KÉSKÉSZÍTÉS! 156 rétegű, damaszkolt acél kést készítettünk!  

Az egészben nem az a legjobb ahogy láttuk elkészülni a kést. Az egészben a legjobb, ahogy arról mesél, hogy minden ember jó valamiben. És amikor megtalálod azt a valamit, akkor az már nem egy munka... Akkor az már Te magad vagy... Akkor megtaláltad önmagad. Van aki hamarabb, van aki később találja meg, van aki soha... Én még nem találtam meg( vagy lehet megtaláltam, csak nem mertem még elindulni az úton), de ez a videó hitet ad ahhoz, hogyan is kellene működni dolgoknak és hogy igenis fáradozzunk "önmagunk" megtalálásán. Köszi, szuper videó!

De jo làtni, hogy vannak mèg ilyen MESTEREK! KÖSZÖNJÜK!!!

Ez a srác......fantasztikus. Nem a kések miatt. Az csak bónusz. A jeleme tökéletes, és az én képe.

Full chillben van a srác, szinpatikus! És menő ez az egész 🔥

Azt hiszem ezzel a videóval szintet léptél! Még sok ilyet!

Minden tiszteletem ennek az embernek! Elfogytak a szavaim, csak annyi, hogy a legjobbakat kívánom Neki a továbbiakban, és az összes (nagyon ritka) hozzá hasonló elvű mesterembernek is!

Ez a mesterség fertőző lehet. A sógorom is ilyen késeket csinál. Már vagy 15 éve. Agrármérnőkként!!!! 😂

Imádtam minden pillanatát. Az egyedi kések és készítőik mindíg lenyűgöznek.

Nagyon millió gratuláció! gyönyörű lett az új késed

nagyon nagy, átérzem, mi tavaly egy erdélyi kovács barátommal készítettünk egy fokost egy darab vasból, csodálatos dolog ahogy elkészül, a damaszkolás is tervben van, a fokost egyelőre a zombiapokalipszisre csináltam, de a konyhában is akarok egy “igazi kezműves” penget a santokum mellé. nagyon jó videó lett! “ne az ősöket kövesd, hanem azt amit az ősök”, ez jutott nekem is egyből eszembe

Köszönöm az élményt!

Gyerekek ez egy csoda, nem talàlok jobb szòt. A zene meg ùgy minden......köszönjük mindkettötöknek

Köszönöm a videót. Hatalmas tisztelet a srácnak, már meg is rendeltem, a késem tőle. (Szakács) ✌

A 14 éves fiamnak ezt a videót mutattam meg, hogy lássa az a cél az életben, hogy így rátaláva a hivatására boldog legyen. Köszönöm! Ennél jobban nem lehetett összefoglalni! Nagyon köszönöm!

Én imádok főzni és egy ilyen késel gyönyör dolgozni. köszönöm ezt az őszinte videót. és szeretnék egy ilyen szuper kést.

Imádom a késeket és szeretem nézni azt hogy hogyan készülnek. A tűzben edzett sorozatot is néztem sokáig. Szép szakma, tetszik és irigylem őket.

Wow ez a videó next level! 👌🏼👌🏼

Imádtam, köszi, mindkettőtöknek!

Az egyik legjobb videó jelenleg a RU-vidon! Köszi!

Nem találok szavakat... Annyira jó video lett, hogy az csuda. A kés, a történet, a mondanivalók. Hihetelen. Huge Respect!

Zseniális 🙏

A legírigyebb ember vagyok! Gyönyörű!!!

Istenem de jó látni hogy valaki még értékeli és megbecsüli, valamint hajlandó iszonyatos energiát befektetni a tudás által megteremthető minőségbe. Elismerésem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ez tiszteletre méltó foglalkozás....👏

KÖSZÖNÖM! ez nagyon érdekes volt! :)

Zseniális munka!! 🙏

Zseniális lett a videó, le a kalappal a srác előtt.

Isten áldja meg a mesterünket!

Gratulálok!!!! Ez egy nagy álmom nekem is!!!!! ;)

Szeretnék elérhetőséget kapni a mester emberhez. Köszönöm! Gratulálok a videóhoz... Nagyon jól sikerült.

jó volt...

