Тёмный

Kanelbolleoppskrift til deg som vi lage litt proffere kanelboller 

Baker Nordby
Подписаться 537
Просмотров 58 тыс.
50% 1

Vi vet at nordmenn er glade i å bake! Særlig boller - og særlig kanelboller! Her har vi laget en kanelbolleoppskrift på deilige kanelknuter. Men, dette er ikke bare "en helt vanlig kanelbolleoppskrift", dette er oppskriften for deg som vil heve nivået ditt på kanelbollebakingen din. Vi lover deg at dette vil ta bakingen din til et nytt nivå! Se oppskriften under, og følg med på filmen som tar deg gjennom oppskriften step-by-step.
Oppskrift: www.bakernordb...
STEGENE I TIDSKODER:
0:00 - 0. Innledning
0:12 - 1. Begynne med de våte ingrediensene
0:37 - 2. De tørre ingrediensene
0:45 - 3. Bland ingrediensene sammen
0:59 - 4. Elteprosessen
1:59 - 5. Tilsett smøret
3:07 - 6. Heveprosessen
3:55 - 7. Kjevle ut deigen
4:59 - 8. Kanelfyll
6:04 - 9. Brette sammen deigen
6:47 - 10. Kutte og veie boller
8:19 - 11. Knyte kanelbollene
9:31 - 12. På stekebrett
10:21 - 13. Hveing
11:13 - 14. Et lite triks
11:33 - 15. Steking
11:55 - 16. Er bollene ferdige?

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@Skelldr
@Skelldr 7 месяцев назад
Bakte disse i dag. Hadde kun 1,5 time heving, men de ble kjempegode 👍
@vientuyennguyen3672
@vientuyennguyen3672 2 года назад
Se gode kjempe kanelsnurrer du laget. Tusen takk for videoen👍👍👍
@chaumjau
@chaumjau 2 года назад
Herrigud ser helt fantastisk ut! Du bør definitift lage flere videoer😍😍😍
@user-lq7gx1cz2b
@user-lq7gx1cz2b 9 месяцев назад
😊tusen takk . Be bless in jesus name
@mariaeugeniavalenzuela7525
@mariaeugeniavalenzuela7525 Год назад
Herlige kanelboller 😋😋😋Takk for videoen.
@TrinhNguyen-ft1ud
@TrinhNguyen-ft1ud 2 года назад
Tusen takk for video
@Resepviral13
@Resepviral13 Год назад
" Wow, oppskriften er virkelig flott... 😋😘👍Du kan prøve denne, takk for kunnskapen, ... "
@roaldiversen5966
@roaldiversen5966 11 месяцев назад
Fin video!
@hakonvermo9320
@hakonvermo9320 10 месяцев назад
Kul video 👍
@toaletttbord
@toaletttbord Год назад
Veldig fin video
@TrinhNguyen-ft1ud
@TrinhNguyen-ft1ud 2 года назад
Veldig god kanelboller
@marieutkvitne6688
@marieutkvitne6688 2 года назад
Stekes det på varmluft eller over og under varme?😍😍
@bakernordby6563
@bakernordby6563 2 года назад
Over- og undervarme ☺️👍
@norwegianp.7560
@norwegianp.7560 2 года назад
er det muligh å lage. gluten free også?
@brianmorris3251
@brianmorris3251 Год назад
Can you allow English subtitles?
@mszewczyk1092
@mszewczyk1092 Год назад
hva slags sirup trenger vi til dette?😅
@andreasthorsteinsen8361
@andreasthorsteinsen8361 2 года назад
Hvorfor bruker du temperetrt smør i deigen? Vil ikke det smørret bare varme opp deigen (når du kjører i en kjøkken maskin) til en viss temperatur og svekke gjæren. Kan du ikke istedenfor bare ta kaldt smør i terninger for å forhindre at deigen blir for varm. Uasett fantastisk video, keep up the good work
@bakernordby6563
@bakernordby6563 2 года назад
Hei! Mitt mål med å mikse deigen er å utvikle glutenet og få deigen til riktig temperatur på ca 24 grader. Når jeg har i temperert smør blir det lettere å treffe riktig temperatur før hviletid. Med et mykt smør blander det seg lettere inn i deigen enn et kaldt smør. Hvis deigen blir for varm før du har i smør, kan du ha vannet i kjøleskapet før miksing eller så kan du ha i 1/5 av smøret fra start slik at deigen blir mykere å mikse for maskinen. Tusen takk for tilbakemelding 😊 Mvh Karl Henrik Nordby
@andreasthorsteinsen8361
@andreasthorsteinsen8361 2 года назад
Tusen tak for svar! Skal virkelig begynne å bruke det tipset. Fortsett med å lage videoer de er så lette og følle og lærerike
@sarakatherinesmathers3350
@sarakatherinesmathers3350 2 года назад
Can you do solskinnsboller? 🙏🙏🙏
@unnimay
@unnimay 2 года назад
,noen her som har prøvd å bake etter denne oppskriften? Jeg fulgte oppskriften nøye, men tror ikke det kan være riktig mål. Ble veldig fast deig.
@bakernordby6563
@bakernordby6563 2 года назад
Hei! Vi har fått tilbakemeldinger på flere som har fulgt oppskriften, og fått en flott deig ;) Men, deiger kan oppføre seg litt forskjellig. Hvis du opplever at deigen blir for fast kan du tilsette litt vann under miksingen. Pass på at du ikke tilsetter for mye, og må tilsette mer mel, da blir forholdene feil i oppskriften. Hilsen baker'n.
@meretekvernmo7967
@meretekvernmo7967 Год назад
Hva er galt når jeg ikke får strekt deigen og snurret den. Fyllet tyter bare ut, mye gris og noen saftige finnmarks gloser😩
@beathesi
@beathesi 6 месяцев назад
Jeg fikk også veldig fast deig og måtte tilsette vann. Skal holde igjen på melet neste gang…..
@SoleilAlexa
@SoleilAlexa 2 года назад
Pensler du dem ikke med egg eller melk før du steker de?
@bakernordby6563
@bakernordby6563 2 года назад
Man pensler med med egg eller melk for å få en pen, blank farge på oversiden av bollen. Jeg bruker et annet triks som du kan se på 11:14. Jeg legger en liten klump med kanelfyll på toppen av bollene. Dette vil smelte når vi steker de, og gi en karamellisert og crispy overflate. Ønsker du ikke dette, kan du gjerne pensle med egg, melk eller vann ;)
@daliadalia8933
@daliadalia8933 2 года назад
👏👏👏👏👏👏😍
Далее
Bladkrans - min signatur gjærbakst
2:02
Просмотров 21 тыс.
VERDENS BESTE HJEMMEBAKTE KANELBOLLER
8:02
Просмотров 4,9 тыс.
Батя всех бургеров на 7000 ккал!
00:55
French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome
11:18
Den perfekt snurrede kanelsnurre med Maria
17:59
Просмотров 103 тыс.
Recipe: Swedish cinnamon buns
4:12
Просмотров 110 тыс.
KARDEMUMMABULLAR | Swedish Cardamom Buns
19:42
Просмотров 968 тыс.
Cozy Winter Baking | Sourdough Cinnamon Rolls
10:12
Просмотров 211 тыс.
Lag en proffere focaccia
15:03
Просмотров 9 тыс.