Lo bueno si breve doblemente bueno!!! Gracias padre Ángel por traer paz a mi alma en estos videos!!! y ni hablar de las recetas!!! Fáciles de preparar y deliciosas!!!
Padre Ángel, le envidio, con envidia sana, su forma de vida, su sencillez para con los bienes terrenales, su tranquilidad. Le sigo en todas sus recetas, unas me gustan más que otras, pero para gustos se hicieron los colores. Esperando con "ansia" su libro de recetas que he comprado. Un abrazo Padre Ángel.
Hola padre esto si que es un plato de verdura bueno y atractivo , tiene muy buena vista y debe estar buenísimo. La verdad mucho más agradable que la que hago yo... es decir, sólo hervida. Procuraré enmendarme ja jaja, seguro que en casa será bien recibido. Muchas gracias por sus ideas y por todo lo que nos hace reflexionar. PAZ y BIEN para todos
Gracias por la receta,muy agradecida por la explicación de la misma,la sencillez y amabilidad y sus comentarios Gracias Fray Ángel Un saludo desde Las Palmas de Gran Canaria
Aqui en valencia cerca de donde viven los franciscanos vivo yo y le decimos bachoqueta.mi madre ña hacia también con tomates fritos y unos ajos machacados.asi ña probare yo y la hare.un saludo .mi hija vive en Gilet el pueblo donde esta el convento.conoxco de toda mi vida ese convento.yo soy de Sagunto.un saludo afectuoso
Que sencillo y rico... y encima de mi pueblo. Yo suelo poner pimiento rojo largo seco, lo tuesto un poco y machaco. Pero es igual . Buenas fiestas en mi pueblo!!
Me gustan mucho sus recetas muy ricas con combinaciones que no se me hubiera ocurrido como esta y primero Dios pronto la hare. Gracias y saludos desde CDMX México
Eso que ha contado de cocinar sentados me trajo a la memoria a mi yaya, y a la tía Paquita,,era una maravilla verla sentada en la sillita pequeña como ella haciendo el Alí Oli y el yayo añadiéndole el chorrito de aceite poco a poco❤❤❤❤❤
Sí, yo también lo recuerdo pero la comida la hacían en la lumbre y tenían la mesa y la silla al lado. Nosotros lo conservamos ambos. Muchas gracias Padre, por esta nueva receta, quizás la haga mañana😊
Madre mía Padre, pero qué pintón tiene ese plato, y qué sencillo de elaborar. Lo que daría por poder compartir con usted mesa y mantel y una de sus ricas recetas. A seguir así¡¡
Padre Angel buenas tardes le escribo desde Valencia y hace poco que descubrí su canal or casualidad. Quiero felicitarle por su canal por varias razones entre ellas claro esta por sus platos y en especial por esos platos manchegos que tanto recuerdan a mis padres, manchegos de pura cepa de Corral de Calatrava,solo con escucharle parece que les oigo a ellos. Muchas gracias por todo y que la Virgen de la Paz le dé mucha salud.
Muchas gracias por compartir sus recuerdos de la cocina y su experiencias, un plato muy sencillo pero es delicioso yo lo he hecho y si hasta el olor es especial.
Hola padre Ángel 👋 muchas gracias por compartir 🙏 sus resetas me gustan mucho Le mando un cordial saludo y un fuerte abrazo desde Puebla Puebla México.
Muy buenas tardes hermano Fray Ángel Ramón. Lindo plato, qué rico se siente con la textura que quedó la salsa. Para pedir: otro poquito, por favor! 😋 Lo que usted comenta de las abuelas sentadas es muy interesante. Es que allí se trabajaba a otro nivel del suelo y con muchas más horas de trabajo en la cocina. Contarle que conocí una abuela italiana que se sentaba en un banquito y cuando era la hora de amasar, iba trabajando la masa en una tablita sobre sus muslos, ya que la pasta era fresca, hecha en casa y la salsa con tomates duraba hooooras en el fuego, hasta que quedaba de un color rojo muy intenso. Y un secreto: tostaba los clavos de olor y los machacaba en el mortero hasta hacerlos polvo y así los mezclaba a la salsa. Qué cambios de costumbres nos ha tocado vivir! Bueno hermano Fray Ángel, un abrazo afectuoso y muchas gracias por su receta y comentarios de hoy. Paz y Bien 🙏 🙅🏼😘💝
Me gusta mucho el verbo pochar, lo conozco desde siempre porque amo las películas y ahora las series españolas. Afectuoso saludo desde Uruguay 🇺🇾 Gracias por sus vídeos que sIgo todos los lunes.