Igazi mester ember! Gépek nem tudnak lelket egyéniséget önteni semmibe! Erre csak egy ember képes!

Minden Jedinek saját magának kell elkészítenie a saját fénykardját. Attól lesz ennek nagy értéke, hogy részt vettél benne, nem csak a rétegzett acéltól meg az egyéb technológiai eljárásoktól. Mindenki a saját sikerének a kovácsa.

Magával ragadó, inspiráló, tiszta, elgondolkodtató hogy és mi ként álljunk hozzá tárgyakhoz. Egyszerű de még is kurva jó videó lett. Köszönjük.

Hát Szabi! Nem szoktam posztolni a videóid alá, talán ha egyszer tettem meg egy kis malíciával fűszerezve, amikor már úgy éreztem sok a kamadó grilles kaja. Kedvelem a videóidat, mert van benne élet, szép folyékonyan beszélsz (manapság ez már ritka sajnos) olyan témákról, amelyek egyébként engem is érdekelnek. Az utóbbi időben nekem túl reklám szagú volt a sok kamadóban készült kaja, úgy éreztem indokolatlan (tudod, jössz egy kávés recepttel! :D ) Ez a videó viszont visszaadta a beléd vetett hitemet. Ez a videód véleményem szerint eddig a legeslegjobb. Arról szól, amiről a cím is. Nem klikkvadász, nem reklám, hanem egy gyönyörű mesterség és a gasztronómia találkozása. Ami egyébként szerintem fantasztikus! Fantasztukus, hogy a finom ételek is és egy ilyen gyönyürű kés is a tűzból születik meg. Egy tűrűl fakadnak, de mégis egymásért készülnek! Szuper vágás, nagyon jó zene, nagyon tetszett, hogy az interjú közben a kés születését láthattuk. Nagyon elégedett vagyok és őszintén szólva kétszer néztem meg egymás után. Ha nem lennék már rég feliratkozva, most tuti feliratkoznék. Nagyon várom már, mi mindent készítesz Vele! Azt is, hogy milyenek lesznek a tapasztalataid, mit veszel észre, amikor egy ilyen kést használsz. (egy kicsit irigykedek is...) Köszönöm szépen az élményt! Ez igazi élmény volt (de látom rajtad, Neked is).

Szia. Tudnál adni elérhetőséget hol található helyileg a fiatalember? Előre is köszönöm

Kedves Máté Szabi! A videó valóban nem rosz, de érződik rajta, hogy egy lelkes amatőrrel van dolgunk, aki viszont nagyon szépen dolgozik. Biztos, hogy jól utána járt a dologoknak. Sok a szöveg, de pl. azok az emberek akik nem értenek hozzá itt nem tudták meg, hogyan lesz a néhány rétegből 126, netán 1200 réteg (mert olyan is van). Ami a kisüzemek gépeit illeti, azok az emberek már nem hobbi késkészítők, ott már kell a gépesítés, hogy haladjanak a munkával. A damaszkolt lemezek pedig olyan helyekre kellenek, ahol nincs mód, vagy tűzhely, esetleg szakmai ismeret, hogy eltudják készíteni az alapanyagot, de vannak kés gyártók is akik ilyen lemezekből présgépen 100-asával készítik a különböző késeket. Gratulálok, neked a filmhez, a fiatalambernek pedig jó munkát minél több sikeres alkotást!

Sok-sok étel készült már amit te inspiráltál. Ez a videó teljes erővel ide talált, tizennégy éves korom óta a kések a hobbim, az érdeklődésem. Köszönöm ezt az élményt.

Akit ez a videó "beszippantott" annak ajánlom figyelmébe a History Channelen minden nap 18-19h körül vetített Tűzben edzett sorozatot. Lélegzet elállító, hogy mire képesek az emberek. Ez a damaszkolt penge a csúcs, hihetetlenül szép és még használható is. Egy így készült pengét fogni-használni olyan lehet mint enni egy fogást a Sukiyabashi Jiroban. De ha már japán, szinte felfoghatatlan az is, amikor ők maguk keszítik el az acélt is! Porból-kőből kohászattal és utána jöhet a kovácsolás. Művészet ez is a köbön.

