Gratulálok, szerintem nagyon jó kezdeményezés ez a sorozat. Hiteles, hangulatos életképek, igényes, korrekt tartalom,attol függetlenül, hogy nem teljesen az én világom. Csak így tovább, várjuk a folytatást!
De jó megtudni hogy ügyvéd voltál! Gondolkoztam hogy milyen életutad volt korábban, de a tetkók miatt el sem tudtam képzelni ezt a pályát. Remélem itt ki tudsz bontakozni!
Jó lett nagyon a video! Példaképem a Bandi. Örülök hogy még a lemezlovas korszakában részt vehettem a 90-es évektől. Kitartást mindenkinek, reméljük elhagyjuk ezt a szar évet és újra fellendül a gasztró és buli élet hamarosan!
Menj el. Nem bánod meg :D a figura nagyon szórakoztató, nagyon sokat lehet mellette nevetni. A hambiért megéri kiadni azt a 2500-3000 forintot mert brutál :D
Az egészet adom, de azt, hogy egy pár snittet az It's all gone Pete Tong-ból, az Ő korából bevágtál, az külön tiszteletet érdemel! Sorry, én nem vagyok egy nagy "kommentelő", de ez nagyon ott van :)
Szabi beszélt róla az egyik kérdezz felelekben. Nem is volt kérdés, hogyha Kecskeméten járok kipróbálom a helyet. Hát tényleg eszméletlen, párja nincsen. A Bandi meg egy legenda, érted. Olyan standupot tartott, sörözgetett, dobtuk poénokat oda vissza. Nem bírtunk enni, annyit nevettünk. Megmutatta, kihozta ugyanazt a folpakkozott húst, mindent. Ez mind true, és minden házi és finom!! Nagyon ajánlom! A sörök is ott vannak ;)
3 года назад
Jéé a Bandi gyerök4 :D :D Király az ötlet Szabi! :)
Többször voltunk már haverokkal, sörkóstolón is, vagy csak egy sima hambizáson. Az alföldön egész biztos az egyik legjobb Hambi, ráadásul a söreik is szuperek, Bandi pedig a legszarabb napodat is képes 2 perc alatt egy picit jobbá tenni. Itt kezdődik a vendéglátás :)
Imádom a Pho-Bo t ❤ szerencsére sok Vietnami barátom van hamar megtanultam elkészíteni :) ez a recept brutális egy kis megjegyzés én nyers marha húst teszek a levesbe a forró levestől megfő szépen persze az asszony nem hiszi szóval neki a főtthusi kerül bele :)
Szia Szabi! Próbálkozz meg az érleléssel-erjesztéssel. Kovászos kenyér, fermentált csiliszósz, mustár, ketchup, dry aged steak (nemtudom van e magyar megfelelője), fekete fokgagyma (, a sör már pipa) és még sorolhatnám. Nemzetközileg elég nagy siker mostanában és szerintem itthon is lenne igény normális receptekre, leírásokra, hogy mit és hogyan lehet készíteni. Nem mellesleg rohadt sok kontent van ebben :)
Egyszer kvázi véletlenül választottuk a Vágódeszkát, de amit kaptunk az minden képzeletet felülmúlt.Beléptünk, leoltott a kantáros farmergatya mögül, egyből megvolt a hangulat. Gin tonikot kértek a lányok, válasz: "gin még csak lenne", Bandi felpattant a kétszarvú biciklire és percek múlva visszakarikázott a hóna alatt a tonikkal. Aztán végigetette velünk az étlapot, pho + burger ("ne legyél kislány, meg tudod enni"), elképesztő volt minden, a házi szószok, a hús; alig várom, hogy mehessünk vissza Kecskemétre.
Nyúzó Imit keresd fel a Vokálból. Ő zenészből lett szakács, méghozzá kíváló, magát a helyet is csak ajánlani tudom. Beszarás milyen kaják vannak, szerintem imádnád. facebook.com/vokalrockbistro/
Bandi nagyon szerény, kedvelhető figura és nagy alázattal beszél arról, amit elért, köszi Szabi ezt a részt! Valaki mondja el, legyen szíves, hogyan készül a dijoni majonéz! :)
Szabi ha lehetne azt szeretném kérni tőled hogy ebben a sorozatba mutasd be majd saját magad is (részletesen) hogy a jogász pályáról miért tértél át a gasztronómiára (jól tetted) előre is köszönöm ha megcsinálod a videót.
Imádok ithon sütni fözni , kiskoromtól kezdve mindenkivel a csalában közösen csinaltunk tortát tésztát akárcsak az a ebédet . Szeretem volna szakács,séf hasonló lenni csak fözhesek jelenleg 17 éves vagyok és a családom fogorvos szakmát gondolták és akarják nekem .Szivem mélyén remélem , hogy bármikor is tudok csinalni egy bodécskát akár nyugdijason és valakiknek fözhesek.
Szabi kérdezz felelek videója óta, szerettük volna a hambit megkóstolni, de az extra nyitva vagy inkább zárvatartás miatt még nem sikerült. Késő délután nyitnak és az se mindig jön össze... Legutobb biztos ami biztos alapon nyitásra mentünk egy jó ebédet remélve, de aznap alapanyaguk nem volt ezért csak órák múlva tudtak volna hambit sütni...Kavalkád egy hely, én lemondtam róla :(
Ismerős amit írsz. Mi kb. négyszer próbáltunk bejutni. Volt, hogy kecsekeméti szilveszterezésünk alkalmával kétszer is pár nap eltéréssel, de próbálkoztunk nyáron is. Szerintem nonszensz, hogy volt olyan időszakjuk, hogy az volt kiírva, hogy nyitás 17:00 (miii?? néztünk, hogy hülyék ezek?). Aztán mostanában ők is érezhették, hogy olyan hely, aki vendégekből szeretne élni, az ezt nem teheti meg, már kinyitnak 14:00-kor is. Kb 15:00 körüli látogatásunkkor meg arra hivatkoztak, hogy "bocs, tegnap sokan voltak, minden elfogyott" :))) Nemááár, ez indok??? :D
Most néztem ezt a videódat és nagyon felkeltette a figyelmemet a "Vágódeszka". Gondoltam felkeresem. A google - n azt írta ki, hogy végleg bezárt !!!!! 😡
