و چاقو نخورده!! اسمش رو هم میذارن تمدن! واقعا باعث تاسفه
والا ما یک دفعه ندیده خدا را قبول کردیم تمام عمر به اسم دین و خدا هنوز که هنوزه ،هرروز تو پاچه مون میکنند!! حالا ویدیو را ندیده سابسکرایب کنیم؟! تازه خودت اولش گفتی هم میخواهی یاد بگیری،در عین حال یاد هم بدهی!!
أين مسيح گندشو در اورده فقط بلد بخوره يك پياز هم بلد نيست خورد كنه، تو چطور ميخواى شوهر دارى كنيى هر بدبختى گيرت بياد دوروزه ميزنه در كونت ميدازتت بيرون اخه يكم خانه دارى بابا پس چى يادت دادن فقط خوردن و خوابيدن و ريدن واقعا خجالت اوره، دختر انقدر بى تربيت نديدم كه بگه سيخ زدن دوست دارم ، سيخ زدن مال زير لحافه نه تو يوتوب كه همه اين ويدئو رو ميبينن،
What a gentleman Chef Reza is! If it was not for his terrible wife, I would be having meals at his restaurant few times a week, given that I live in Toronto. His wife is a disgrace to resepctful Iranians. I have observed how she insults lots of Iranians..
