Kışlık Kahvaltılık Kavurma💯Hazırlarına Fark Atacak Uzun Ömürlü Lokum Gibi Kavurma Tarifi👌🏼 

Teşekkür ederim Safiye hanım

Teşekkür ederim ☺️

Teşekkür ederim

Teşekkür ederim Aziz bey ❤️

Teşekkür ederim canım arkadaşım 🥰

Teşekkür ederim 🙏

Teşekkür ederim Süleyman bey 💐

Teşekkür ederim ☺️

Teşekkür ederim ☺️

Teşekkür ederim Naciye hanım 🤗🌺🌹

elif uçar afiyet bal şeker olsun çok memnun kalacaksınız ❤️

Dadli dunyam teşekkür ederim canım 🥰

Sevgi Mutfağı teşekkür ederim canım kasabım sayesinde birde babam sayesinde epey Bilgi ediniyorum 😊

Teşekkür ederim ☺️ kolay gelsin

Teşekkür ederim Orhan bey ☺️

Özür dilerim belki Özel olacak ama nerelisiniz ?

@@orhansaglam1742 Tokatlıyım ☺️

🤗

@ abone oldum çünkü gerçekten güzel yaptın hakkın geçmesin 😉

Teşekkür ederim Ramazan bey ben koyun ciğeri ile yaptım ☺️

Kasap kadar anlıyorum babam döner ve sucuk ustası etle çok uğraşıyorum

@ anladim ben hiç anlmamam et turunden bi kavuema yaparim harhalde senden orendim kadariyla eyvala

Merhabalar etin mutlaka oda ısısına gelmesi önemli soğuk yada buzlu olmasın Ömer bey ilk adım bu. İkinci adım etleri doğradılar sonra etin fazlalığına göre ayçiçek yağı ekleyip etle yağı karıştırın doğradıktan sonra. Kalın bir tencereyi ocağa alın ve tencere çok iyi bir şekilde ısındıran sonra yağla karıştırdığınız eti ocağa alın. Önce harlı(yüksek) ateşte rengi dönsün sonra suyunu salacaktır sizde suyunu salan ete bir bardak sıcak su ilave edin ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Erler pişmesen tuz veya baharat ilave etmeyin. Etler suyunu çekince pişmişliğini kontrol edin eğer istediğiniz kadar piştiyse bir yemek kaşığı tereyağ tuz ve dilediğiniz baharatları ilave ederek kavurma beş altı dakika kavurun umarım istediğiniz sonucu alırsınız afiyet olsun

İsminizi yanlış yazmışım özür dilerim ihtiyarlık gözlükte takmamıştım yaş 69 daha dikkatli olmam lazım emeğinize sağlık 🌹👍

Estağfirullah efendim 🤗 özür dilenecek bir durum yok insanlık hali ☺️

Buzdolabında buzluk bölümünde 6 ay civarı kalıyor dışarda belli bir süre sonra üzeri küflenir zehirlenirsiniz

Teşekkür ederim Elif hanım dilediğiniz kaba koyabilirsiniz çok kaynar koyarsanız plastik kokar varsa cam tercih edin

Olur tabiki koku ve tat olarak seviyorsanız dağılacak kadar kavurmadan yapabilirsiniz

Teşekkür ederim kavram yağı olursa daha iyi okur kasaplardan temin edebilirsiniz hiç bulamazsanız kuyruk yağı tercih edin lütfen 🙏

Teşekkür ederim İrem hanım Kabram yapı çok fazla bilinen bir yağ değil eğer kasabınızdan isterseniz elinde olmasa bile getirir. Kavram yağı kavurma yaparken kullanılıyor çabuk donan bir yap olduğu için tercih ediliyor.

@ cok sagolun. 🤲

Estağfirullah İrem hanım 🤗🌹

Özellikle Hayvansal gıdalar çözdürülür tekrar şoklanmamalı bakteri üretiyor 🌹

🙏

🌹🌹🌹

Kavram yağı büyük baş hayvanın butta kalan kısmında çanak ve testis bölgesinde bulunan yağlardır köfte sucuk ve döner gibi gıdalar da kullanılır kasaptan siparişle getirtebilirsiniz bazı kasaplarda her zaman bulunuyor kardeşim ☺️

Normal dolaptada bir kaç ay dayanır dolabınız iyi çalışıyorsa fakat riske atmamak lazım buzluk daha güvenli ve uzun vadeli

@ tesekkurler ☺️

Hem büyük baş hem küçük başta bulunur karkasın(kavram) bölgesinde bulunan yağı kasabınızdan isterseniz verir

Büyükbaş ve küçük baş hayvanların karkasın diye adlandırılan yerinden çıkan yağdır kasabınızdan detaylı bilgi alabilirsiniz

🙏

Eklemedim fakat etin cinsine göre değişir Mutlaka kontrollü olmak gerek

Kavram yapı donmasını hızlandırır mutlaka kullanmanızı tavsiye ederim

@ Su an yok ve kuş basilar pişiyor, bu kosullarda ne yapmalıyım acil cevap😍💐

Kuyruk yağı varsa ondan ilave edin kolay gelsin ☺️

Teşekkür ederim Sema hanım kavram yapı farklı bir yap kasabınızdan isterseniz elinde olmasada sipariş üzerine getirebilir

@ teşekkür ederim yorumları okumadan sordum aslında yorumlarda nasıl bir yağ olduğunu yazmışsınız 🙈 sonradan gördüm 🙏🤗🥰❤️

Estağfirullah hiç önemli değil Sema hanım 🌹☺️

Bedia Akın 🥰

Cam kap kullandım plastik tercih etmiyorum videoda da cam olduğundan bahsetmiştim

@ teşekkürler

Estağfirullah rica ederim

Kuyruk yağı değil kavram yağı kasabınızdan isterseniz sipariş ile getiriyorlar 🙏 yada dana boşluk yağıda kullanabilirsiniz

Teşekkür ederim Emine hanım ☺️🌹

Yo ben kurbanlık etlerle yapıp buzluğa attım etiniz varsa kavurmanın yazı kışı olmaz

Šehir hayati nerde kurbanlk kasabtan alyoruzz eti eline koluna sağlik bilgleriniz için var olunuiz hep

@@mehmed48 teşekkür ederim kasaptan alırken kavurma yapacağım ona göre verin dersiniz dananın sırt kol yada kürek kısmından versinler koyun yada kuzu alacaksanız but ve kol kısmı olmalı kavram yağı istemeyi unutmayın 💐

@ hee anlladim solicem dediyin gibi cok tşkr ederim vidyollarini beklyoruz et konularnda

Su ekleyin

@@nazlcanayar7852 su koyunca lezzeti azalıyor maalesef

Kavram yağı ile yaparsanız suya ihtiyaç duymuyor

Genç hayvan eti birde yumuşaksa dağılır. Fazla karıştırmakla alakası yok. Kasaptan aldığım eti ne kadar karıştırsan da tiftiklenmiyor. Kurban etiyle kasap eti bir değil anlayacağınız !

Elimde hangi tencere varsa onunla yaptım maharet malzeme kısıtlıkiyken yapabilmek