Herkese merhabalar
Şahane bir baklava tarifi ile sizlerle😍dışı ayrı içi ayrı güzel, efsane bir baklava, mutlaka deneyin 👌🏻
Malzemeler;
Şerbeti için;
*3,5 su bardağı şeker
*3,5 su bardağı su
*1 dilim limon
*11 adet baklavalık yufka
*250 gr çiğ kadayıf
*1,5 - 2 su bardağı kadar dövülmüş ceviz
*125 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı;
*Öncelikle şerbeti için tencereye su, şeker ve limonu alarak 15 dakika kaynatalım. Daha sonra soğumaya bırakalım.
*Eritilmiş tereyağa sıvıyağı ekleyip karıştıralım.
*Kadayıfı küçük parçalara ayıralım.
*Baklavalık yufkanın birini alıp ortasına bir avuç kadar kadayıftan yayalım, üzerine ceviz ve tereyağ gezdirelim.
*Baklava oklavası ile sarıp büzüştürelim.
*Büyük boy borcama yanlamasına olacak şekilde dizelim.
*Hepsi bitince üzerine kalan yağ karışımını sürelim.
*Önceden ısıtulmış 180° de alttan ikinci rafta 40 dakika pişirelim.
*Pişen sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirelim.
*Şerbetini çektikten sonra dilimleyip toz fıstık ile süsleyerek servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
#kadayıflıburmabaklava #baklavatarifleri #şerbetlitatlılar
21 фев 2021