Las recetas y los relatos de fray Ángel, atrapan ..... que gran ser humano.🙏 Puertollano, el pueblo de las dos mentiras ( ni es puerto, ni es llano ) 🤔🤣 Saludos fray Ángel y seguidores@👍
Muy sensillos sus platos Padre salud y paz las patatas son muy rica así como las preparas dan sensación de llenura que dura tiempo y sacian los deseos de comer gracias padre Bendiciones y salud.
Lo digo siempre, Fray Angel, es usted un bendito de Dios. Este video me ha traído el recuerdo de mi abuela y mi madre, las dos sentadas en sus sillas de enea, pelando verduras, patatas... Y en esas sillas de enea también se sentaban por las tardes a coser. Me he emocionado mucho. Y la receta de hoy fantástica. Desde Sevilla, Paz y Bien a todos.
Yo de nuevo! Su reflexión sobre el sentido de la vida, me pareció hermosa! La educación franciscana y mercedaria en los colegios de monjas en que tuve mi educación hasta el bachillearato, en aquellos tiempos, tengo 75 años, era de vivir una vida de entrega a los demás siempre sacrificándose lo más posible uno mismo nos decían que la vida fácil, llevaba al pecado. Y había siempre que sacrificarse para obtener luego la felicidad en la vida eterna. Así como Cristo se sacrificó y sufrió emocional y físicamente al máximo para redimirnos de nuestros pecados. Hoy en día, la meta es ser felices en este mundo, disfrutar de las pequeñas y grandes maravillas que nos ha dado Dios y compartir con los semejantes con respeto y armonía. Lo cual me agrada mucho más!
Fray Ángel, que rico platillo, me hizo recordar a mi madre, era común que se acompañara una carne o ave con ese platillo, unas tortillas recién hechas, salsa y a disfrutar, además alegra la vista y sobre todo el alma. Muchas gracias y bendiciones.
Buen plato, económico, nutritivo para todas las edades y rápido para preparar Esta noche lo hice, disfrutando en compañía de mi familia, dándole gracias a Dios por tan buenos alimentos Gracias
Al comentar cocinar sentado,he recordado con mucha nostalgia a mi abuela en la cocinilla hacer las preparaciones sentada y sentada en la lumbre con una gran sarten de tres patas donde hacía unos grandes guisos que pese a haber pasado muchos años aún recuerdo
Que hermosura sus historias. Mi cocina, que es vieja,es muy bajita. Pensaba ahora oyéndolo qué tal vez los abuelos que vivieron aquí a lo mejor cocinaban sentados. Ya lo quisiera yo, que me canso tanto agachada cocinando. Me encantan sus majados, deben darle un sabor increíble hasta a las comidas más sencillas. Gracias.
Bravo!!!! Padre, hace usted de ingredientes tan sencillos, a la vez que nutritivos, verdaderas exquisiteces. Como enriquece cualquier cosa que cae en sus manos, por humilde que sea, cada día le admiro más. Gracias por estos ratitos tan agradables que nos regala todos los lunes. Todas las bendiciones del Señor para ustedes, gracias Amparo por tu aportación a la hora de grabar el programa. Paz y bien
Padre Angel , yo disfruto de verlo y ensenarnos a cocinar, pero me entusiasmo mucho de las anécdotas de los cocineros de antes, aprendemos mucho de ellas, rey
El sentido de la vida es entregarla.... Aunque no soy religioso, encuentro en esta frase un profundo sentido humanista.... Fray Angel....aprendo y me divierto un montón... Un abrazo.
Hoy me ha recordado Padre que mi madre las hacia asi alguna vez!!! Ha principio de Septiembre estube por su tierra y es verdad que en casas de mis primas tienen una cocinilla, donde cocinaban sentados con lumbre y tienen la chimenea y la mesita y sillita para preparar las cosas, una de ellas todavia la usan para hacer las migas!!!! Paz y bien padre🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Merci Frère Angel pour cette délicieuse recette que je referai aussi. ! Et puis vous nourrissez aussi bien les âmes que les estomacs..une belle façon d' évangeliser..
Buenas noches Fray Ángel, me encantó este plato x lo semcillo y que se nota riquííísimo. Aquí en Argentina decimos "sofreir" ó "rehogar" la cebolla para que pierda la rigidez. A las judías verdes las llamamos "porotos verdes" ó "porotos chatos". Bendiciones para ud, Amparo y todo Santo Espíritu dsd la Provincia de San Juan. 👼👼👼🙌🙌🙌
Hoy Lunes 18de Septiembre Celebrando EL Cumpleaños de Nuestro Querido País CHILE 🇨🇱 Un Saludo Con Entrañable Cariño Cecilia de Curicó 🇨🇱 Chile 🤗 Saludos de Nuestros Hermanos Franciscanos Menores Conventuales 🤗 Paz y Bien 🕊️
