Oxymel lässt sich leicht herstellen, wirk wohltuend und kann als Erfrischungsgetränk oder auch als Salatsauce verwendet werden.
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Bereits antike Quellen berichten von der erstaunlichen Heilkraft des Sauerhonigs, der unter anderem bei Atemwegserkrankungen und zur Stärkung griechischer Athleten empfohlen wurde. Auch im Mittelalter wurde er geschätzt. Dann geriet er allerdings in Vergessenheit.
Jetzt feiert Oxymel sein großes Comeback.
Abgeleitet aus den griechischen Begriffen sauer (oxy) und Honig (meli), bedeutet es so viel wie Sauerhonig. Seinen Ursprung hat es in der arabischen Kultur. Schon seit 2500 Jahren beweist es sich dort unter dem Namen Sekanjabin als universell einsetzbares Hausmittel.
In China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen.
Das Heilgetränk Oxymel ist bereits seit der Antike bekannt. Seine Hauptbestandteile sind Essig und Honig, sowie Kräuter oder Gewürze. Der Honig-Essig-Trunk ist auch für Kinder geeignet.
Es wird als Heil- und Stärkungsmittel bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt und hilft sogar vorbeugend gegen viele Erkrankungen. Der Trunk hat verdauungsfördernde, desinfizierende, antibakterielle sowie wundheilende Eigenschaften, ist lange haltbar und schmeckt zudem überraschend gut.
Schon die Grundzutaten Honig und Apfelessig haben heilende und immunstärkende Kräfte.
Allein der Honig enthält antibakterielle, entzündungshemmende, immun- und nervenstärkende, verdauungs- und schlaffördernde Inhaltsstoffe sowie kraftspendende Mineralstoffe und Spurenelemente, Vitamine, Enzyme und Aminosäuren.
Ebenso ist Apfelessig ein wirkungsvolles Nahrungs- und Heilmittel. Wie der Honig besitzt auch er antibakterielles und entzündungshemmendes Potenzial und eine große Zahl wertvoller Inhaltsstoffe. Er findet innerlich zur Stärkung des Verdauungs- und Stoffwechselsystem Anwendung. Sein ausgleichender Einfluss auf den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel wird sehr geschätzt. Äußerlich ist er kühlend, fiebersenkend und abschwellend.
Gesteigert werden diese Wirkungsweisen durch die Zugabe verschiedener Heilkräuter. Sie werden je nach beabsichtigter Wirkung und Anwendungsgebiet ausgewählt und mit der Essig-Honig-Mischung angesetzt.
Anwendung:
Oxymel ist alkoholfrei, schmeckt pur gut und kann mit Wasser oder Saft verdünnt sehr einfach eingenommen werden.
Anwendungsgebiete von Oxymel
• Stärkung des Immunsystems
• Stärkung des Verdauungssystems
• Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems
• Stärkung der Nerven
• allgemeine Kräftigung und Versorgung des Körpers mit lebenswichtigen Nährstoffen.
Mein Tipp: Täglich ein Schnapsglas pur- oder in Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk trinken!
13 сен 2023
