Kurban bayramında bu tarifi yapmayan kalmasın hem lezzetli hem de herkesi kendine hayran bıraktıracak kavurma tarifini sizlerle paylaşıyorum en çok beğenilen kavurma tarifi lezzetli kavurma tarifi hangisi derseniz tabii ki bu tarifi olacaktır hepiniz için.
Bu tarifin püf noktası bir gece öncesinden tuzlanması
Şimdi diyeceksinki önceden tuz olmaz sertleşir evet eğer eti hemen ocağa alırsanız et pişmeden sertleşir geç pişer hatta saatlerinizi alır ama benim yaptığım şekilde yaparsanız bir gece veya iki gece öncesinden tuzlayıp buzdolabında bekletirseniz kavurma lokum gibi pişecek hiç su ilave etmeden inanılmaz lezzetli olacak ister dana ister kuzu eti ile yapabilirsiniz hepsiyle denedim muhteşem oluyor.
Kavurma tarifi için malzemeler
6 kilo dana but
3 Yemek kaşığı tuz
1 kg tereyağ veya kuyruk yağı (kızdırılmış olarak kuyruk yağı kullanılacak
EN LEZZETLİ kavurma nasıl yapılır
ETI ÖNCESINDEN DOĞRAYIN ÜZERINE TUZUNU ILAVE EDIP IYICE KARIŞTIRIN VE BUZDOLABINDA EN AZ 12 SAAT 24 SAAT DINLENDIRIN IKI GÜNDE DEĞERLENDIREBILIRSINIZ HIÇ SORUN OLMAZ.
BIR GECE ÖNCESINDEN DINLENMIŞ OLAN ETI TENCEREYE ALIN ÜZERINE TEREYAĞINI ILAVE EDIN HEP SUYUNU SALIP KIZARINCAYA KADAR PIŞIR
Suyunu çekip kızarmaya başlayanca ocağı kapatın Ilıyınca istediğiniz kaplara alın dondurucuya kaldırın istediğiniz zaman çıkartıp afiyetle tüketin.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
✅Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdeki...
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Facebook : www.facebook.c...
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
RU-vid Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler
4 окт 2024