Zseniális

Nem megbántani akarlak, Szabi, de eddig ez a legszebb videód. Köszönöm!

Mi az a fehér/szürke por amit mindig rászór az izzó acélra megmunkálás közben?

Ez szuper volt! Ha szeretnék én is egy ilyen kést magamnak, hogyan találom meg Baricska Márton Jánost?

Szia! Van rá lehetőség hogy én is csinaltassak magamnak? Vagy ez nagyon egyénileg megy?

Mostanában sok ilyen videót nézek, ahol a művészek különböző késeket, kardokat és egyebeket készítenek. Örülök, hogy végre van egy ilyen részletes, magyar videó is, köszönjük! Lenyűgöző lett a végeredmény, és maga a folyamat is.

Üdv. Mi az a sårga folyadėk, amibe mårtja a kést? A vålaszt előre is köszi.

Az hogy neked hány rétegū semmit nem határoz. Nem lesz élesebb nem lesz jobb, sõt, gyengiti az acélt. Azt tudni kell hogy a damasztolás régi technika azért volt rá szükség mert nemtudtak anno még jó acél gyártani, ezért a lágyvasat a rugalmasat meg a rideg magas széntartalmút így hozták össze. A japánok okosba csinálták õk nem damasztolták csak kb200 rétig laminálták a mag acélt. Ma már egy svéd porkohászati acéllal semmi nem veszi fel a versenyt, ami mūhelyben készūl az szép meg egyedi, de közel se éri el a modern acélok metalurgiai tulajdonságait. Tapasztalom sok késem van. A mintázatot meg az adja hogy különbözõ széntartalmú lapokat, tüzihegeszti, lapoja, majd amit nem mutat meg az uriember hogy a rétegelt tömböt hevitve, csavarja, hullámoltatja, majd ujra síkolja. Az adja a jellegzetes mintát, majd vas3 klorid savban maratja. De nekem van olyan késem amit ecetbe mártva is elõjött a minta. Amugy meg a 20ezer forintos japán fenõkövön hullámdamasztot nem élezünk mert csak a követ cseszed szét. meg ha van egy jó kovácskésed ami legalább 60hrc azt nem szokás acélon fenni hanem legalább 3 vizes kövön áthúzni, és megtanulni helyesen élezni. Most ezért a késért kiadtál kb 70-100ezer forintot, ne sajnálj egy 10 ezer forintos kõ készletet, hidd el kell. A damaszt kések élesre fenhetõek viszont jellemzõen nem szívósak, közepesen éltartóak, annak függvényében persze milyen tipisú acélt használtak. De konyhakésnek szerintem a régi laprugó acélból kovácsolt kés a legjobb. Nagyon szívós anyag. 2 sertést feldolgozok vele ugy hogy acélozni se kell.

Azon gondolkodom, hogy hogyan jött ki a 156 réteg? Mennyi volt a kiinduló és mennyi volt a hajtogatás, hogy 156 lett? A 69-et pedig végképp nem tudom elképzelni, hogy hogyan lett páratlan? :-)

Jó néz ki szép munka. Milyen savba mártod.

Pont ma néztem meg Nick erről szóló videóját. Nagyon szeretem a videóit azonban számomra ez a késes videója lapos lett. Nem azért, mert nem tudok vele azonsoulni vagy ilyesmi, de nem láthattunk bele igazán a dolgokba.

Na ez már nem az a kínai "VG10" amit korábban használtál, gratulálok hozzá!

... what a content.

Mennyire ellentéte egymásnak ez a két ember! Márton wins!

Gratulálok,van még remény.....

Le a kalappal !!🎩🎩🎩🎩 minden elismerésem a kés készitöjének és neked is Szabi hogy ezt megosztottad velünk..! Hogy tudnék én is ilyen egyedi késhez jutni?!

Marketing! Amúgy jó.

Az a sav ami előhozza a mintázatot, az konkrétan mi?

Igy is szuper volt,de remelem megvan az egesz folyamat es abbol is leszen egy kicsit szakmaibb video !

mint szakmabeli mondom,elképesztő a srác

Talán nem nemhez kötött,de teljesen magával ragadott ez az egèsz,lánykènt. Persze számít az,hogy színtiszta szenvedèllyel beszèl arról amit szeret csinálni. De komolyan. Ez engem is èrdekel🤔😅

Mennyiért pörögnek kb. az ilyen kések nála?

