Gracias Chef, ahora entiendo esas diferentes visiones en la empresa, y que se llega a vivir como un "choque" en cocina, cuando una parte tiene un juego finito y la otra parte infinito. Hace muy poco entré a este maravilloso mundo de la cocina, en reposteria y sus palabras le dan sentido a las cosas que viví. Hoy estoy tocando puertas y encontrando otras posibilidades 🎉
😂me pasa lo mismo! Cuando acudo al “Brujo Suazo” es porque algo ya me pasó o me está pasando…incluso lo uso de referencia para reforzar mis puntos cuando capacito a la gente! Afortunadamente llevo 8 meses aplicándome a la estrategia y voy creciendo! 👍👍👍
Muchas gracias por los comentarios, definitivamente las situaciones siempre son las mismas en cocina y creo que todos pasamos por estas estapas!!! Saludos!!
