Kochani, zapraszam na pyszną zdrową zupę z grzybami ,zapomniana troche zupka,zapraszam
#pysznejedzenie #babciabozenkagotuje #kapusta #zupa #kiszonka #gotowanie #gotujemy #domowe
/ @rybo1962agrw
/ @rybo2691grwia2
.../ sałatka z kapusty słodkiej.. • SAŁATKA Z KAPUSTY BIAŁ...
.../ kapusta kiszona jak zrobić .. • KAPUSTA KISZONA DOMOWA...
składniki na 2 do 3 l wody ,zupy
ok.300 do 500 gr. mięsa z kością -łopatka -karkówka
żeberka lub golonka
500 gr. kapusty kiszonej
500 do 600 gr. kg.ziemniaków obrać pokroić ,
włoszczyzna(3 marchewki ,2 pietruszka +natka
kawałek pora ,selera
cebula
grzyby suszone ok.20 gr. do 30 gr. namoczyć trochę i zlać wodę
50 do 80 gr. boczku wędzonego
1 pętko kiełbasy albo 2 zależy ile chcemy mieć
3 łyżki masła
2 do 3 łyżki mąki kto woli gęściejszą zupę
- 2 łyżki oleju smażenia
przyprawy-
pieprz prawdziwy ok.pół łyżki,/ ziołowy
pieprz 1 łyżka, 1 łyżeczka papryki słodkiej , pół
ostrej, czubryca.kto ma 1 łyżeczka, majeranek
3 liscie laurowe, 5 ziele angielskie ziarna
1 łyżeczka , maggi do smaku
1 -2 łyżki soli do gustu
11 сен 2024