Milyen anyagok lettek össze Kovács hegesztve?

Hogyan jött ki a 156 réteg? Ha csak két darab acéllal kezdi a kovács és onnantól kezdi hajtogatni, akkor lesz a hajtogatások számától függően 64, vagy 128, vagy 256 rétegű. Ha a videóban lévő indulás volt, tehát 3, illetve 4 rétegben volt egymásra rakva a két fajta acél, akkor lesz hajtogatás számtól függően 56, vagy 112, vagy 224 rétegű. De amúgy nagy királyság. Csodálatos mesterség, gyönyörű munka, és nagyon szép minta is lett. Gratula.

Egy szerény mester. ale a kalappal.

A 156 réteg hogy jön össze ?

Nem bírtam végig nézni mert folyamatosan ment alatta a muzsika. Élvezhetetlen volt így mert a beszédet elnyomja a zene.

Mcgregor ufc mellett kovacsolni is van ido, komoly

Valami elképesztően egyedi! Soha nem láttam még ehhez foghatót sem!

Én próbáltam vasat vörösre izzítani tűzben, paràzsban, nagyítóval izzítva, de nem sikerült, csak kormos lett. Ehhez valami különleges kályha kell, vagy különleges fűtőanyag? Laikus vagyok teljesen.

Respect 😍❤️

Nick collab mikor?

Mikor lesz borotválkozós videó a damaszt pengével?😂

Nagyon ügyes vagy. Csak azt nem értem mikor felraknak ilyen késeket a netre 100.000 forintos áron, hogy mivel tud többet mint egy 3.000 forintos kés? Adják hozzá a nevüket azok akik ismertek, de csak egy dísz kés marad amit használni sem fognak. Szerintem a legjobb kések otthoni célra a TRAMONTINA brazil kések, 1000-2000 forintért. Minden méretben van nekem és vagy 15 éve ezeket használom a konyhában hibátlanul.

Az a 156 nem 256 akart lenni?

Azta hogy viszi a szőrt

Bírom Nicket nem számítottam rá hogy itt látom viszont a nevét :D

Egyszerűen ért is hozzá, meg igazat is mond ... fake az egész, a csávó meg CGI. Ilyen ma már nem létezik! Nem veszem be! Ha még becsületes is, hát felnyomom az egész csatornát a google-nál! 😉 Grat!

Csak jelzem nem a rétegek száma határozza meg egy kés minőségét, ha nem az összekovácsolt anyagok minőségé és aránya!

szia máté tududsz nekem is késziteni kést?

kovács hegesztőgépet nem használ, és azt az acéldarabot magával illene visszahajtogatni iletve ez a kés nem bimetál, mint a vakizasi , tehát nincs lágyacél magja körülötte kemény vágófelület

Hol vagy te nickhez kepest..🤣

Jó lett a videó, de kár volt belevinni ezt a Nick DiGiovanni-s “nekem a nagyobb” dolgot, meg felesleges a magyarázkodás is, hogy előtted hamarabb feldolgozta ez a Valaki a témádat…

Azert 70-80 ezer ft-ot nem hiszem, hogy meger egy ilyen kes....

A 156 réteg hogyan jött ki? 156:2=78 78:2=39 Ez 39réteg, kétszer hajtva.(?) 96:2=48 48:2=24 24:2=12 12:2=6 6:2=3 Ez 3 réteg, ötször hajtva.

Nagyon kiraly,le a kalappal a srac elott!

Szisztok ! Valaki tudna egy fokkal pontosabb elérhetőséget adni a srác hoz ?! Szeretném felvenni a kapcsolatot vele mert igényt tartanék a munkájára. Előre is KÖSZII❤️

Damaszkuszi penge nem damaszt

Egy kis kiigazitas! Nem damaszkolt, hanem damaszkuszi penge.

Ez egy kalap szar volt, én azt hittem hogy a munkafolyamatról lesz benne szó....

Zseniális

Azta hogy viszi a szőrt