Kabuklu Enginar Yemeği 

Enginarı yiyin de nasıl yerseniz yiyin 😄 Dolmasından ziyade, böyle sulu pişiriyorum. Böylelikle enginarın tüm lezzeti yemeğe geçmiş oluyor.
Malzemeler
-2 Enginar
- 2 Patates
- 1 Kuru Soğan
- 1-2 Kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Rendelenmiş Domates
- 1/2 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Çay kaşığı toz biber
- 1-1,5 çay kaşığı tuz
AFİYET OLSUN!
Rather than stuffing the artichoke, I cook it juicy like this. In this way, all the flavor of the artichoke is transferred to the food.
Materials
-2 Artichokes
- 2 Potatoes
- 1 Dry Onion
- 1-2 Red peppers
- Olive oil
- Grated tomatoes
- 1/2 tablespoon of tomato paste
- 1 Teaspoon of Black Pepper
- 1 teaspoon ground pepper
- 1-1.5 teaspoons of salt
ENJOY YOUR MEAL!