....Hola! Las has tenido cociendo 1 hora en olla normal y 20 minutos en olla express verdad?? es que no se te entiende muy bien ese punto, o por lo menos yo no lo entendi !! Gracias!! tomo nota del Abrasador para cuando me de una vuelta por la zona jejej...Las Lagunas de Riudera deben ser muy bonitas no? a ver si llega pronto la primavera!! Saludos
Si nos dice Javier Donaire que es una hora la oreja en olla normal cociendo y luego unos 30’ en la olla exprés para las judías y ahí puedes añadir la oreja o dejar para añadir al final el chorizo o lo que que lleve que esté cocido ya previamente!!